Fazendo uma máquina de espresso manual

[sergio.m]

Hoje só fizemos a cobertura do anel da baioneta. Essa peça é o externo do grupo.

 

Ainda falta reduzir a altura do anel da baioneta. Na 3a imagem dá para ver o rasgo ainda exposto. É que essa redução depende da espessura da vedação do filtro. Já temos a borracha de 3 mm. Na próxima vez acertaremos esse ajuste e começaremos o cilindro.

 

 

 

[Alexandre Rodrigues]

Inventores..

 

As peças que usarão na fabricação da máquina serão 100% fabricadas e não compradas?

 

São vocês que estão fabricando cada peça? São torneiros?

 

Abraço

 

Alexandre

[sergio.m]

Sim, meu pai tem uma oficininha com torno na casa dele.

[Gilberto]

Sergio, seu pai é de Vinhedo também ?

[sergio.m]

São Paulo, zona sul, guarapiranga.

[sergio.m]

Então Gil, não é do lado, mas pelo menos mais perto que do Rio. Geralmente em 1h30 consigo chegar lá.

 

Acho que até domingo consigo ir lá de novo continuar o projeto.

[Gilberto]

Verdade, não tão perto, estou curioso de como ficara.

[sergio.m]

Se no fim der tudo certo estará à disposição =)

[Gilberto]

Dar certo com certeza dara, o que pode acontecer é depois de pronto pensar em outras possibilidades.

[Miyamoto]

Afinal de contas... Só se perceber pequenos erros na hora da operação.. Né?! 

[sergio.m]

Não bem erro. Com o tempo e várias extrações se percebe o que pode ser diferente na máquina para que fique melhor.

[Marcia]

Bem isso, tendência é nunca estarmos 100% satisfeitos e buscar melhorar pontos sempre.

Aí depois de algum tempo sairá a S.M.2. E o Miyamoto ficará lisonjeado de receber de presente a S.M.1...   

[Miyamoto]

Verdade.. Tô contando os dias já.. 

[Rodrigoks]

Muito legal essa sua iniciativa, Sérgio.

[sergio.m]

Cortei a borracha que fará a vedação do filtro. Fazer um corte perfeito no estilete não é fácil mas está razoável. Ela tem 3 mm de espessura, dureza intermediária.

 

Entrou justa apoiando no anel da baioneta. Também vai apoiar seu lado interno na parede externa do cilindro. Então não deve cair.

 

 

[Carneiro]

E a tela?

[sergio.m]

É fixa no cilindro. Será com um able. Mais ou menos como fiz na Mini, um pouco diferente para facilitar a limpeza e ser removível.

[Carneiro]

A Gaggia antiga é assim. Mas tem uma válvula anti-retorno no cilindro.

[sergio.m]

Márcio, se referiu a que? A tela presa no cilindro?

 

E qual Gaggia antiga? Gilda?

[Carneiro]

Sim, à tela presa. Não, o grupo comercial que usaram até anos 70, depois mudou para tela fixa e cilindro com vedações quando passaram a fabricar na Espanha (o grupo que restaurei usa as vedações por fora do cilindro).

[sergio.m]

Ok, mas voltando um pouco =)

 

A Gaggia antiga é assim. Mas tem uma válvula anti-retorno no cilindro.

O que tem a ver a válvula anti-retorno com a história da tela?

[Carneiro]

Nada, só um complemento...

[sergio.m]

Márcio, vi seu vídeo abaixo, interessante, não conhecia.

 

Agora entendi, a tela fica no pistão!

 

Mas a chuva caindo lá de cima não esculhamba o bolo? E qual a vantagem desse método?

 

[Carneiro]

Não esculhamba, depois que fechei as laterais e ficou assim, ficou bom. Vantagem acho que não tem, só era, provavelmente, mais simples fabricar assim à época.

[RogerioD]

Sergio que jornada hein? meus parabéns eu mal consigo desmontar equipamentos rss

Na torcida aqui pra que tudo ocorra bem!

[sergio.m]

Não esculhamba, depois que fechei as laterais e ficou assim, ficou bom. Vantagem acho que não tem, só era, provavelmente, mais simples fabricar assim à época.

Penso que a vantagem é deixar a entrada de água no cilindro o mais longe possível do bolo. E além disso, na pré-infusão, quando o cilindro está "cheio", essa entrada (e tela) está protegida com o colchão de ar que não sai.

 

Ou seja, a tela nunca deveria tocar na água com pó! Brilhante.

[Santiago Luz]

Primeira mudança no projeto on-the-fly?! Heheh..

[sergio.m]

É de se pensar Santiago. Só que a vávula anti-retorno é uma complicaçãozinha extra...

[sergio.m]

Que, pensando bem, dá para fazer sem ela =)

[Guest Anita]

Mude o que quiser e/ou for necessário. MENOS a parte da #nakedmachine e dos detalhes em madeira.