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lsoaresesilva

Locação x Compra de máquina + moinho para cafeteria

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Pessoas, estou naquela dúvida entre compra e aluguel de máquina + moinho para cafeteria. A máquina que me interessei nova da Astoria de 2G com moinho eletrônico está por R$ 19.000, enquanto o aluguel da máquina com moinho é de R$ 480 por mês. Ou seja, em 3 anos de aluguel teria comprado o valor da máquina. Considerando que eu tenha o capital para a compra. 

 

Minha dúvida é: diante da grande depreciação das máquinas e da possibilidade de quebra e eu ficar sem a máquina na cafeteria (o que no caso do aluguel eles efetuam a troca em 48h), compensa mesmo eu comprar? Alguém com experiência no aluguel?

 

Abraços

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Você precisa associar alguns valores:

 

- O valor de depreciação do equipamento durante o tempo que você pretende utilizar;

- O valor de possíveis manutenções durante o período;

- Quanto tempo você pretende ficar com a máquina; 

- Os benefícios do aluguel x compra da maquina;

- Quanto vai custar o aluguel no tempo pretendido.

 

Comparar todos os valores e ver qual possui mais vantagem.

 

 

 

 

Meu tcc da faculdade é montar um empreendimento na área de alimentos e bebidas, e estou montando uma cafeteria, no meu projeto, é mais vantagem comprar a maquina e alugar os moinhos, mas outro grupo que está fazendo uma também, o deles não compensa comprar.

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rbata    309

Eu iria de aluguel por pelo menos 6 meses, ali você já vai sentir se o negócio está decolando, e qual o rumo ele vai tomar.

Se você comprar a máquina por 19 mil e precisar vender depois de 1 ano, acredito que no máximo vai vender por uns 10mil ou menos.

Ou já compra uma usada desvalorizada, até uns 5-7mil reais você deve encontrar algo decente e revisado em assistência autorizada.

O moedor com 1.000 a 2.000 você compra um Rancilio da linha MD usado ou novo.

Ou uma ideia totalmente diferente... Coloca uma Nespresso para cápsulas modelo profissional (acho que eles fornecem a máquina se você comprar um mínimo de sachês), faz a maior presença uma máquina destas. E faz uma estação de Aeropress, coado e french press para atender os mais curiosos que queira se aventurar com cafés diferentes. Teu investimento vai ser uma fração dos 19mil.

Mas o teu modelo de negócio vai depender da localização e público que pretende atender. O fórum é a exceção da exceção das pessoas que apreciam café, muitos aqui torram o próprio café, tem equipamentos muitas vezes superior ao de diversas cafeterias, paladar muito bem desenvolvido, etc. 99% das pessoas por aí não fazem ideia do que estão tomando, estão acostumados com café de grãos queimados, preparado e guardado em garrafa térmica azedando há horas.

E quando se abre um negócio, existe aquilo que é o teu sonho, e existe aquilo que dá dinheiro. As vezes é possível conciliar as duas coisas. O ramo de comida e bebida é tenso, esteja preparado.

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Marcia    1,306

Eu também alugaria alugaria por 1 ano. Se o negocio for pra frente, compra.

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Aurélio Penna    366

Se for possível, aluga por 6 meses, se você ver que vai vingar mais 6 daí compra.

Dai compra uma La Cimbali, Uma nuova simonelli, uma La Marzocco, uma Dalla Corte, mas astoria por esse valor tá caro, porque com 12k você compra o conjunto semi-novo. 
Eu compraria uma La Marzocco GS3 de 1 grupo. Se você visse que o movimento não vai ser gigantesco. Acho que ela daria conta do recado. Até uns 20 espresso em sequência e ligada na rede hidráulica. ACHO.
Depois pra vender seria muito mais fácil porque todo mundo é doido com uma.

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Lunatico    431

Voto com a galera também, pelo aluguel mínimo de 6 meses pra você analisar o negócio, demanda, etc.

 

Longe de mim querer gorar o seu novo empreendimento, porém uma grande parte dos estabelecimentos novos costumam fechar antes de dois anos. Comprar uma máquina caríssima que vai perder 40% do valor na revenda dentro desse prazo lhe deixaria muito mal financeiramente.

 

Se tudo correr bem nos 6 meses iniciais, você terá mais dados concretos de receita e despesa, lucro e etc, podendo colocarna ponta do lápis melhor a possibilidade de compra.

 

Enviado de meu LG-H818 usando Tapatalk

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mericlis    164

Se for possível, aluga por 6 meses, se você ver que vai vingar mais 6 daí compra.

Dai compra uma La Cimbali, Uma nuova simonelli, uma La Marzocco, uma Dalla Corte, mas astoria por esse valor tá caro, porque com 12k você compra o conjunto semi-novo.

Eu compraria uma La Marzocco GS3 de 1 grupo. Se você visse que o movimento não vai ser gigantesco. Acho que ela daria conta do recado. Até uns 20 espresso em sequência e ligada na rede hidráulica. ACHO.

Depois pra vender seria muito mais fácil porque todo mundo é doido com uma.

 

Acho q uma gs3 custa uns 24 mil não?

 

 

Eu tava procurando uma usada mas não achei

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Como todos disseram, iria de aluguel por no mínimo 6 meses (considero um ano o mínimo na verdade)

Por que considero 1 ano o mínimo? Além das razões acima citadas, tem a questão de conhecer o equipamento, ir criando uma intimidade com a atividade e entender, caso esteja indo tudo certo, quais os caminhos depois desse primeiro ano de negócio. Considere o aluguel de uma de dois grupos, e o tipo do seu negócio. A 1268, por exemplo, é pequena, mas temos um cinema, então, eventualmente, preciso tirar 10-20 espressos/capuccinos num intervalo curto de tempo, então precisa ser uma máquina que dê conta.

Depois desse tempo, além de pensar bem sobre a compra, no caso de uma usada, manutenção é sempre uma questão, afinal, se a máquina fica parada um dia (as vezes se a máquina fica parada 1 hora) já é um $$$ que pesa e foi pro saco.

A minha é alugada, e assim vai continuar por um bom tempo (já to a mais de um ano na 1268), e não ter comprado na abertura foi bem bom, pois engessar 12-15-20 mil reais na abertura do negócio é punk, pois ter giro nos primeiros meses (no primeiro ano todo em geral) é importante

Bom, boa sorte :)

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Rodolfo M    1,342

O que o Fernando falou sogre engessar esse valor e capital de giro é bem verdadeiro.

 

Mas vamos dar uma viajada...

Como vc vai pagar esta máquina? A vista, parcelado?

Eu acho parcelado sem juros meio mito, mas se conseguir, melhor que a vista.

 

Imagine que vc pague 20 mil a vista. Em um investimento bom vc terá um rendimento entre 0,7 a 1%. Logo este valor daria um retono entre 140 a 200 reais.

Resumidamente se vc tiver o valor da maquina e aplicar, vc gastará efetivamente entre 280 a 340 reais no aluguel.

Depois de um ano a depreciação de uma máquina dessas é considerável, pode contar algo entre 25 a 35%. Em um ano com o valor investido (e retirando os rendimentos), vc teria uma "corrosão" no valor da inflação (8 a 10%). Ou seja, 20 mil perde menos valor que a maquina rs

 

Se quiser brincar com os números, em um ano, a maquina que vc pagou 20 mil valerá entre 13 a 15 mil. E vc deixou de pagar 5760,00 de aluguel e deixou de ganhar de 1680 a 2400 de rendimentos. Realmente em 3 anos ela se pagaria, se vc n considerar o valor que esse dinheiro aplicado renderia (entre 5040 a 7200, sendo bem simplista, o valor seria maior caso n mexesse pois seria juros sobre juros), e sem contar tb que agora a maquina valeria uns 10 mil reais. E nessa brincadeira n contei os gastos que vc teria com a manutenção...

 

Meus cálculos foram bem simplificados, o importante é que vc pegue a ideia.

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Valeu galera, ajudou bastante. Acredito que os preços cobrados pela Astoria compensam mais o aluguel, de fato (R$ 480 mensais, contra R$ 580 da Italian e R$ 620 da La Spaziale). Sobre a La Marzocco o mais em conta é R$ 1300. A gs3 está por R$ 37.187

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Se for comprar/financiar, recomendo o PROGER da Caixa Econômica. Juros baixo e o equipamento é a garantia do financiamento (e o saldo financia em até 48 meses pelo que lembro). Se tiver com $$$ sobrando, vá a vista, se ter um giro é importante, parte pro financiamento e deixa esse dinheiro pro giro do negócio

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