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Rafael Bosco

Curso de Barista com Ênfase na Prática

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Rafael Bosco    16

Olá amigos, segue informações do nosso próximo curso de barista que será realizado no dia 28/03/2015 (sábado):

 

Como será nosso dia?

 

Início: Preparo de cuping com amostras de café; aqui será abordada a parte sensorial do café (aromas e sabores) bem como suas categorias no Brasil, com foco nos cafés especiais.

 

Meio: A teoria do espresso e prática. Máquina de espresso, moinho, moagem, granulometria, dosagem, compactação, tempo de extração, parâmetros a se considerar (visual, volume, bolo/cake).

A vaporização do leite. Tipos de leite, temperatura inicial e final, a técnica de vaporização, parâmetros a se considerar.

 

Fim: A fusão entre espresso e leite vaporizado. Bebidas a base de café e leite.

 

O curso se inicia 09:00 e termina 17:00. Será necessário um sinal para confirmação de presença. No fim da tarde será feito uma torra de café onde os participantes poderão acompanhar todo o processo.

 

Valor do investimento R$ 350,00

Vagas: 8

 

Local: Rua Frei Caneca 282, AP 12. São Paulo/SP

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Cabral    2,022

Rafael, seu curso "encavalou o orçamento" do pessoal daqui de Sampa, pois salvo alguns mais abastados, quem poderia se interessar em fazer seu curso provavelmente irá desembolsar R$ 380 pra participar do Jamboree e vai ficar "descapitalizado" pra pagar por outro evento, quase pelo mesmo preço, apenas uma semana depois...

 

Eu mesmo gostaria de fazer ambos e não poderei participar de nenhum deles no momento... (a "síndrome ruiva" me deixou endividado...)

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Rafael Bosco    16

Poxa Cabral, uma pena, quem sabe em uma próxima oportunidade.

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Galttar    499

Nossa, estava precisando de um curso desses.

Mas já gastei muito esse mês, vai ficar para a próxima.

 

Vou ficar de olho.

Abraço.

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Rafael Bosco    16

SHOW Galttar, aguardo sua confirmação para um próximo e indique aí o pessoal de seu conhecimento que queira entrar para esse universo tão apaixonante. ABRAXXX

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seiti    327

Amadores principiantes são aceitos? Se sim, pode me passar os dados para pagto :)

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Rafael Bosco    16

Todos os APAIXONADOS por café são aceitos! Passarei os dados em breve na semana do curso, ok? Até lá eu tentarei fechar a turma.

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Rafael Bosco    16

Já temos 2 interessados confirmados, restam 6 vagas, vamos lá guys and girls...

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Galttar    499

Fala Rafael, tudo bem?

Há possibilidade de alterar o dia do curso, queria fazer, mas dia 28/3 já tenho compromisso.

 

Quando será o próximo?

 

Abraço.

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Rafael Bosco    16

Teria que ver com Seiti, Gilberto,  Ruggero, e com os demais interessados que manifestarem interesse. Qual dia seria melhor pra ti?  O próximo curso será daqui 30 dias, após o dia 28/03/2015.

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Galttar    499

Rafael, fique tranquilo.

Fico aguardando o próximo sem problema algum.

 

Forte abraço.

Inté!

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Rafael Bosco    16

Ok, Galttar! Lembrando que ainda disponho de 6 vagas pessoal. Aguardo os interessados para fechar a turma do dia 28.

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Rafael Bosco    16

Olá pessoas, passando só para lembrar que nosso curso será dia 28 agora (sábado), não percam e garantam sua vaga.

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Rafael Bosco    16

Bom dia pessoal, venho pedir desculpas ao Gilberto e ao Seiti (2 participantes confirmados). Não faremos o curso no dia 28/03/2015 por ter apenas 2 alunos, preciso ao menos de 4 alunos. Portanto, remarcarei a data para o dia 18/04/2015. O Galttar se mostrou interessado no próximo curso (mês de Abril), então acredito que teremos 3 alunos, preciso pelo menos de mais 1, assim sendo, fica um bom número para compensar tanto pra mim quanto ao Ruggero todos os recursos que empregaremos (espaço, material, arrumação do local...). Agradeço a compreensão e me desculpo novamente pelo ocorrido. GRANDE ABRAÇO!!!

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r.lima    232

Eu já fiz este curso com o Rafa e recomendo muito a todos que tiverem a oportunidade de fazer que façam ! Fui uma experiência muito completa , bacana e dinâmica . Desta vez parece que vai até ser mais legal pelo fato de ter uma torra no final , quando fiz não teve :);)

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r.lima    232

Quando fiz o curso veio um cara de Santos ( desculpa mas esqueci seu nome :P ) ele é membro do fórum mas anda meio sumido . E o Babbo/lisca

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seiti    327

Ok Rafael! Vou ver compromissos, mas a princípio estou na próxima data!

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Rafael Bosco    16

r. lima, o Babbo/lisca participou do primeiro, sujeito bom... haha

Ok Seiti, agradeço a compreensão e espero nos encontrarmos em breve.

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Galttar    499

Opa, já está na agenda.

Agora só preciso esperar chegar mais preto para dar certeza!

 

Vou ter que sair de madrugada... Kkk

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Rafael Bosco    16

Bom dia pessoal, quem será o 4º integrante do curso que será realizado no dia 18? Hein, Hein???

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