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Encontrado 7 registros

  1. Olá pessoal, estou vendendo meu Bellman Steamer, comprado em 2021 da Prima Coffee nos EUA. Está em ótimo estado, com a caixa original, e também inclui algumas vedações de reposição. Ele consegue texturizar facilmente o leite para latte art, além de ser muito prático no dia a dia para quem não tem acesso a uma máquina de espresso convencional. Preço: R$650,00 + Frete
  2. Encontre uma linha completa de insumos para seu estabelecimento comercial. Estamos presentes no @Brainfoods Distribuidora através do facebook e instagram. Enviamos para todo Brasil. Solicite uma cotação por whatsapp 47 9 91835505.
  3. Então, sempre gostei de café e sempre acompanho o fórum no ano passado comprei uma cafeteira "expresso" caseira da marca fun kitchen, sei que não faz milagres. porém como é de se esperar o leite não fica 100% e gosraria que compartilhassem suas experiencias com essa máquinas comuns e dicas dentro do possível é claro. Obrigado! - Ainda não achei leite tipo A na minha cidade. - Já peguei várias dicas, como não afundar nem subir durante a vaporização, uso leite bem gelado. - uso uma cremeira ou pitcher de 350ml a de barista mesmo, to pensando em comprar uma de 600ml, porém é muito cara. - já encomendei um filtro despressurizado - segue o link do preparo que costumo fazer, está meio bagunçado porque estava segurando a camera então desculpa de ficou tremido também.. Preparação do Espresso: https://www.youtube.com/watch?v=V9WfKKbWf-E Vaporização e Preparo do Cappucino.: https://www.youtube.com/watch?v=zbPec3UpJG0 * repare que o inicio da vaporização, cria uma espuma muito rápida e não consigo fazer girar, nem ouvir o "tsi tsi" enquanto vaporiza o leite. * a primeira xícara acaba ficando com a melhor parte da crema e no final acaba tendo um leite quente apenas.
  4. Boa tarde pessoal. Venho aqui pedir ajuda aos colegas baristas pois estou com um probleminha peculiar. Esta semana adquiri alguns quilogramas de café do "Reserva Gourmet", o "bourbon" deles. Este café chegou ontem aqui e ainda não havia testado, hoje fiz um espresso e gostei do resultado. O problema começou quando fui fazer um cappuccino. Algo me parece estranho no creme do café que quando coloco o leite vaporizado, o mesmo começa a se desfazer quando entra em contato o creme do leite vaporizado com o creme do café. Tenho certeza absoluta que não é a vaporização pois mudei o café e a consistência voltou ao normal. Claro, mudou a moagem de um tipo de café pra outro mas esse tipo de reação com a "espuma" eu só vi quando colocado açúcar mascavo na bebida. Seguem algumas fotos da reação que acontece em poucos segundos até que o creme se desfaça completamente, ficando apenas o café com leite na xícara. Alguém pode me ajudar a esclarecer o que esta acontecendo? Desde já agradeço. em poucos segundos a "espuma" começa a se desfazer...
  5. EDIÇÃO LIMITADA DA OSTER NA COR BRANCA! Ta aí uma excelente oportunidade para quem não abre mão de um espresso fresquinho em casa. Esta é uma máquina importada da renomada fabricante Oster, capaz de fazer shots de espresso deliciosos. Faz também cappuccinos e lattes, tudo ao toque de um botão. É bem prática e fácil de lavar, além de ficar linda na cozinha, ótima pra colocar naquele cantinho do café, não destoando na decoração, pelo contrário, fazendo do cantinho do café um lugar aonde todos da casa querem sempre estar para aproveitar um espresso a qualquer hora do dia. Algumas características da máquina: Modelo: BVSTEM6601W-017; Tensão: 127 V; Cor: Branca; Bomba: italiana de 15 bar; Capacidade do reservatório de leite: 300 ml; Capacidade do reservatório de água: 1,5 l; Seleção de bebidas (espresso, cappuccino, latte) automática ao toque de 1 botão; Possui também modo manual de operação para um uso mais personalizado; Ajuste para controle da cremosidade da espuma de leite; Bandeja ajustável para receber xícaras baixas, médias e altas; Bandeja coletora removível e fácil de limpar; Ciclo de limpeza interna; Sistema thermobloco de aquecimento, garantindo o atingimento da temperatura ideal de forma mais rápida. A máquina vai com os seguintes acessórios: - 1 filtro duplo pressurizado (2 xícaras); - 1 filtro simples pressurizado (1 xícara); - 1 filtro para sachês do tipo E.S.E; - 1 porta filtro; - 1 colher medidora com tamper calcador; - 1 Manual de operação. Tempo de uso: Sem uso, produto novo, lacrado na embalagem original. Preço: VENDIDO! Agradeço desde já ao fórum por disponibilizar este espaço para venda de produtos e acessórios para café. É sensacional! Abraços a todos!
  6. Olá!! Trabalho com revenda de Cafeteiras Automática Saeco, Gaggia e Delonghi! Com certeza o melhor preço do mercado! Estou a disposição para esclarecer qualquer duvida! Obrigado! http://lista.mercado...CustId_70761186
  7. Olá, gostei muito do fórum, li diversos tópicos muito interessantes. Estou querendo comprar uma máquina de café expresso, mas também que prepare cappuccino. Gosto de um bom café, mas ultimamente estou acostumado a tomar café normal comprado em mercado. Estou disposto a gastar no máximo R$500 em uma cafeteira expresso. Estive analisando três opções, e queria que vocês me dessem algumas dicas ou ideias a respeito. 1ª Opção Mondial C-08 - Simples e barata 2ª Opção - PHC19 - Com 19 Bar, valor dentro do esperado. (ÚNICO PROBLEMA que não achei nenhuma 220v. 3ª Opção - Philips Saeco HD8323 - Valor dentro do esperado, porém pelo que eu vi não faz cappucinos Teriam outras pra me indicar? Ou o que me dizem em relação ao custo x benefício dessas três?
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