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  1. Fala pessoal, estou desapegando do MD40 (220V). Comprei originalmente da Márcia em 2016, veio com um jogo de mós novas que substituí logo no início. Desde que comprei o Bravo Mini o MD40 vem ficando de lado sem uso. O moedor tem um único detalhe no dispenser de grãos (plástico azul), uma marca de trinca/cola que veio já desde que comprei, porém é quase imperceptível e não afeta o seu uso. Aliás, todas as peças estão guardadas (dosador/dispenser/etc) pois utilizo apenas para moer por dose com o funil da Aeropress. Posso enviar o dosador montado ou desmontado para o futuro dono. Estou enviando junto o bico que fiz na impressora 3D, upgrade importante para o bom uso do moedor. Localização: Rio do Sul / SC CEP: 89.160-226 Preço: R$ 800,00 Frete: por conta do comprador Link para comprar pelo Mercado Livre: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1140518108-moedor-de-cafe-rancilio-md40-220v-_JM Caso queira comprar diretamente comigo, tenho conta no Itaú / Banco do Brasil / Nubank. FOTOS: Moedor completo, tem dosador, dispenser de grãos, suporte do porta-fitro e "tamper integrado". Mós velhas estão guardadas também para comprovar que está indo com mós novas. Atualmente estou utilizando ele para moer por dose com o funil da Aeropress (este funil está excluso do fornecimento). No detalhe é possível ver o bico feito com impressora 3D, com logomarca personalizada da Rancilio. Nesta imagem é possível ver a marca de trinca e cola. Porém olhando um pouco mais de longe nem se percebe. Necessitam de mais informações é só chamar.
  2. Pessoal, Boa noite. Estou sempre ausente do grupo, mas mantendo minhas atividades na preparação de cafés especiais. Como sou um aficionado por máquinas de café, recentemente investi em duas máquinas de espresso, quase que simultaneamente. Mas como sempre pela falta de tempo, e certas prioridades, estou colocando a venda uma Rancilio Silvia Versão M com PID. Adquiri a mesma em 14/07/2017 em uma viagem ao Estados Unidos, pelo site SeattleCoffeeGear, e a comprei inclusive com o PID da Auber instalado pelo próprio site. Inclui tune-up Kit do próprio site e "chuveiro" de competição IMS. Utilizada pouquíssimas vezes e a considero praticamente "zerada". Pelo fato de ser uma máquina recentemente adquirida, e considerando os valores atuais do site, dólar, impostos e frete, segue o valor para a venda: R$5.900,00 Grande Abraço, Raphael M. Faria
  3. Salve, pessoal! Por motivo de mudanças, estou vendendo meu moedor, um Rancilio Kryo 65 automático de 230V. Ele foi adquirido novo há 2 anos e 10 meses, tendo sido utilizado em uso doméstico moendo café para 1 espresso ao dia (20g). Assim calculo, considerando os poucos dias em que servi mais de um espresso extra em um dia de final de semana, moí não mais que 24kg de café. Isso por cima. Ou seja, o moinho está novo, considerando sua capacidade e robustez!!! Poderá ser visto nas fotos abaixo. Ideal para cafeterias e torrefações que precisam de moagem de grande quantidades sem perder consistência, tanto na qualidade da moagem (granulometria) quanto na qualidade do café ao não deixar a que haja aquecimento do mesmo. Características Técnicas: versão AT (automática) que dispensa a necessidade de ficar ligando e desligando o moedor e mantém uma quantidade mínima na câmara de café, com aletas em alumínio de fundição injetada, mós planas em aço com tratamento ThermoSteel, regulação micrométrica de variação contínua com bloqueio antirrotação acidental, boca de saída em alumínio, hopper em policarbonato alimentar, materiais: alumínio, ABS e poliamida; Apresentação da Rancilio: O moedor-dosador KRYO 65 nasce com o objetivo de definir novos padrões de qualidade para as operações de moagem e dosagem do café expresso, fundamentais para obter uma bebida com uma qualidade na chávena indiscutível. O departamento tecnológico Rancilio LAB desenvolveu um sistema revolucionário, agora patenteado, que permite uma extração ideal e garante a cremosidade e o corpo característicos de um expresso como ditam as regras. O sistema de arrefecimento da câmara de moagem concebido pela Rancilio LAB reduz consideravelmente as temperaturas de funcionamento tradicionais dos moedor-dosadores, mantendo inalteradas as características do café acabado de moer. As aletas em alumínio de fundição injetada estão no cerne do KRYO 65. Graças à sua elevada condutibilidade térmica, o alumínio extrai e dissipa rapidamente o calor produzido pela atividade dos moedores. Além disso, a posição rebaixada do motor relativamente à zona de moagem reduz o risco de sobreaquecimento do café. O KRYO 65 dispõe de um dispositivo de regulação micrométrica que garante a máxima precisão na definição da granulometria desejada. O manípulo de regulação conjuga estilo e ergonomia: a cor laranja evidencia a importância dessa função e facilita a leitura dos dados, simplificando as operações de configuração. Um bloco antirrotação acidental evita variações indesejadas da configuração pré-selecionada. A câmara de moagem é fabricada em latão e está em contato direto com o corpo em alumínio do moedor-dosador: essa característica evita possíveis problemas no aro de regulação. As mós planas são rigorosamente em aço e de longa durabilidade graças ao tratamento especial ThermoSteel. O motor e a câmara de moagem são fixados sobre suportes antivibração para reduzir o ruído e as oscilações. O KRYO 65 dispõe de um recipiente do café em grãos em policarbonato alimentar, resistente a choques e de notável valor estético, com uma capacidade de 1,3 kg para facilitar o esvaziamento do clássico saco de café de 1 Kg. O fundo inclinado facilita o deslizamento dos grãos na câmara de moagem. O sistema de fecho inferior integra-se perfeitamente na geometria do recipiente do café em grãos, respeitando o equilíbrio das formas e a elegância do design. O cômodo punho completa o conforto ergonômico. O recipiente do café em grãos é amovível e autônoma para facilitar o reabastecimento. Está também disponível um kit adaptador para instalação direta de latas de café em grão. O novo sistema de dosagem do KRYO 65 aumenta consideravelmente a precisão e a constância das doses programadas, permitindo uma regulação de 5,5 g (mín.) a 10 g (máx.), atualmente entre os intervalos mais amplos da categoria. De igual modo, para conter o café moído, foi utilizado um recipiente em policarbonato alimentar, resistente a choques e de alta qualidade. O botão de regulação em alumínio brilhante está posicionado fora do dosador, garantindo uma maior ergonomia e higiene. A atenção meticulosa aos pequenos detalhes é respeitada também no dispositivo de eliminação de resíduos que garante uma limpeza melhor do recipiente. A nova forma da boca de saída é ideal para dosagens precisas e frequentes. O inovador sistema de reabastecimento retardado garante uma constante frescura da moagem, limitando o número de acendimentos para uma maior longevidade dos componentes do moedor-dosador. Medidas (A×P×A) 220×385×575 mm Peso 13 kg Recipiente do café em grãos 1,3 kg Dose regulável 5,5-10 g Produção 7-9 kg/h Diâmetro da mós: 64 mm Voltagem 230V Freqüência 50/60 Hz Rotação do motor: 1.350 RPM Preço: R$ 2.250,00 com frete grátis Link no Mercado Livre: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-969578667-vendo-moedormoinho-de-cafe-rancilio-kryo-65-automatico-230v-_JM#reco_item_pos=0&reco_backend=v2p-csc-i2i-ngrams&reco_backend_type=function&reco_client=navigation_homes&reco_id=df852f64-9e36-47f4-8f48-705c0a6d1d2e&c_id=/home/navigation-recommendations/element Seguem fotos: Se alguém se interessar, por favor me envie MP. Grande abraço!!!
  4. Estou a procura de um moedor para quantidades medias de café. Pode ser um dos citados no titulo ou similares, usados ou novos desde que nao ultrapasse muito meu orcamento de aproximadamente 1.000R$
  5. Olá pessoal, estou procurando Appia 2 grupos ou máquina +- do mesmo nível para aquisição para uso em ambiente comercial, se souberem de alguma indicação tá valendo, senão vou acabar alugando mesmo. Abraço.
  6. Vou inaugurar este tópico, pois sei que muitos querem peças para restaurar, fazer manutenção ou upgrade de sua máquina. Atualmente eu comprei muitas peças do http://espressocare.com/parts.html para restaurar a gaggia 1980. tudo chegou perfeitamente. outro lugar que recomendo e nao tive problemas é http://www.espressotec.com, onde finalmente achei o mod para a ascaso ficar show, depois de uns 3 meses de pesquisa. Espero que isto ajude bastante quando quiserem peças.
  7. Ae Galera. VENDIDO para o amigo Thobias Barreto. Estou vendendo minha Gaggia Baby Twin e um moedor Rancilio MD40 Como comprei uma outra máquina e moinho vou me desfazer dessas belezuras. -- Gaggia Baby Twin Ela está ótima, tiro 2 ou 3 expressos por dia e nada mais. Está com todos os acessórios como mostra nas fotos. Vai na caixa com o manual. 220v : ) __________________ -- Moedor Rancilio MD40 Uso doméstico. 220v _________________ EXCELENTE KIT. Sou de São Paulo, na região da Vila Mariana e posso entregar em mãos. Quem preferir eu mando por sedex por conta e risco do comprador, a Gaggia vai na caixa original e o moinho eu embalo em uma caixa a parte.
  8. [VENDIDO] Moedor Rancilio Rocky 110v Doserless

    Estou vendendo meu moedor Rancilio Rocky, 110v. O fato de ser doserless é muito bom, porque você mói direto para o porta filtro, então o café fica mais fresco. Mói fino o suficiente para espresso e grosso o suficiente para prensa francesa, sendo muito versátil. Ótimo estado de conservação, como novo. Só estou vendendo porque estou com 3 moedores e preciso do dinheiro. Pelo mercado livre, R$850,00, já incluso frete: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-828257307-moedor-de-cafe-rancilio-rocky-110v-doserless-_JM Estou em Belo Horizonte, para quem quiser retirar em mãos.
  9. Vendo Rancilio Silvia v3 , único dono, tratada com muito cuidado, nunca fiz modificações. Tenho caixa, manual e acessórios. Modelo 220v. Vai junto um tamper 58mm. R$ 2000.00 Estou em São Paulo/SP, zona sul
  10. Moinho De Cafe Rancilio Md

    http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-782361362-moinho-de-cafe-rancilio-md-_JM Moinho De Cafe Rancilio Md O vendedor parece ter vários (no momento 2) do RJ imagino que eram de aluguel para cafeterias. O preço está alto não está?
  11. Vendo Rancilio Epoca ST 1 com Moedor D40 e Gaveta Borra de Café. Pouco uso, está guardada na caixa. R$ 12.000,00
  12. [OLX] RANCILIO ÉPOCA R$ 1.000,00

    http://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/industria-comercio-e-agro/maquina-de-cafe-expresso-197173971?xtmc=MAQUINA+DE+cafe&xtnp=1&xtcr=2
  13. Moinho Rancilio MD-40

    http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-757805091-moinho-md-40-rancilio-_JM
  14. Fala pessoal! Por incrível que pareça, estou desapegando!!! Coloco à venda meu moedor Rancilio MD-40, adquirido usado recentemente. Coloquei mós novas, limpei (aquela limpeza!), arrumei a mola do dosador e acho que até o contador de doses está funcionando. O moedor está em ótimas condições, sem amassados ou peças faltando, apresenta marcas de uso obviamente, especialmente no hopper. Envio junto as mós antigas também. Marquei o ponto zero no disco de regulagem, assim como algumas faixas para cada tipo de moagem, só para dar um "norte" para começar a brincar. Seguem algumas fotos, tiradas rapidamente, com pouca luz. Posso providenciar melhores no final de semana. Voltagem: 220V Preço (objetivo de recuperar o investimento): R$850,00 PS.: Motivo do desapego: outro monstro chegando na área!
  15. Moedor Rancilio R$500,00

    http://sp.olx.com.br/vale-do-paraiba-e-litoral-norte/eletrodomesticos/moedor-de-grao-rancilio-181986880?xtmc=rancilio&xtnp=1&xtcr=3
  16. Bom gente, fui um dos últimos a comprar o MD40 que apareceu pelo fórum aqui. Fiz toda a limpeza dele, tudo bonitinho, está com as mós trocadas e tudo mais. Estou pedindo R$850,00 pelo mercado livre, mas para o pessoal daqui faço por R$800,00 Ele é 220V ---------------- O motivo do preço, paguei mais caro o MD40 em comparação ao resto do pessoal, as últimas unidades eles aumentaram o valor. Além disso, comprei as mós, limpei, troquei, etc. Estou vendendo pelo exato preço do que gastei, pois peguei um Compak K8, como alguns acompanharam aqui no Fórum. Para fotos, fiz um anúncio no mercado livre: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-744884397-moedor-de-cafe-rancilio-md40-_JM ---------------- Aos interessados, estou em São Paulo - Centro para a retirada em mãos se for o caso.
  17. Pessoal, Segue abaixo os passos referentes à compra da minha Sílvia, algo que fiz aproveitando a oportunidade de uma viagem rápida aos EUA. Vi uma série de interessados no assunto, e decidi criar o tópico para centralizar as informações. 1) Decisão de compra Dentro da faixa limite que eu estipulei pra minha compra, e com as características que eu procurava, fiquei entre: 1) Quick Mill Alexia PID 2) Bezzera Unica PID 3) Rancilio Silvia 4) Crossland CC1 5) ECM Classika PID Descartei as opções 1,2 e 5 devido a dois fatores: necessidade de curto tempo de entrega (os expedited shipping custariam bastante) e ao fato de que as principais lojas de venda online desses equipamentos não aceitam cartões de crédito internacional (requerendo manobras adicionais via Paypal ou bank wire). Elas são, também, mais pesadas e volumosas e precisariam ser despachadas como um volume adicional junto à cia aérea. Pesquisei bastante sobre a CC1 e fiquei receoso quanto à robustez da máquina - há uma série de relatos de problemas com a sua eletrônica. E, particularmente, não era o design que eu buscava. Em relação à Sílvia, seus prós e contras são bem documentados aqui no fórum e em videos - você compra sabendo exatamente o que vai receber. E, particularmente, acho o design da Miss Silvia muito bonito. E a máquina é realmente muito robusta e bem construída. 2) Compra Fiz a compra pela Amazon de uma Silvia: www.amazon.com/Rancilio-HSD-SILVIA-Silvia-Espresso-Machine/dp/B00H1OUSD2/ de um portafiltro naked da Rancilio, e de um "Motta Professional 7500 4-Piece Barista Kit With Europa Pitcher" http://www.amazon.com/gp/product/B00IU0NG9O Tudo entregue em dois dias pelo Amazon Prime, com tracking e guaranteed delivery. Pago com cartão de crédito internacional brasileiro e recebido pelo meu hotel nos EUA. 3) Transporte Trouxe minha Silvia como parte da minha bagagem despachada - pesa em torno de 15Kg e ocupa um espaço equivalente a 3/4 de uma mala grande. A embalagem aguenta bem o transporte, não tive problemas quanto a isso. Para informação sobre declaração de bens em viagem: http://www.receita.fazenda.gov.br/tvreceita/e-DBV/ https://www.edbv.receita.fazenda.gov.br/ http://www.brasil.gov.br/turismo/2015/01/declaracao-de-bens-do-viajante-e-feita-online 4) Unboxing A Sílvia vem em uma embalagem forte, com proteções em papelão e adesivos protegendo as partes em inox. O processo de retirá-la da embalagem é bastante simples, o manual e o relatório de testes vêm embalados junto à máquina. Os acessórios são empacotados juntos e acondicionados dentro do tanque e entre o grupo/bandeja. Minhas primeiras impressões são ótimas: a máquina é realmente bonita pessoalmente, muito bem construída e muito sólida. Os portafiltros são pesados, resistentes, coisa profissional. Ficou muito legal na cozinha, ao lado do meu Vario - mas ainda não tive tempo de utilizá-la adequadamente. Qualquer dúvida, é só perguntar. Abraço, Luís
  18. Bom dia a todos. Vou tentar resumir o motivo da minha dúvida, pois possivelmente muitos acham que seria uma escolha simples. Estou indo no final de setembro para NYC. Tava querendo trazer uma máquina de espresso e um moedor para uso doméstico e me recomendaram a Rancilio Silvia e o Rocky. Pois bem, agora surgiu a oportunidade de um amigo me trazer o moedor. Dessa forma, consigo diminuir o gasto com o valor excedente da cota quando for. Entrei em alguns sites para compra on-line (Seatle Coffee Gear, JL Hufford, Amazon) e verifiquei que o Baratza também era bem recomendado. Resolvi assistir a alguns vídeos e, aparentemente, o Vario é superior. No entanto, teve um vídeo da Seattle Coffe Gear onde fazem a comparação justamente entre os dois e a senhora praticamente os iguala. Mais do que isso, me chamou a atenção o fato dela se referir ao Rocky como "um tanque". E falar que não gosta da grande quantidade de plástico do Vario. E aí? O que acham? Levando em conta que pretendo utilizar na Rancilio Silvia e também moer para FP. Confesso que tô meio preocupado com aquela quantidade de botões enorme e regulagens do Vario, não pela utilização em si, mas por parecer que vai ser um pouco complicado de solucionar eventual problema no moedor. O Rocky me parece ser um pouco mais robusto e mais fácil de manutenção (ainda mais que não vou ter a garantia aqui). Estou enganado? Importante também o custo benefício: Valores: Rocky: $355 Baratza: $479 Alguma outra recomendação dentro dessa faixa? Obrigado.
  19. Moedor De Café Rancilio Jacky

    Um pouco desconhecido, eu pelo menos nunca tinha ouvido falar. A máquina me parece ser a mesma dos Nemox Lux, Olýmpia Moca, Faema, Iberital MC2, o Ascaso Mini e o GRAEF CM80 entre outros. R$ 230,00 NOVO http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-670658314-moedor-de-cafe-rancilio-jacky-591012-p-cafeteria-ou-casa-_JM
  20. Estou vendendo um moinho de uso pessoal Rancilio Rocky, 110V (acompanha transformador p/ 220V, caso necessite), modelo Rancilio HSD-ROC-SD Rocky Doserless. Produto em ótimo estado de conservação, está com pouco mais de um ano de uso em minha residência. Darei preferência a compradores em Brasília. Valor: R$ 850,00. Modelo igual ao do link abaixo: http://www.amazon.com/gp/product/B000AYWU9K/ref=od_aui_detailpages00?ie=UTF8&psc=1 Seguem as fotos. Estou me desfazendo do Rocky pq adquiri um MD40 recentemente, que acompanhou na compra de uma cafeteira. VENDIDO
  21. Pessoal, se puderem me indicar onde adquirir uma boa máquina manual. Seja através de alguém de confiança que importe, ou, uma usada em boas condições, não importa! Até R$ 1.600,00. Grato!
  22. dúvida entre preciso x rocky

    dai galera!!! está chegando o dia de fazer outro upgrad de moinho, e preciso muito da opnião de todos por favor: já estou acertando a compra com Dom Alex da Expresso Brasil do meu novo moinho, mas 2 me deixam numa dúvida agoniante! rsrs Baratza Preciso, ou Rancilio Rocky? Já conversei pessoalmente com alguns usuários, e cada um defendeu pontos de vista distintos. Com base nessas opiniões, me inclino mais para o preciso, pela possibilidade das microrregulagens, da engrenagem que segura o filtro e por trabalhar com mós cônicas, mas vi no tópico "máquinas até 2500 reais" que ele não é tão robusto na regulagem de granulometria, no próprio tópico dele aqui houve quem se queichasse de inconsistências na sustentação da regulagem..... Mas o rocky é um tanque, também é doserless, é famoso pela resistência e durabilidade, uma máquina para o resto da vida pela solidez da construção, mas que apresenta uma dificuldade maior para remontar a mó quando da limpeza desta.... Sou um usuário que gosta de alternar o método de extração entre os extremos quase: expressos e frenchpress... Difícil né? kkk Acistí um vídeo da seatle coffee gear comparando os 2, dando vantagens para o rocky na consistência de moagem, tanto no expresso quanto na french! Mas nós sabemos que cafés variam razoavelmente de granulometria entre si, e mesmo durante o tempo do seu consumo! no caso do expresso essa variação é mais sencível. Não quero promover um "confronto" de opiniões, porque entendo também que são máquinas muito distintas nos seus projetos e características. Quero pedir opiniões mesmo, simplesmente. Claro quem puder trazer dados frutos de experiências vou agradecer muito! Nas minhas condições trata-se de um investimento bastante considerável, que faço por força mesmo do prazer que o hoby de "home barista" me proporciona. obrigado galera! ajuda aí????
  23. Prezados, Sou novo neste fórum e estou adorando as dicas.. muito boas!! Desde muito cedo aprecio a arte do café, porém sem muita técnica, pois começei apreciando o cafézinho torrado pela minha avó mesmo e passado no coador comum. Comecei a entrar no mundo dos cafés mais elaborados com uma mocha expresso, e hoje possuo uma máquina automática SAECO ODEA GIRO PLUS, mesmo tendo todo o cuidado de utilizar ótimos grãos, água mineral, filtro original de água da SAECO, e manutencão preventiva em dia não consigo extrair um expresso com qualidade estável, no entanto, de vez em quando até consigo extrair um café razoável com bom sabor e creme (veja foto). No entanto, depois da minha última viagem para a Itália, comecei a adentrar mais na técnica e percebi que o que me falta é um equipamento de qualidade que me forneça ajustes de set points e estabilidade no processo de extração afim de atingir uma boa qualidade... Depois de muito pesquisar o Custo x Benefício para uma aplicação doméstica, ainda tenho várias dúvidas entre a Rancilio Silvia V3 ou Breville Dual Boiler (BES900XL). 1) Pergunta básica, qual equipamento irá me oferecer o expresso mais próximo de um expresso italiano feito em uma máquina profissional? 2) A minha prioridade é o café expresso, no entanto gostaria de ter uma máquina versátil para fazer um cappucino, até vi um vídeo no youtube comparando ambas as máquinas para o cappucino onde a Rancilio levou a melhor. 3) Como tomo meu expresso muito cedo antes de ir para o trabalho, não gostaria de uma máquina muito barulhenta e também uma máquina que demore muito para ser ajustada para a primeira extracao. 4) Se possível, gostaria de alguma explicação da diferença de projeto de ambas as máquinas na prática. Qual o significado real das diferenças de projeto? Apesar de já ter lido todas as especificações e blogs internacionais, como não entendo muito sobre o assunto não consegui entender muita coisa. Grato pela atenção
  24. Salve, estou pensando em mudar meus equipamentos e por isso estou colocando a venda. 1- Maquina Rancilio Epoca Stank 1 ano uso com Moedor Rancilio MD 40! kit profissional!!! Só vendo a máquina e o moedor junto 2- Maquina Ascaso Dream , modificada para tirar um expresso show! retro., semi-profissional segue as fotos: http://forum.clubedo...eam-modificada/ preço via MP. como sao maquinas grandes e eu nao tenho a caixa, prefiro que venham buscar. Não tenho experiencia em transporte. hehe Estou SP capital.
  25. Upgrade?

    Olá, Boa noite a todos. Acabei de me cadastrar no forum. Não sou barista, porém sou um grande aficcionado por café. Tenho uma philco phc19 já há 01 ano e meio. e há uns 6 meses comprei um moedor krups gvx208 (tinha aquele da cadence que não serve de nada!). A máquina ainda tá primeira, menos o vaporizador que não tá deixando o leite do jeito que deixava. Tô pensando em fazer um "upgrade" na minha máquina. Pensei em uma baby twin, baby dose ou baby class. Até numa rancilio silvia (mais salgada no preço) Ou fico na minha philco e melhoro no moedor (o meu krups ainda é novo e tá quebrando o galho bem direitinho)? Quem pode me ajudar? Abraços! P.S.: Gostei muito do forum. Só lendo os tópicos antigos já tirei muitas dúvidas.
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