Aeropress

[Guest Anita]

Fabio, um evento conjunto entre o CdC e Ensei Neto. Voltado para um público apreciador de bons cafés, com um certo conhecimento já do assunto (tipo: NÓS).

 

Palestras, parte prática e outras coisinhas mais.

 

Aqui em Sampa.

 

Mais detalhes em breve.

 

Save the date.

 

#prontofalei

[Miyamoto]

Aceitam orientais mineiros? [emoji38]

[Fábio A. Castelli]

aguardo ansiosamente os detalhes.

[Guest Anita]

Em breve.

 

Enquanto isto, voltemos à AP nesse tópico.

[Guest Anita]

Galera interessada em participar do Campeonato Brasileiro de Aeropress:

 

O evento é credenciado pela World Aeropress Championship

 

O júri é composto por Felipe Croce da FAF, Isabela Raposeiras do CoffeeLab e Eystein Veflingstad, norueguês campeão do mundo na categoria (e mestre de torra do Feito a Grão), que farão avaliações cegas.

 

Campeã ou campeão leva uma AP e a passagem para Seattle para competir no mundial desse ano.

 

Inscrições unicamente no dia 23 de fevereiro pelo email aeropressbr2015@gmail.com, a partir das 10h.

[Miyamoto]

Ana, tem mais informações? Onde será? Como será? O que levar? Quanto será?

[Guest Anita]

Só sei isso.

 

E que será em Sampa em 7 de março.

[Burny]

Sampa Sampa Sampa, sempre tudo em Sampa. Nunca na pampa.

[Miyamoto]

Espaço Café Brasil é nosso UAI.... [emoji4]

[Guest Anita]

Ué. Organiza um aí. Uai.

[carlos eduardo]

Burny as coisas acontecem onde esta o dinheiro , e o din din esta em sampa , pode faltar agua , mas tem dinheiro.

[Burny]

Kkk ... Só é meio frustrante que tem x anúncios de eventos legais em Sampa, que é muito longe e incl. tudo em março. Tempo bem complicado para mim. Espero que os Sampanenses postam relatos bem completos aqui!

Abçs

Burny

[sergio.m]

Burny as coisas acontecem onde esta o dinheiro , e o din din esta em sampa , pode faltar agua , mas tem dinheiro.

E quando faltar mesmo água ela também valerá mais dinheiro Win Win

[Valmor]

Sampa Sampa Sampa, sempre tudo em Sampa. Nunca na pampa.

 

O ótimo "Pinguim" q vc me indicou é em BH ....

[Fernando - 1268 Café]

7 é quase certo, mas 21 vai ser um tanto dificil, e confesso que só vou porque um dos juízes a uns meses atras passou no meu café elogiou a AP que preparei e mandou eu ficar de olho quando rolasse o nacional, hehe.

[Santiago Luz]

Ultimamente tenho feito um furo na "crosta" da Aeropress para sentir os aromas do café. Não pressiono o êmbolo até o final para sobrar um espaço com ar. Faço isso depois de tomar meu café. O aroma fica bem forte e consigo identificar melhor os aromas.

 

[Miyamoto]

Vai sair uma AP aqui daqui a pouco... Vou testar..

 

Mais e aí? Já percebeu alguma coisa?

[Guest Anita]

Do campeonato de AP:

 

Acontece no Estúdio FAF aqui em Sampa.

 

Só os primeiros DEZOITO serão inscrito (via email).

 

Tem uma página da Revista Espresso com mais informações, localizar com o Google.

[Guest Anita]

Alguém se inscreveu? Considerando o número restrito de vagas, imagino que já tenha se esgotado.

[Fernando - 1268 Café]

Inscrição enviada, apesar de achar bizarro esse modo de inscrição. Quem chegar primeiro tá inscrito, se por um lado é democrático, por outro abre margem pra muita maluquisse, mas enfim, fiquemos no aguardo e ver o que rola, heeheh

 

Pela página do campeonato, parece que chegaram 30 emails exatamente as 10 hrs. O meu eu programei a entrega, mas esqueci de cancelar uma das programações e vi que foram enviados as 10:04, então é esperar agora, heheh

[Miyamoto]

Eu não.. [emoji14]

[Guest Anita]

Fernando, do que entendi a inscrição para o campeonato de barismo é igual, ordem de chegada e por email. Mas lá deve haver menos procura, só o pessoal do meio se inscreve mesmo.

 

Boa sorte!

[Santiago Luz]

Bem esquisito esse modo de inscrição mesmo... Eu não tenho interesse em competir, mas gostaria de assistir o campeonato.

 

Miyamoto, fez o teste da quebra da crosta na Aeropress? Não é nada demais. É só uma chance de sentir os aromas do café em outro momento. Eu acho interessante.

[Fernando - 1268 Café]

Aliás, o campeonato em si já tem margem pra deixar que compete maluco. Uma delas é o fato dele ser muito próximo ao mundial, e quem ganhar, ou tem que estar com o visto ou passaporte em dia ou então passa a vaga pro próximo candidato com documentação ok para representar o país, afinal, em um mês tirar o passaporte e o visto é algo um tanto dificil e chato. 

[Guest Anita]

A etapa italiana é por estes dias também, mas não sei se é a primeira edição. O cartaz dos italianos ficou sensacional, feito em cima dos desenhos do da Vinci.

[Miyamoto]

Santiago, fiz sim.. Percebe-se bem os aromas, mas não achei tao diferente da xícara.

[Fernando - 1268 Café]

Valeu Anita !

 

Bom, esse será o primeiro o campeonato que tento participar, e só tento por ser de aero, por bater a curiosidade, e por ser um bom marketing pro negócio, ainda mais por existir a possibilidade de abrir uma cafeteria ai por São Paulo (porque em Salvador, meia dúzia de gato pingado conhece a aero, além de achar que só tem na minha cafeteria e na rede da feito a grão a aero, hehehe)

 

Enfim, amanhã sai esse resultado e acaba essa agonia

[Guest Anita]

\o/

 

Na torcida!

 

E também na torcida pela nova cafeteria por aqui. O lugar que hospedará é incrível.

[Fernando - 1268 Café]

Acabou de sair a lista de competidores, e o penúltimo inscrito foi o Café da Walter \o/

 

Anita, to só no aguardo da licitação, o que deve acontecer nos próximos dias, hehehe

[Guest Anita]

Uhuuuuuuuu

 

Café da Walter/CdC terá um representante.

 

Fernando, você consegue por o link aqui?