Video café feito na Clover em visita na Barista Coffee Bar

[RogerioD]

Segue o vídeo que fiz do Léo Moço fazendo um café na Clover em sua cafeteria em Curitiba, a Barista Coffee Bar, muito boa essa máquina e é cheia de regulagens, acho faz praticamente um coado perfeito (não sei se essa máquina se enquadraria em café coado, o processo é um pouco diferente)  pois você pode ajustar muitas variáveis desde granulometria do grão até a temperatura da água, é a única máquina disponível no Brasil, não tem para vender pois a Starbucks comprou todas e se apropriou da marca se não me engano, me parece que tem umas 250 máquinas dessa espalhadas pelo mundo, segue o vídeo do Léo explicando certinho:

 

http://youtu.be/HuIWZtczUb4

 

 

[Carneiro]

É uma cafeteira a vácuo... mas cheia de controle. O Paul importou logo antes da Starbucks comprar a empresa e ficou essa filha única no Brasil.

[RogerioD]

Já chegou a experimentar Márcio? Pena que o café que o Léo tinha torrado aquele de Pernambuco que comentei no tópico anterior tinha acabado e aí tive que tomar o Orfeu nela, mas achei a máquininha fantástica, super prática, uma pena a Starbucks ter monopolizado... mas também para termos em casa nem rolaria já que o preço nos EUA era de 11 mil obamas :/

[sergio.m]

How the Clover Coffee Maker Works