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Encontrado 5 registros

  1. Vendo aeropress nova na caixa, aberto apenas para conferir se estava tudo ok. Vem com 350 filtros. Pessoal de Curitiba pode retirar em mãos, outras localidades envio por conta do comprador.
  2. dai galera! buenas! Sou do RJ, e posso dizer que aqui em Curitiba temos muito boas cafeterias, muito bem localizadas, de fácil acesso. Na busca por cafés de qualidade, já conheci algumas das principais. Mas a minha favorita, disparado, é a Exprêx café. Bem no centro de Curitiba, na praça Santos Andrade, pertinho do prédio histórico da UFPR, a Exprêx oferece um ambiente bastante requintado e ao mesmo tempo familiar. O atendimento étodo especial, pessoal muito bem treinado. Foi lá que conheci a cafeteira Aeropress. A Simoni me recebeu muitíssimo bem, não só me apresentou o equipamento, como também me ofereceu uma degustação a partir de uma extração na Aeropress, uma aula mesmo, de como manuzear esta novidade. Os cafés são maravilhosos, com total controle de qualidade, meu favorito é o Tosan/acaiá, da fazenda Baú, maravilhoso. Como pessoa que não encherga, posso dizer que lá foi onde fui melhor atendido, com atenção às minhas necessidades visuais de informação, leitura de rótulos, explicação de procedimentos, dúvidas, e mesmo instruções de procedimentos, como no caso do Aeropress. Quando vou à reitoria da UFPR (sou universitário), a Exprêx é parada obrigatória, ou quando preciso de café em casa. Recomendo fortemente. Para quem mora em Curitiba e região, ou para quem vizita: http://portal.exprexcaffe.com.br/ fuerte abraso bons cafés!
  3. Tomei! Café fodástico! Não que eu entenda muito de café, mas diria que é café de 90+ pontos. Muito suave e complexo, a ponto que acho que é desperdício fazer em método manual sem filtro de papel (tipo FP, Sowden ou Moka). No V60 deu para sentir bem o aroma de frutas cítricas (vermelhas?) e pouca acidez - é um café doce. Para o meu paladar não chamaria de café encorpado, o classificaria como "suave". Na minha humilde opinião é café para ser feito passado, em xícara tipo balde, para se ir tomando devagar durante uma conversa longa. Não experimentei como espresso por ser meio burro - fui ontem no Santidade depois do almoço com a família e nem me passou pela idéia de pedir um, acabei tomando um blend normal . Besta quadrúmana. Mas baseando-me nos meus parcos e mancos conhecimentos acho que vai ficar (muito) bom como espresso também, talvez até como um ristretto, e acho que seria desperdício para ser feito com leite, pois é muito suave e pouco ácido. Diferente da norma, o pacote vem com algumas informações sobre o café em si e até uma tabela nutricional, que é a primeira vez que vejo em embalagem de café em grão. Mas é isso mesmo? 5 g de pó fornecem 21 cal? Tinha certeza que seria menos. E para variar, não consta data de torra, mas todos sabemos que data de torra não importa, não é mesmo? #sqn Resumindo: quem puder experimentar, não deixe passar a oportunidade. Estava especialmente curioso porque é um café produzido a 340 km daqui de casa, e sem sombra de dúvida, foi o melhor café paranaense que já tomei. É muito legal ver que o PR também pode produzir café fodástico .
  4. Oi, eu sou Juliana Felix e vou te ocupar por apenas 5 min, lendo pedido de vakinha. Tenho 23 anos e recentemente tive a coragem de colocar o pé na estrada. Sou formada em Redes de Computadores pela Universidade Estadual de Goiás e MBA em Governança de Tecnologia da Informação pelo IPOG, e até o dia em que pedi contas atuava como Analista de Banco de Dados na Celg (Central Energia Eletrica de Goiás). Desde 2011 faço trabalhos voluntários, como palestrante e ajudando organizar eventos de Software Livres, que visa uma inclusão digital para a sociedade, no ano de 2015-2016 ganhei um reconhecimento de melhor voluntária do ano pelo Instituto em Gerenciamento de Projetos em Goiás. E em 2016 fiz curso de Barista Fundamentos e Práticas no Mestre Cafeeiro em São José dos Campos. Também sou fotografa nas horas vagas. Bem! Esse ano de 2017 vou tirar o sonho do papel e realizá-lo uma parte dele, que é conhecer o Mundo, e crescer meu auto-conhecimento, testar meus limites, aumentar minhas habilidades e fazer o que sou apaixonada - café. E essa parte, que irei realizar do meu sonho será desbravar a região Sul do Brasil por 6 meses (Janeiro à Julho), onde vou ter um contato do mundo do café que move essa região. Em cada cidade vou ficar entre 15 dias à 1 mês para ter a experiência de viver como um morador local. Meu objetivo para essa viagem, é trocar ideia com os melhores Baristas/ Produtores/ Torrefadores da região, fazer entrevistas com eles, aprender novos métodos de extração de café a forma que cada um faz, e muitas outras curiosidades, também conhecer moradores locais e trocar experiências, fazer trabalhos voluntários de causas humanas, sociais e ambientais e ecológicas, e principalmente compartilhar felicidade e amor nessa caminhada. No meu blog, você vai acompanhar tudo de perto: reviews de café, cafeterias, entrevistas, e tudo mais, com conteúdos de qualidade - fotos, vídeos e texto. Tenho como missão de vida inspirar pessoas incentivando a realizar os sonhos delas. E fazer com o que maior número de pessoas passem por mim, não deixe de conhecer/experimentar o melhor café da vida delas. Quer me ajudar nessa viagem? Para Você, que ajudar acima de R$20: Vou enviar uma foto (13x18 cm) que eu tirar do cartão postal da cidade de onde eu estiver e escrever uma dedicatória. Para sua empresa, que ajudar acima de R$100: Vou publicar a logo no meu blog, escrevendo um parágrafo agradecendo o apoio. E se quiser apoiar de outra forma essa viagem, entre em contato juliana.fenunes@gmail.com . Não esqueça de acompanhar as histórias dessa aventura, no link http://julianafelix.com.br e fique de olho nos novos posts. Quer me ajudar realizar meu sonho mas não tem dinheiro? Então compartilhe com seus amigos, para que mais pessoa possa e ajudar. Você mora no Sul ou está passando por lá? Bora marcar um café para bater um dedo de prosa ou se quiser me adotar, estarei disponível. Esse dinheiro da vakinha servirá para custear meu transporte e alimentação por 6 meses. Para saber mais acesse: https://www.vakinha.com.br/vaquinha/viagem-pelo-sul-para-conhecimento-de-cafes
  5. Olá a todos. Neste fim de semana começa em londrina a Semana do Café, evento que vai contar com cursos, degustações, documentários sobre café e sua história no norte do paraná, shows e roteiros. A maioria da programação é gratuita, eu já me inscrevi em todos os cursos, ainda tem vagas (até este momento pelo menos). Abaixo o link da programação. Valeu. José Maria. http://www.semanadocafe.com.br/
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