Mundo da Cerveja

[Durval Pontes Junior]

Acabei de comprar a Kirin Ichiban que pelo que li na caixa agora e pesquisando na net é feita em Itu???? Vamos ver depois de gelada.

 

[Miyamoto]

Isso aí é igual sushi de salsicha.. kkkkkkk

[Guest Anita]

Só mais uma coisa: Weizenbier = Weißbier

É a mesma coisa e sim existe Weißbier escura ...

 

Burny, obrigada pelo esclarecimento. Achei que era da clara.

 

Então, só para eu entender: há dunkel Bier, mas não tem helles Bier?

 

Küsse

[Igor]

As minhas cervejas de trigo favoritas são escuras. Destaco duas must taste before die:  Weihenstephaner Vitus que é uma Weizenbock e a Schneider Tap 5. Alguem conhece mais algumas nesse mesmo estilo para me indicar??? 

 

                    

[José Cal Neto]

essas japonesas sob licença não valem a pena na minha opinião. Na verdade, nenhuma sob licença. Me lembro da Löwenbräu que comprei nos EUA com o Imported escrito. Tomei, achei estranha e quando vi era importada... do Canadá. Depois achei imported from Germany e comprei.

A Sapporo original é boa. Acho melhor que a Kirin. Depois pergunta pro Miyamoto o que quer dizer ichiban. 

Olha a cucapá aí:

[Miyamoto]

Má.. Franksteiner é boooooooooa demaaaaais..

 

Muito melhor que a Backer de trigo. A Backer é muuuuuuuuuuito mais doce..

 

Gostei bastante. Ótima dica! Muito obrigado!

[Miyamoto]

E o baixo teor alcoólico deixa a bebida mais aromática.

 

As demais possuem forte sabor de álcool que atrapalha o sabor da bebida.

[Igor]

Tá longe de ser o que eu queria beber hoje, mas foi o que deu pra achar de última hora na padaria do lado de casa. A cor pelo menos é bonita! 

 

[José Cal Neto]

moro perto de um lugar que tem uma seleção boa. Comprei uma Westmailler escura (mais barata que a clara!) e uma Old Engine Oil. Ambas um pouco mais que 15 reais cada.

Essa dos lobos lá era mais cara!

 

Pra acompanhar (abri a Westmaille), fiz uma tortilha espanhola com a linguiça catalã com pimenta que tinha vendendo no mesmo lugar. 

[José Cal Neto]

Ah, Miyamoto, nosso neófito:

uma boa ideia é começar tomando todas as trapistas mesmo, exceto a Westvleteren, que você nem vai achar por aqui (as outras acha todas).

O dubbel é de dobro da receita e tripel de triplo da receita para uma mesma medida de água.

[Igor]

Eu sou apaixonado por essa Old Engine Oil. Depois diz o que achou. 

 

Eu paguei R$ 6,50 na Três Lobos dessa vez... 25 cents mais caro que no outro lugar que comprei (distribuidora). Levando em conta que era numa padaria não estou achando ruim não. Comprei também uma Baden Baden especial 15 anos (que custou 15 reais):

 

 

Cal, a Três Lobos é feita em BH, ou em uma região metropolitana, sei lá. Faz sentido ser barata aqui! 

[Miyamoto]

Tomei essa Eisenbahn Strong Golden Ale. É um exemplo do que eu disse sobre teor de álcool elevado. Muito álcool e pouco sabor..

[José Cal Neto]

não conheço essa Baden Baden. Eu gosto da Red Ale deles. A de chocolate, mais ou menos nova, é boa também.

Eu já conheço a Old Engine Oil. Acho boa. Prefiro a Baltika ou até mesmo essa lobisomem, mas o preço da OEO é melhor. As que eu não acho grandes coisas são as da Fuller's, a marca inglesa famosa. 

Eisenbahn também acho muito cara pro que é.

Das trapistas, a minha preferida é a Achel. Tanto a clara como a escura. 

[Bruno Marinho]

Igor, depois diga o que achou da Baden Bande.. não sou fan

das cervejas deles mas estava curioso com essa especial de aniversario.

[José Cal Neto]

Coé, Miyamoto, toma essa Achel. A clara é um pouco melhor.

[José Cal Neto]

coé, Bruno, o que você acha da Red Ale? Muito gosto de álcool, como diria MM?

[Igor]

Já experimentei as Fullers, não são nada de espetacular, mas eu gosto. Já tomou alguma EvilTwin, Cal (vou colocar a imagem aqui pra não pesar a página)???? C.c. a IPA e a Porter são must taste com toda certeza. 

 

Eu também não gosto das BB, acho caras para o que oferecem, veremos essa 15 anos!! Já a EisenbahN eu acho que pagando menos que 6 pratas é um bom custo/benefício. Eu consigo elas a 4,90 na distribuidora. 

[Bruno Marinho]

Cal,

 

faz tempo que não tomo baden baden pq realmente nenhuma

que tomei me deu vontade de repetir. as eisenbahn tb não gosto

em especial de nenhuma.

[Miyamoto]

Coé, Miyamoto, toma essa Achel. A clara é um pouco melhor.

Não lembro de ter visto destas nas prateleiras.. Vou ter que olhar com mais atenção da próxima vez.

 

Se achar, experimentarei..

[Igor]

Que isso, é porque nunca tomaram a Eisenbahn 5 anos então. Os mais entusiastas dessa cerveja dizem que se servida no copo correto e o ambiente estiver com a iluminação adequada a coloração que forma da cerveja no copo é idêntica a da bandeira da Alemanha,    !!!! 

[Miyamoto]

É Cal.. Parece que não tem.. As que tenho disponíveis aqui perto são estas: (não todas, infelizmente)

 

http://www.supernossoemcasa.com.br/bebidas-alcoolicas/cervejas.html?limit=54

[José Cal Neto]

não conheço a evil twin.

[José Cal Neto]

oi, Miyamoto, dessas que você mostrou, eu iria de La Trappe (a única trapista que não é belga) e Erdinger Pikantus. Essa Pikantus é muito boa, das outras da Erdinger que tomei não gostei muito. A chimay branca tá em promoção, também iria nela. Se você tiver animado, compra a Deus. O preço tá bom. É caríssima, mas bem diferente. 

[Durval Pontes Junior]

Cerveja sem nada a acrescentar essa kirin feita em Itu. Valeu pela curiosidade. Não compro mais e não indico. A saporo foi uma boa cerveja. Não sabia que essa era licenciada até chegar em casa e ler a caixa. Acabei abrindo uma paulaner oktoberfest lata de um litro que veio com uma caneca de igual volume estava aqui em casa.

[Durval Pontes Junior]

Olha a comparação com a japonesa de Itu.

[Marcia]

Miya, das 2 primeiras páginas do mercado.

Eu tomaria, além das que o Cal falou (as la trappe são uma delícia! Mas a Tripel e quadrupel alcoólicas), eu iria de Medieval (a cerveja é decente e o ritual para abrir um show a parte, de derreter com fogo a cera vermelha da tampa) e a Leffe, que é deliciosa. Pena não ter a brune, que é minha preferida, mas a blond também é ótima.

Gosto muito da Franziskaner. Tinha me esquecido, mas tomei uma vez uma Weihenstephaner que gostei bastante.

[Miyamoto]

Cal, Chimay branca? Só vi azul, vermelha e amarelo...

 

E anotei suas dicas e da Má.. Serão as próximas.

[José Cal Neto]

http://www.supernossoemcasa.com.br/bebidas-alcoolicas/cervejas/cerveja-belga-chimay-tripel-330-ml-3.html

[Guest Anita]

Pergunta off: alguém bebeu cafeína hoje também? Ou vocês ficaram só no malte?

 

O tópico do moinho hoje empoeirou, já esse da geladeira... #nocomments

[Miyamoto]

Isso aí não é amarelo?