Moedor para pequenas quantidades

[Gilberto Maia]

Bom dia, Boa tarde e Boa noite amigos,

 

Estou com uma dificuldade e gostaria de uma ajuda/opnião dos senhores.

 

Possuo uma cafeteria em niterói - RJ e servimos opções de grãos em variados métodos de extração.

 

Surgiu a necessidade de moer pequenas quantidades (500gr a 1kg) com alguma frequência.

 

A pergunta é, qual moedor custo beneficio, onde eu consiga moagens para coado, espresso, prensa e etc posso pensar em comprar ?

 

 

olhei este da arbel (600 reais): http://www.agrotama.com.br//produtos/moedor-de-cafe-arbel-mcfx-55-30/arbel-PA000100001,113,1151/

 

olhei um da prisma moinhos de 1/2cv (1,500 reais): https://www.facebook.com/prisma.moinhos/photos?lst=100000857166660%3A100006813180311%3A1496345842&source_ref=pb_friends_tl

 

lembrando que moer nos moinhos de espresso esta fora de cogitação.

 

Att,

Gilberto Maia

[Gilberto Maia]

Um detalhe é, não pretendo comprar moedores importados de 4k 5k até 10k reais

[Eduardo Brito]

Gilberto.

Eu também tenho uma cafeteria e tenho necessidade de um moinho como você descreveu.Eu locava um da Bunn excelente para este serviço.Porem em fevereiro deste ano acabei comprando o moinho gourmet da Carmomaq.Posso lhe dizer que ele é robusto suficiente pois nós moemos em média 4kg/dia.Ele também moe grosso suficiente para prensa e fino suficiente para espresso.Porem eu te diria que ele faz muita sujeira mesmo!A quantidade de pó que adere na saída do moinho e a quantidade de pó que cai na volta do moinho e pelo chão, realmente me incomoda.No Bunn eu colocava a embalagem de café embaixo da saída e não precisava me preocupar porque não havia este problema.No CARMOMAQ infelizmente isto não é possível.E o pior foi que entrei em contato mais de uma vez com a fábrica relatando o problema e nunca obtive retorno.

Ah, o preço dele em fev/17 foi de R$2.620,00.

Boa sorte na sua escolha.

[Gilberto Maia]

Acabou que pretendo fechar este da Prisma Moinhos... Vou dar um tiro no escuro... To tamanho e a forma de pagamento tô está atrativa. Quando chegar eu posto detalhes do que achei... Vou fechar com eles nesta segunda....

 

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[claytonnet]

Acabou que pretendo fechar este da Prisma Moinhos... Vou dar um tiro no escuro... To tamanho e a forma de pagamento tô está atrativa. Quando chegar eu posto detalhes do que achei... Vou fechar com eles nesta segunda....

 

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Boa tarde.

 

O que achou desse moinho da Prisma ?

 

Estou planejando uma cafeteria e estou avaliando alguns moedores, para moagem grossa e fina. Sou novo nessa área e estou pesquisando bastante, uma das ideias é vender café moido na hora para atingir público que gosta de coador.

Estive vendo alguns e gostaria da opinião de vocês:

 

http://www.raiar.ind.br/produtos.html  -  Estou avaliando o modelo  RA 23 e o modelo RA 210

http://www.discosantafe.com.br/moinhos - Estou avaliando o modelo Moinho Tupã

http://www.mfrural.com.br/detalhe/moinho-para-cafe-com-capac.-para-30kg-por-hora-mod-mc30-51668.aspx

 

 

Muito obrigado.

Abs

[Mrcost]

Em 10/06/2017 at 20:39, Gilberto Maia disse:

Acabou que pretendo fechar este da Prisma Moinhos... Vou dar um tiro no escuro... To tamanho e a forma de pagamento tô está atrativa. Quando chegar eu posto detalhes do que achei... Vou fechar com eles nesta segunda....

 

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Olá amigo, gostaria de saber como foi sua experiência com o Prisma. Estou hoje no mesmo momento que vc estava qdo escreveu este post. Indeciso entre investir pesado em um importado ou nacional...

Em 06/06/2017 at 21:31, Eduardo Brito disse:

Gilberto.

Eu também tenho uma cafeteria e tenho necessidade de um moinho como você descreveu.Eu locava um da Bunn excelente para este serviço.Porem em fevereiro deste ano acabei comprando o moinho gourmet da Carmomaq.Posso lhe dizer que ele é robusto suficiente pois nós moemos em média 4kg/dia.Ele também moe grosso suficiente para prensa e fino suficiente para espresso.Porem eu te diria que ele faz muita sujeira mesmo!A quantidade de pó que adere na saída do moinho e a quantidade de pó que cai na volta do moinho e pelo chão, realmente me incomoda.No Bunn eu colocava a embalagem de café embaixo da saída e não precisava me preocupar porque não havia este problema.No CARMOMAQ infelizmente isto não é possível.E o pior foi que entrei em contato mais de uma vez com a fábrica relatando o problema e nunca obtive retorno.

Ah, o preço dele em fev/17 foi de R$2.620,00.

Boa sorte na sua escolha.

Eduardo, e sua experiência com a Carmomaq? Recomenda?