[ENCERRADA] Segunda Compra Coletiva de 2015 - NdA, SStR e Faz. Ouro V. (Café Verde/Cru)

[Guest Anita]

Que dia beberemos estes cafés? Marcinha? Seu Zé?

[Marcia]

Aoooo que a mulé chegou chegando!!!

Bora tomar! Falando nisso, acho que vou coar o que torrei ontem.

PS: Tomei ontem uma prensa do NdA com 10 dias de torra. Agora sim! Sensacional.

[Guest Anita]

 

Povo que faz a gente passar vontade... 

[Bernardo B]

Anita ! Quanta saudade !

Blum , torrado, é fácil de verificar : o grão maduro parte bastante facilmente, o verde é bem mais duro e a cor interna é visivelmente mais clara.

NDA : o batch da torra mais escura está começando a ficar bom, o da clara (FP e coado) ainda não

[Guest Anita]

B: eu também!!

 

Agora tô de olho nesse NDA aí... 

[Rafa Rocks]

Amigos hj irei começar a torrar os cafés. Demoraram pra chegar e por sorte foram resgatados por um colega do Weiler nos correios. Só umas perguntas. Os cafés vieram com muitos verdes? Lembro q o último NDA vieram muitos.E esses 16% de perda?Normalmente faço com 13~14%.

[Luis Paulo]

Parece que tem, mas não tanto quanto o último. O OV tem uma perda maior mesmo, talvez por uma % maior de umidade, não sei...

[Jose Alexandre]

Torrei ontem o ninho da águia com um percentual de perda de 16, 8%, mas com carinha de 14.

o ouro verde com 15, 4%.

Ainda não provei.

[Igor]

Olá colegas Home Roasters, 

 

hoje recebi uma notificação de que todos os cafés já foram entregues e mais uma vez finalizamos uma Compra Coletiva sem nenhum incidente. 

 

Para passar a régua, farei uma prestação de contas. Espero com isso manter o compromisso com a transparência e justificar os acréscimos que foram feitos inicialmente no valor de cada quilo. Infelizmente nem todos os custos operacionais com a compra são mensuráveis, cito como exemplo a gasolina gasta no transporte dos cafés, as ligações feitas para os produtores, as caixas que sobraram da última compra e o tempo que foi gasto para execução do serviço.

 

Entre o que pode ser mensurável, entraram os seguintes gastos: 

• Frete adicional para o café da Fazenda Ninho da Águia: R$ 100,00;
• Embalagens Zip Loc: R$ 60,24;
• Tarifa TED: R$ 28,00 - 14 de cada transferência;
• Reajuste no frete de envio, provavelmente devido a um cálculo errado na hora de simular o valor: R$ 14,80;
• Fita adesiva: R$ 7,98

Total: R$ 211,02

 

Para aliviar os custos e equalizar a balança, consegui, com o aval do pessoal de Campinas, economizar no envio dos cafés deles e assim reembolsar a diferença para ajudar nos custos. A economia foi de R$ 45,55 e com isso não houve prejuízo aparente. Gostaria de tornar público meu agradecimento a galera de Campinas que topou de imediato me ajudar. 

 

Para finalizar, vou postar aqui os comprovantes referentes as transferências bancarias: 

• Ouro verde e Sítio Santa Rita: https://farm1.staticflickr.com/349/18744234779_e85afc9b12_k.jpg
• Ninho da Águia - Café + Frete: https://farm1.staticflickr.com/547/19294608554_a350999d90_o.jpg

 

Com isso, declaro a segunda Compra Coletiva de 2015 como ENCERRADA. 

 

Grande abraço a todos, 

Igor 

[Burny]

Ótima compra coletiva, Igor, como sempre! Muito obrigado!!!

[Durval Pontes Junior]

Valeu Igor pela dedicação.

[JorgeO]

Parabéns, Igor!

[Guest Anita]

ÊEeeeeeeeeeeeeeeee. 

[Ruston Louback]

Igor

vc esta contratado hehe

Parabens pelo trabalho

me deixa muito feliz em saber o quanto o CdC tem pessoas idoneas e que se preocupam com o proximo.

abs

[Márcio Martignoni]

Valeu, Igor.

Esta foi a minha primeira compra coletiva e fiquei extremamente satisfeito!

Muito obrigado.

Vc mostrou como se faz bem feito.

Parabéns!

Grande abraço,

Márcio

 

 

Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk

[Valmor]

Parabéns Igor Agradecemos por sua dedicação, paciência e confiança ! Valeu meu amigo !

[Jose Alexandre]

Parabéns Igor

desculpe o atraso no pagamento.