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Olá colegas, procurei e não achei nada a respeito, resolvi então criar o título. É possível recuperar um café torrado, assim como: Tenho uma torra clara de uma semana e quero dar continuidade para uma torra média ? Agradeço dicas.
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Oi pessoal, Há uns meses comecei a pensar e fazer meu próprio café espresso. Li muita coisa na internet e comecei a desistir da ideia por conta da complexidade e do custo. Eis que ganhei uma Briel ES150 zerada, mas que estava na caixa há pelo menos uns 2 anos. A máquina está funcionando perfeitamente, porém está com mofo. O cheiro parece estar impregnado em tudo. Limpei tudo que pude com água e vinagre, inclusive passei 1L de água com vinagre (50/50) pela saída de café e pelo vaporizador. O desgramado do cheiro de mofo não sai!!! Como não tenho muito a perder, resolvi desmontar a máquina e tentar limpá-la. Parece bem simples o mecanismo, mas estou pensando aqui se vale a pena tentar limpar tudo, porque apesar de simples, vai ser trabalhoso. Alguém já teve essa experiência, ou sabe dizer se compensa? Quanto será que uma assistência em São Paulo cobraria pra fazer o serviço? Obrigado, Santiago
