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Achei interessante esta cafeteira porque ela valoriza duas variáveis às quais sempre dei a merecida (pra mim) importância que são: 1) alta temperatura, pelo visto mantém acima de 92ºC (ou mais, parece ser ajustável); 2) agitação, mantém todo o pó distribuído por toda a água o tempo todo. And last, but not least, ele fala no vídeo abaixo que toda a cadeia de produção do café é importante, e que ela termina com uma boa extração na xícara. Não adianta nada, digo eu, uma boa safra, um bom processamento pós colheita, uma boa torra e depois não fazer uma extração que o café (e a gente) merece. Parece que custa US$300,00, está no Kickstarter, fiquei realmente curioso! No Facebook: perkbrew Perk Kickstarter Vídeo, no YouTube.
