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  1. Boa tarde, Comprei uma cafeteira italiana (Moka) da Bialetti e estou com um problema. Tenho preferência por café bem filtrado, não gosto de sentir a presença do pó na água. Comprei café do grão Moca e pedi para que fosse moído grosso para a cafeteira italiana, faço o procedimento de extração igual vi em muitos vídeos, mas depois de pronto o café fica bem amargo e com muito pó misturado na bebida (café), o fundo da cafeteira fica grosso de pó depois que tiro o líquido. Já tentei fazer com pouco pó no funil, já tentei deixar ele bem cheio (nessa última o café ficou muito forte, não consegui nem tomar). É assim que a Moka funciona? Será que o problema pode ser o tipo do grão que comprei? Existe algum filtro especial (tipo de pano ou de papel) para esse tipo de cafeteira? O café de vocês feita na Moka fica com muito pó na bebida? Obrigado.
  2. Olá pessoal, tudo bem? Muito legal o fórum, sou novato neste negócio de expresso, adquiri uma Mondial C08, e tenho muitas dúvidas hehe, segue algumas aí: 1. Posso usar pó no filtro para sache? 2. Quando uso pó é normal ele tocar no chuveiro? Fica até com a marca do parafuso impressa nó pó (acho que é assim que chamam, chuveiro, a parte que sai a água da cafeteira). 3. É normal ficar pingando café depois de 30 trinta segundos? 4. Nos saches tipo Esse tem uma orelha de papel, vocês cortam? Se não, como acomodam ela no filtro? Fica muito pesado para fechar o cachimbo na cafeteira, tenho medo de forçar e estragar algo. 5. E este sache diferente da foto, é para o filtro 2 cup? 6. Li que a borra deve ficar quase seca, mas não entendo como isso possa acontecer, ela fica encharcada, e às vezes tenho que usar uma colher para tirá-la do filtro. Às vezes que fica mais seca é quando o pó rela no chuveiro, daí ela fica quase seca e saí quase que por completo do filtro, ficando apenas alguns vestigios que retiro com papel toalha. 7. Como você lavam os filtros? 8. fica um pouco de café dentro do cachimbo, você secam ele a cada usada, ou deixa lá e passa o próximo? Mesmo com todas as dificuldades, meu cafezinho está muito melhor do que o café coado que bebia antes hehe, agora nem tomo mais café na firma, espero pra chegar em casa. Abraço, até breve
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