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Cafeteira Aram - O projeto


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21 horas atrás, Allexlimaa2 disse:

Senti que essa extração foi a melhor que fiz. Imagino que a base chegando ficará ainda melhor. O gosto incrível desse café, Parece que estava mordendo uma barra de chocolate meio amargo. Fiquei até emocionado porque foi a primeira vez que provei o café lá do sitio no espresso.

A cor e crema lhes parece boa?

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Rapá, com essa propaganda não tem tanto de café do seu sítio que dê, fala pros parentes aumentarem a área plantada, melhor, dupliquem logo. Você vai ter que abastecer os coleguinhas do CDC!

Congrats! :-) 

Faltam só 185 Aram pra chegar a minha mas vamos que vamos.

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Obrigado meu amigo Mesquita. Então, se Deus quiser em breve ( talvez ano que vem ) quero eu mesmo plantar um pouco de café em 1,5 alqueires que tenho lá que hoje é pasto sabe. Vamos ver se Deus ajuda :).

Mas produção lá só para o gasto mesmo rsrs

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Pessoal, recebi a minha faz alguns dias, numero 45. Excelente investimento que fiz.

Parabéns a Aram e cia pelo projeto, tanto na praticidade, quanto na beleza!

A minha não está saindo a borra de metal que falaram por aqui.

Senti falta da base, acho que fica mais confortável e seguro(medo de quebrar o copo) para manipular. Sobre a madeira, dúvida de um leigo, ela não terá problemas com o tempo, decorrente da água que cai nela?

abraços a todos!

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@Daniel Queiroga a madeira tem um leve tratamento encerado que deve
ajudar na durabilidade. Você pode encerar ela mais veze (6 em 6 meses)
para manter essa durabilidade ou no caso ajudar na hipermeabilização mas
talvez você esteja fazendo algo errado pois não deveria cair agua na parte da madeira.

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Tecnicamente você não precisa lavá-la após o processo. pois a parte de metal deve estar praticamente limpa após o uso. 
E a parte de madeira não entra em contato com nada pra ser necessário a limpeza.

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@Daniel Queiroga depois que você tirar o café, volte a manivela um pouquinho tipo umas 10 voltas pra cima e empurre de novo até o fim. 
Faça isso até começar a sair uma espuma pelo filtro. com o a manivela até o final retire o PF. Você verá que o bolo vai estar bem seco. 
É só bater ele e ele sairá inteiro, limpo e a máquina também. Mais uma água quente no tubo com o PF, paninho e tá zero!

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Aurélio, obrigado pela dica de voltar um pouco a manivela. Isso solucionou a lambrequeira que estava fazendo.

Já aconteceu com vocês do copo se soltar durante a extração? Comigo já ocorreu duas vezes. Na segunda tenho certeza que estava bem encaixado e a força empregada na manivela não era excessiva.

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Só pra constar, o tamper que veio na Aram agora, não está mais agarrando no filtro, pelo contrário agora ele está otimamente justo! 
Os resíduos ainda continuam, e geralmente eu limpo a rosca com um pano mas eles sempre voltam após a pressão dá extração.

 

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12 minutos atrás, Allexlimaa2 disse:

Estou quase arrependido de ter comprado a base A parte

Nesse caso a taça não caberia embaixo da cafeteira na base =)

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Nhaa só pq acabei de pedir pra vir com base vcs estão tirando café sem base e sem sujeira =|

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Então Márcia, mas a base não é perdida não. Pra fazer em bancada acho que será a melhor pedida ( a minha não chegou ainda mas é o que eu acho). Porém o legal é a usabilidade sem a base para viagens e etc né?

Muito obrigado Santiago. Nó como está fazendo falta um corta pingos. Agora tô com a vida ganha rsrsrs muito obrigado pela dica!

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Ahh sim Allex! Estava brincando. Acabei pegando a base depois de ver a dificuldade das extrações do pessoal aí. Mas a sua tá tão perfeitinha e estável que dava pra repensar a base rsrs!
Mas com certeza com a base vai ficar show! Só falta chegar =/

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Somos dois. Só falta chegar =( tive que aprender sem a base! Agora que aprendi o corta pingos, pelo menos uma coisa está decidida: em viagens não levarei a base!

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Para referência dos que estão na fila... sou apoiador 126 pelo e-mail do catarse

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Obrigado! O meu ainda está tão longe...
@Marcia 'tamo na mesma' nada por aqui.
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