Fazendo uma máquina de espresso manual

[sergio.m]

Hoje foi o primeiro dia de trabalho na oficina. Por enquanto duas peças de latão incompletas.

 

No porta-filtro os parafusos allen M5 farão o papel das abas que encaixam na baioneta. Nele ainda falta escariar o furo 8 mm, para um parafuso cabeça chata M8 entrar de dentro para fora e fazer a fixação no cabo.

 

No anel falta cortar o canal da baioneta.

 

As peças de latão provavelmente serão lixadas para um melhor acabamento e depois cromadas.

 

Tentarei atualizar o tópico após os dias de trabalho.

 

 

[Gilberto]

Esta ficando legal Sergio. Já esta toda planejada ?

[sergio.m]

Planejada, depende do ponto de vista.

 

Tenho a idéia geral, mais uns desenhos feitos a mão fora de escala. Hoje pegamos o filtro medimos e fomos adaptando o projeto/idéia a ele.

 

Ou seja, é um projeto "on the fly" =)

 

Primeiro vem as peças, depois os desenhos!

[Guest Anita]

Um autêntico work in progress.

 

Não esqueçam da estética quando chegarem do lado de fora.

[Lisca / Babbo]

Voce pretende seguir pela linha mini? ou seja grupo "afogado" abaixo do reservatório?

braço com molas, reservatótio nao pressurizado etc?

[Lisca / Babbo]

Vem vindo ai a Sérgio mini???  

 

Deixa eu resolver uma coisa logo EU sou o PRIMEIRO da FILA!!!!! 

 

Se puder ajudar em algo não hesite.

[Lisca / Babbo]

Ops esqueci.

 

Alguma chance de ser portátil...???

[Jose Alexandre]

Showdebolice!

[Gilberto]

Uma coisa tenho certeza, o Sergio com todo seu conhecimento e aplicação só pode sair coisa boa.

[sergio.m]

Ana, colocar numa caixa de inox não pode né?

 

Lisca, não será portátil, será saturado mas não será nada parecido com a mini. Por incrível que possa parecer não será com mola, e sim alavanca direta. A melhor idéia da máquina exige isso e vocês verão porque no final (se funcionar).

 

Ainda a decidir se single boiler só espresso ou dual boiler.

 

Gil, obrigado, mas calma lá =)

[Guest Anita]

Já que falou em caixa, eu faria uma de acrílico e deixaria tudo à mostra. Seria incrível vê-la por dentro e em funcionamento, principalmente porque estamos acompanhando o processo de desenvolvimento.

 

Escancara de uma vez. E no dia em que o CdC tiver um stand ou banquinha numa das feiras de café, será ela que usaremos para servir café pro povo.

 

Se quiser deixar menos pelada, as laterais numa chapa de madeira rajada, bonita (como LM faz ou Slayer ou tantas outras). Mas frente e fundo transparentes. Em cima chapa de inox polidinho para aquecer as xícaras. #prontofalei

 

beijo

[sergio.m]

Legal Ana, vou considerar caso ela seja DB. Se for SB estou muito tentado a fazer fixa na parede, tipo a Faema do Márcio.

 

Isso de estar na parede é legal por ficar alta e facilitar olhar o filtro por baixo na extração =)

[Bernardo B]

Acho que em Blindex ficaria melhor que em acrílico ...

[Gilberto]

Dual boiler, mata de vez.

Eu, como acho que também você o faça iria na linha da La Pavoni, Faema, ou seja 100% a mostra.

[Guest Anita]

Ok. Blindex que seja, se for mais seguro e mantida a transparência. Se eu achar uma madeira bonita, vou reservar.

[Guest Anita]

Também voto na 100% naked. A madeira lateral seria só para aumentar a beleza.

[sergio.m]

Márcio, caso esteja lendo, você vê algum problema do boiler ser em alumínio anodizado?

[Gilberto]

Sergio, se usar algum tubo padrão, existente de inox não fica caro.

[Bernardo B]

Parece na linha da ES3 ...

[sergio.m]

É Bernardo, se for SB vai lembrar, por ser na parede e sem mola. Mas acho que será só isso. Talvez uma mistura da velox com a ES3...

 

Gil, mesmo assim gostaria de saber do alumínio. Os boilers das Gaggias são anodizados?

[Gilberto]

Legal esta ES3 hein, linha bem leve.

[Gilberto]

Não, não sei se tem algum outro tratamento.

[Marcia]

Gostei da possibilidade de naked. 

[Guest Anita]

Será uma máquina a 80 mãos. Pelo menos a 40 palpiteiros.

[carlos eduardo]

É Bernardo, se for SB vai lembrar, por ser na parede e sem mola. Mas acho que será só isso. Talvez uma mistura da velox com a ES3...

 

Gil, mesmo assim gostaria de saber do alumínio. Os boilers das Gaggias são anodizados?

 

Não são anodizadas , mas , são de uma liga especial , a gaggia não informa qual , vc vai achar na internet , muitos palpites , um deles diz que ela é de aluminio fundido , o que explicaria a facilidade de corrosão , mas que obrigaria a caldeira a ter uma expessura grande.

 

Existem soluções de alto desempenho com ligas de aluminio 2218 , que é usado em cilindros de motores .

 

Eu concordo com o Gil , inox ou mesmo bronze será mais barato .

 

Uma terceira via seria usar caldeiras disponiveis no mercado , como as da Polti (vaporetto) são caldeiras de grande volume 1,0L e 2,0L e que resistem a pressões de 3 a 5 bar dependendo do modelo (aluminio ou Inox) , acredito que essa pressão é mais que suficiente para uma maquina manual.

 

Abs

C. Eduardo 

[Alexandre Rodrigues]

Nossa Sérgio

 

Que legal,, muito interessante,,, me surpreendendo a cada dia com o conhecimento do pessoal do fórum e surpreso com a falta de conhecimento que me falta,,rsrs 

 

Vou seguir esta tópico e acompanhar de perto para aprender um pouco sobre máquina.

 

Abraço e boa sorte, e se precisar de um ajuda, de algum palpite............... não me pergunte pois não sei nada,kkk  

 

Alexandre

[sergio.m]

Domingo acho que recortaremos.

 

A cabeça do M5 não sai para fora desse anel, fica rente. Cobrindo esse anel virá outra peça de latão que será a parte externa do grupo e esconderá a baioneta.

 

[Guest Anita]

E só para lembrar: #pelada

 

#playboydoexpresso

[Miyamoto]

#pelada \o/

 

#playboyeespresso 

[João Borin]

Eu colocaria um grupo E61, comercialzão.