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Pesquisa de aceitação por café em torras claras.


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Boa tarde amigos, fiz um cupping agora pouco com as 4 amostras que recebi do zezinho. 206,208,210,e 212.

Os detalhes já passei pra ele, procurei avaliar doçura, sabor, acidez, corpo, e finalização.em resumo pra mim. 210 foi o melhor, ganhando 8 de 10 na minha simples pontuação.

O que mais sobressai pra mim é o corpo, bastante presente em todas as amostras. Aroma de melasso chamou atenção também.

Cafés promissores, faltando pouco para se tornar mais uma ótima opção para o dia dia.

Abaixo algumas imagens e vídeo. A fotos estão da 206 em crescente.

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