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Boa tarde, venho por meio deste divulgar nossos cafés para os interessados em café gourmet de boa qualidade da região do Sul de Minas Gerais, região de ótima aptidão climática e conhecida no Brasil por entregar cafés de excelente qualidade. Buscamos entregar o café recém-torrado, para melhor aproveitamento e extração de seus voláteis, garantindo cremosidade, sabor e aroma. Verifique a data da torra na página inicial do nosso site, saindo uma torra nova já atualizamos. Oferecemos cafés Intense e Bourbon, os dois blends que trabalhamos atualmente: -Café Reserva Gourmet Intense: blend feito com grãos dos cafeeiros catuai vermelho/amarelo, mundo novo e catucai, com processo de secagem via seco, onde os grãos secam com a casca no terreiro por cerca de 20 dias, garantindo um café mais encorpado, de sabor intenso, com final achocolatado no sabor residual. -Café Reserva Gourmet Bourbon: feito com grãos do cafeeiro bourbon amarelo, onde seus grãos são descascados e secos no terreiro por dois dias, resultando num sabor mais suave e equilibrado, com notas florais e gosto residual de caramelo na boca. Entregamos caixas de 1kg, 4,5kg e 10,5kg no café torrado em grãos e caixas de 1,5kg, 5kg e 10kg no café torrado e moído, e 1,5kg no café para moka/cafeteira italiana. Acesse o site aqui: www.reservagourmet.com.br Para conhecer sobre nossa produção, acesse aqui: www.reservagourmet.com.br/conteudo/producao-cafe-reserva-gourmet Para curiosidades e conteúdo sobre café, escrito por pessoas conceituadas no assunto, pesquisadores da UFLA (Universidade Federal de Lavras), acesse aqui nosso glossário do café: www.reservagourmet.com.br/conteudo/glossario-do-cafe Para contato por e-mail, podem enviar para mim, Sérgio Isaac, no contato@reservagourmet.com.br