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Workshop Como apreciar cafés


Rodolfo M

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Neste sábado terá Workshop ministrado pelo Ensei Neto, no Tem Café

 

WORKSHOP – COMO APRECIAR CAFÉS

 

Data: 27/08

Horário: 14h30 às 17h30

Investimento: R$ 340,00

Professor: Ensei Neto

Objetivo: Fazer uma introdução aos Gostos (Sabores Básicos) e como são percebidos em nosso Palato. Aplicar esses conhecimentos sensoriais, aprendendo a identificar cada um, com diferentes cafés.

 

PROGRAMA:

 

a) Introdução: painel da fruta à xícara.

 

B) Os gostos (doce, salgado, ácido, amargo e umami).

 

c) Os gostos do café.

 

d) Práticas:

 

a. Os gostos (aprendendo a reconhecer).

 

b. Os gostos do café (uma vertical de bebidas).

 

INSCRIÇÕES:

temcafe@temcafe.com.br

Tel.: 11 97250 3861 whatsapp/celular

11 3661 3269 fixo

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Olha Fe..., tb achei caro! Tanto que morri de vontade, divulguei mas eu n vou.

 

Hehe, se vc fizer alguma coisa de degustação na 1268 a 20 pilas (e tiver direito a alguma aulinha de introdução aos aromas...), vai a família toda B)

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Nossa, a hora do cabra é valiosa heim! Workshop de 3 horas por módicos R$ 340,00 é pra quem pode. Pelo visto a crise não chegou à terra da garoa.

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Chegou aqui sim, Leandro... é que em alguns bairros a crise chegou "mais" do que em outros. Na minha região, talvez por estar mais ao Leste, a crise chegou primeiro... :blink:

 

PS: curso do ensei "takaro", né? :rolleyes:

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  • 4 weeks later...

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