Moedores: Carmomaq x Prisma x Raiar

[Machado]

Boa tarde a todos!

Estou analisando a compra de um moedor que possa ser utilizado para moer alguns Kilos de café por dia (inicialmente 2 ou 3 Kg, com expectativa de aumento de volume), que seja rápido e resistente para essa tarefa, 80% da moagem para coados, prensa ou moka.

Esses moedores (Carmomaq x Prisma x Raiar) se equivalem em características e resultados obtidos?

Apresentam precisão e repetibilidade de moagem?

Moem para qualquer tipo de extração, como para espresso também, quando necessário?

Desde já agradeço.

 

[Allexlimaa2]

Pra espresso nenhum. Pra pacotinhos de métodos gerais eles servem. Pra espresso talvez o BUNN.

O ideal é se for o caso comprar até um raiar usado e um outro para espressos. E outra, a sua idéia é moer para espressos pra pessoa levar pra casa ?

[Machado]

Exatamente Allex.

Em pacotes para levar para casa.

Estou iniciando um pequeno projeto para vender para colegas de trabalho e amigos/conhecidos (já estão gostando do café e começando a encomendar).

Construí um torrador artesanal que torra 500/600 gramas.

Estou utilizando o Tramontina Breville para moer, mas sei que ele não aguenta muito volume.

O Rancílio MD 40 faz bem essa tarefa? seria uma opção até uns 2 mil reais?

 

[Fogo ruivo]

Com 2 mil vc compra o raiar

É o melhor dos citados.... Eu tenho um de meio cavalo.

Mói para todos os métodos, inclusive espresso

[Machado]

Obrigado Fogo Ruivo!