[ENCERRADA] Consulta da 1ª Compra Coletiva de cafés VERDES de 2016

[Igor]

Olá colegas home roasters,

 

estamos abrindo oficialmente a consulta da nossa primeira Compra Coletiva de 2016. A consulta é o último passo antes da abertura oficial da planilha de pedidos. Caso seja novo no Clube do Café e não saiba o que é a Compra Coletiva, sugiro que comece a leitura por aqui: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/4045-encerrada-terceira-compra-coletiva-de-caf%C3%A9s-verdes-2015/

 

 

A nossa Primeira Compra Coletiva de 2016 já está bem encaminhada. Os café já foram selecionados e provamos todos desta vez, mais de uma vez inclusive. O que temos até agora: 

 

• Eufrásio - Barra do Choca/BA: Este produtor é novo nas compras, mas não novo no Clube, alguns membros já devem ter tido oportunidade de provar dos cafés dele pela W&S. Provamos dois lotes e um foi selecionado. É um café lavado, fermentado em tanque por 24hrs. O aroma desse café após torrado é inebriante e o sabor é bastante complexo. Atualização: teremos até duas sacas disponíveis. O valor da saca é de R$ 1.900,00 + frete. 

 

• Fazenda Mantissa - Sul de Minas: Este já não é novidade para a gente. Como o último café deles foi um sucesso, selecionamos mais um para a Compra atual. Se trata de um Catuaí Amarelo natural, avaliação desse café pela Mantissa foi de 86,7 pontos. Em uma das torras que conseguimos, se apresentou como um café muito doce, com notas de frutas amarelas e finalização de maracujá. Há duas sacas disponíveis e o valor é de R$ 1800 + frete cada uma. 

 

• Vale do Caxixe - ES: Este era pra ser o café que entraria por custo beneficio, pois a saca vai sair por volta de R$ 1200,00 + frete. Entretanto, este café não deixa nada perder comparado com os outros dois. Está espetacular e quem provou vai poder dizer que não mentindo. As duas amostas que provamos desse café estavam boas e qualquer uma poderia entrar tranquilamente na nossa Compra. 

 

 

A consulta da Compra Coletiva, assim como nas últimas vezes, serve como um termômetro para que possamos ter uma ideia de quanto de café deve ser barganhado nas negociações.  Em vista disso, a manifestação de vocês quanto a escolha e quantidade dos cafés é muito importante neste momento, pois nos embasaremos nela para decidir os rumos da nossa próxima compra. Comentem quantos quilos desejam de cada café. Além disso, aproveitem o espaço para fazerem sugestões, o momento para falar é agora. 

 

Por fim, fiquem atentos ao fórum nos próximos dias. Estimamos que a abertura oficial da Compra Coletiva com a planilha de pedidos deve ocorrer já na primeira semana de maio. Caso deseje receber um e-mail avisando que a compra foi aberta você pode se cadastrar aqui: http://goo.gl/forms/DRQF1FchSD - Caso você já tenha se cadastrado nas últimas compras não há necessidade de se cadastrar novamente. 

 

Att,

Igor 

Editado 25 Abril 2016 por Igor

[Gilberto]

Eu vou querer:

2

2

2

[Luis Paulo]

2

2

2

 

Valeu Igor!

[José Cal Neto]

2

2

2

 

parece uma boa escolha mesmo.

[]s

[MReis]

2 - Eufrásio
4 -  Mantissa

4  - Caxixe

[lipe_oa]

Eufrasio - 1

Mantissa - 2

Caxixe - 1

[Fabiano]

Em minha humilde opinião as opções estão ótimas, ainda mais tendo sido experimentadas e testadas. Já tem ideia do custo da saca do Eufrásio para termos uma noção do custo por kg?

 

Eu vou ficar provavelmente com a seguinte quantidade

Eufrásio 2kg

Mantissa 1kg

Vale do Caxixe 2 kg

 

Obrigado Igor!

[Igor]

Ainda não fabiano, mas estou estimando que será acima de R$ 2.000,00. 

[Zé Maria]

Eufrasio 3

Mantissa 1

Vale do Caxixe 2

[Burny]

3

3

1

[Fabiano]

Ainda não fabiano, mas estou estimando que será acima de R$ 2.000,00. 

Espero que dê certo ele vir pra essa compra, fiquei curioso pela descrição que você fez.

[Mauro_Ribeiro]

Opa.

 

Eufrásio 5kg

Mantissa 5kg

Vale do Caxixe 10 kg

[Weiler]

2

 

2

 

2

[Márcio Martignoni]

2

2

2

 

Boa, Igor!!!!

 

 

Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk

[José Cal Neto]

não vai ter planilha pra gente colocar lá as quantidades? Eu não me incomodo de entrar de novo com os dados.

[rubensp]

2

1

1

[Guilherme Torres]

2 eufrasio

3 mantissa

5 vale do caxixe

[viniciusfm]

2 eufrasio 1 mantissa 1 vale do caxixe

 

Enviado de meu XT1097 usando Tapatalk

[sergio.m]

1 de cada

[William Freitas]

3 de cada

[RogerioD]

2 de cada

[samuellucas]

Vou querer:

3

3

3

[rogeriocolt]

1 de cada

[Ruben]

valeu igor!!!

quero 2 de cada se possivel

[Igor]

Olá pessoal, 

 

teremos até duas sacas do Café do Eufrásio disponíveis e o valor de cada saca é de R$1.900,00. Já deixei reservada as duas sacas para a gente com a ressalva que o pedido final pode ser menor do que a quantidade reservada. Já editei a primeira mensagem com essa informação.

 

Além disso, conversei hoje também com a representante da Mantissa e já deixei reservado, assim como fiz com o café do Eufrásio, as 2 sacas. 

 

Falta somente confirmar o café do Vale do Caxixe. Estou trabalhando nisso... 

 

Os membros que se manifestaram até o momento já demonstraram interesse em quase 50kg de cada café. É possível que a 1ª Compra de 2016 seja a maior de todas até agora. 

 

A planilha oficial de pedidos deverá ser aberta em breve, pelo momento vou pedir que continuem se manifestando somente com o interesse inicial e informal. 

[Guilherme Torres]

Como achei que a saca do eufrasio ia passar 2,4K, pedi menos. Ante a nova realidade, vou aumentar meu pedido para 3 ou 4kg do eufrasio

[rbata]

Olá, vou querer 2kg de cada.

Sent from Lumia 1020

[Igor]

Quem chegou a provar dos cafés que selecionamos poderia dar um parecer por aqui para ajudar os membros na escolha das quantidades. 

 

Vou fazer minha parte e esclarecer que apesar do Café que selecionamos da Faz. Mantissa compartilhar a mesma origem do Mantissa da última Compra Coletiva, os cafés são bem distintos, tanto quanto ao perfil e quanto a qualidade. O café atual é muito bom, mas não chega no nível do que foi selecionado para a última compra. Para ilustrar um pouco a diferença, o café Mantissa dessa compra foi avaliado em 86,7pts, enquanto o da anterior bebeu 88pts. Acho importante esclarecer isso para não haver frustrações futuras. 

[Fernando Lopes]

Olá ! Pessoal,

 

2kg de cada

[Bruno Goulart]

Olá pessoal, 3 de cada, por favor.