Encontros periodicos sobre café em SP

[Allexlimaa2]

Bessa, logo terá mais. Estão chegando mais amostras e vou colocando os convites aqui para se juntarem conosco. [emoji106]

Rafael, pode deixar. Vou abrir um tópico pra isso nos classificados talvez amanhã mesmo!




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[RogerioD]

Olha o Gil dando uma "cheiradinha" aí genteee  

[Fogo ruivo]

Quero comprar um pouquinho TB. Grato

[Allexlimaa2]

Galera, para quem foi e experimentou o café ou tem interesse em adquirir um baita café verde entregue aqui em SP. Criei um tópico.

 

[Allexlimaa2]

Pessoal, bom dia. - Pessoal de SP que vai participar da CC e da Escolha Coletiva !

Ano passado  amigo Rodolfo foi quem brilhantemente organizou esta prova. Desta vez, eu vou receber as amostras dos cafés que vamos provar e escolher coletivamente para entrarem na CC. - A prova Será no dia 15/09 no - CAFÉ MUMU as 12:30  ( para começarmos impreterivelmente as 13:30 no máximo ).

Ano passado foi muito bacana e difícil de escolher, o que resultou só em cafés incríveis na CC não é mesmo ?! então vamos repetir a dose desta vez. Marquem aí nas suas agendas !!!

15/09 - 12:30 

CAFÉ MUMU 

Alameda Barão de Limeira, 616 - Campos Elíseos, São Paulo - SP, 01201-001

Qualquer dúvida é só chamar.

[Allexlimaa2]

Amigos - Sobre o evento acima - Para que todos os lugarem recebam as amostras em tempo hábil vamos vamos prorrogar o evento " ESCOLHA COLETIVA " - SP em uma semana, ficando conforme abaixo:

__ 22/09 ( 22 de Setembro ) - CAFÉ MUMU as 12:30  ( para começarmos impreterivelmente as 13:30 no máximo ).

Marquem na sua agenda e vamos escolher cafés incríveis juntos

 

[Allexlimaa2]

Bom dia!!

Olha galera, estava conversando com o Igor aqui e a coisa está pegando, não para de chegar café pra eles provarem, e a gente vai ter uma tarefa dificílima na escolha coletiva. Se preparem! É dia 22 no Mumu café 12:30 ( quem tiver colher de cupping leve)

Off topic - estaremos lançando também apenas alguns kgs do raríssimo café SUDAN RUMÊ com exclusividade em SP


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[RogerioD]

Encontrei um pessoal gente boa em Sampa na UM Coffee fds que passou, foto por Allex Lima, valeu reencontrar alguns e conhecer outros que só conhecia pelo cdc [emoji1319][emoji1319][emoji1319]


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[Allexlimaa2]

Pessoal que estiver disponível em SP - Amanhã Não esqueçam. 

Cupping aberto. " Escolha colhetiva " 

__ 22/09 ( 22 de Setembro ) - CAFÉ MUMU as 12:30  ( para começarmos impreterivelmente as 13:30 no máximo ).

Levem colher de cupping quem tiver e vamos escolher uns cafés tops !!!

[Allexlimaa2]

Pessoal abraçou o evento. Foi uma tarde muito especial, ótimas pessoas, ótimos cafés. Ambiente agradável! Muito obrigado mesmo por terem feito isso acontecer.

Spoiler do próximo ainda sem data: cupping aberto, de cafés de espécies exóticas. Estou com Maragogipe, caturra, já tenho prometido um pacamara. Quero mais umas duas, aí marcar uma data, torrar e provar com vocês. O que acham?


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[RogerioD]

muito legal o encontro, parabéns!!!! 

[MReis]

Pura  ‎C₈H₁₀N₄O₂  

[Allexlimaa2]

E aí pessoal blza? Estou no Paraná, e visitei hoje o sítio do Sr. Evilasio.

Ele é um dos primeiros produtores premiados do Paraná, e um dos primeiros a fazer micro lotes fermentados, controlados e etc. Fiquei bem impressionado com os processos que faz e o controle que ele tem de tudo.

Bom. Ele me deu duas amostras, um CD e um natural de dupla fermentação. Este último micro, micro nano nada de lote me prometeu caso queira apenas 20 kgs do café, por tanto preciso provar logo e decidir comprar ou não. Aí que entra vocês!

Sábado que vem, quero convidar a todos. Mais uma vez vou abusar da hospitalidade do amigo Erick do café MUMU e vamos fazer um cupping aberto, grátis lá para experimentar estes dois cafés. A partir das 14:00.

Para compor a mesa, vou levar também um Maragogipe, e o Erick vai disponibilizar um pouco ( faltam apenas poucos kgs para acabar ) do SUDAN RUMÊ. Então tende a ficar uma mesa bem bacana pra gente provar.

Assim, podemos decidir com mais segurança com base no gosto de mais pessoas se o café é bom mesmo é de dá pra comprar mesmo. E aí o que acham? Bora? Qualquer coisa só chamar aí! Vou deixar 3 fotos de hoje.




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[MReis]

fico com 2 kg 

 

 

[Allexlimaa2]

Vamos Provar primeiro sô ! Aí a se for o caso a gente briga com o produto até pra ele arrumar mais que estes 20 kgs pra nós. Mas este café está com um aroma e visual muito promissor. Um cheiro de vinho doce bem bão. 

Amanhã no CAFÉ MUMU 14:00 !!!

[Allexlimaa2]

Amanhã 14:00 no café MUMU. Amostras prontas!

Quem tiver colher leve-a! Quem tiver amigos que possam ir junto. Leve-a




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[Allexlimaa2]

Desta vez a galera não animou ir, mas foi bom. Tivemos duas pessoas que nunca tinham participado de um cupping e podemos testar legal os cafés.




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[Allexlimaa2]

Eai pessoal de SP BLZA?

Cheguei da SIC com algumas amostras beeeem promissoras de lá. Bahia, caparaó, matas de Minas, sul de Minas...

Queira torrar e dividir a prova com vocês., o que acham? Sugeririam uma data e local que possamos fazer o cupping? ( Por mim faço no mumu porque lá ficamos como em casa mas podemos fazer em outro local de for melhor para a maioria ).

Comentem aí [emoji106]




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[#magaldiespresso]

Tô dentro, dessa vez eu vô !

[Fogo ruivo]

Estarei de férias entre 23/12 e 13/01.

Se for nesse intervalo, eu tô dentro!

De preferência após ano novo.

 

[Allexlimaa2]

Obrigado Foguinho. Precisamos fazer isso antes, até pra dar um retorno aos produtores.

Eu Sugeriria dia 01/12 ( mais conhecido como meu aniversário, o que acham ? ). Só estou querendo programar com vocês antes, porque no ultimo acho que ficou meio em cima e não foi ninguem daqui. 

Abraços.

[#magaldiespresso]

Por mim tá blza. I ai pessoal, quem mais pretende ir ?

[William Freitas]

Topo

[Wagner Castilho]

Dia difícil, mês difícil. Preciso me programar.

[Allexlimaa2]

Eai galera, bora provar uns cafés juntos e cantar um parabéns no meu cuppinversário? Divulguem também nos grupos de whatssap, ficarei muito feliz e honrado com a presença de vocês!




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[Allexlimaa2]

Pessoal, criei um e evento no Facebook referente o cupping de aniversário.

https://www.facebook.com/events/365163334255986/?ti=icl

Se puderem por favor confirmar presença por lá, e também compartilhar com seus contatos. Quero provar e comemorar com todos!!!


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[Allexlimaa2]

Torrado 8 amostras hoje, amanhã mais 7. Fora os cafés da fazenda UM que o sr. Stefano vai levar.


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[Allexlimaa2]

Agora sim tudo pronto! Amostras torradas separadas e prontas pra sábado. Espero vocês, é de graça. Só chegar. As 14 a gente começa a primeira mesa.






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[Allexlimaa2]

Pessoal, quem for no cuppiniversario amanhã e tiver colher, leve-as por favor. E se tiver Bravo mini leve também  

Duas horas começamos a primeira mesa! serão duas pelo menos uma de 7 e outra de 8 cafés.

[Allexlimaa2]

Galera. Que felicidade!!!

Muito obrigado a todos pela presença, por me gastem esta moral. Espero não ter desagradado ninguém, e se o fiz já peço desculpas.

Tomara que tenham gostado dos cafés, das torras e de tudo. Mais fotos vou colocar no @torrafrescacafes




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