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Found 6 results

  1. Bom dia, pessoal. Estou vendendo minha máquina de espresso italiana, marca ARIETE, modelo ROMA DELUXE. Está completa e com todos os acessórios. É 220v e, caso necessite, consigo o transformador de voltagem. Único pesar é que o moinho não está funcionando, foi danificado por uma 'pedra'... Mas, segundo o técnico é passivel de reparo. Toda a parte de extração e vaporização funcionam perfeitamente. VALOR: MELHOR OFERTA. Posso enviar um filme da extração, caso queiram. O equipamento está em BH e pode ser retirado comigo. Em caso de envio, despesas pelo comprador, ok? OFERTAS Marco Novaes Zap (31)998.550.052
  2. Funil Italiana

    Pessoal encontrei na casa de meus pais uma cafeteira italiana antiga que iria para o lixo. Ela está em bom estado, poremnão tem o funil. Queria recuperá-la. Alguém pode me ajudar par saber que marca, modelo, .... tipo, para que eu possa encontrar esse filtro de inox. Ela é toda de inox, na parte de baixo, cabem 150ml, então creio que seja 3 xícaras e a abertura para por o funil são aproximadamente 6cm de diametro. Nas fotos dá pra ver melhor.
  3. Boa tarde, Comprei uma cafeteira italiana (Moka) da Bialetti e estou com um problema. Tenho preferência por café bem filtrado, não gosto de sentir a presença do pó na água. Comprei café do grão Moca e pedi para que fosse moído grosso para a cafeteira italiana, faço o procedimento de extração igual vi em muitos vídeos, mas depois de pronto o café fica bem amargo e com muito pó misturado na bebida (café), o fundo da cafeteira fica grosso de pó depois que tiro o líquido. Já tentei fazer com pouco pó no funil, já tentei deixar ele bem cheio (nessa última o café ficou muito forte, não consegui nem tomar). É assim que a Moka funciona? Será que o problema pode ser o tipo do grão que comprei? Existe algum filtro especial (tipo de pano ou de papel) para esse tipo de cafeteira? O café de vocês feita na Moka fica com muito pó na bebida? Obrigado.
  4. Moka com crema - Vídeo

    Boa tarde! Fiz um pequeno passo-a-passo de como eu faço meu café (com crema!!!) na Moka Bialetti (cafeteira italiana), espero ajudar outros iniciantes que frequentam o forum: Informações: Moka Bialetti 6-cup 31g de Café 100% arabica Mundo Novo - Fazenda São Leopoldo - Moka Clube, torra recente Moedor Hario Column Moagem média-fina (p/ Moka) ~350ml de água filtrada natural pré-aquecida por 2'30" no microondas Um pouco de água filtrada gelada no coletor de café para não queimar o café
  5. Cafeteiras mokas italianas

    Saluete senes! Pra quem se interessar, tem essas cafeteiras GAT: http://www.westwing.com.br/cafeteiras-gat2/ Não sei se são boas nem conheço a marca. Valete!
  6. Duvidas Encore/Italiana

    Boa Tarde pessoal, consegui comprar o meu Encore! Yei! mas estou com algumas dúvidas... A primeira coisa que queria perguntar é que recebi o meu encore com marcas nas laterais, isso indica que ele está regulado no mais fino? comprei na cafestore e colaram um adesivo deles no meu encore "meh", talvez tenha que perguntar lá mas se abriram acho que só tem esse motivo certo? A segunda é que quando fui fazer café pra italiana moí no 30/4 e o café ficou muito aguado... tinha um sabor característico porém aguado pro meu gosto. Hoje de manhã moí no 20/4 ficou bem melhor(com moagem bem parecida com a de costume) porém ele recém saído do fogo ficou OK mas 5min depois já estava meio azedo... achei muito estranho, o que pode estar acontecendo? pode ser o grão? o grão é cafecreme o blend deles normal. Terceito é que na mós do encore que comprei tem umas marcas mais escuras, vou colocar a foto anexa, queria saber se é normal ou é oxidação e pode estar causando o azedo acima citado...embora na foto esta mais claro que pessoalmente, melhor vocês que são entendedores pra me dizer.
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