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José Cal Neto

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Tudo que José Cal Neto postou

  1. José Cal Neto
    o cara do vídeo tem menos dedo que o Lula. Marketing meio estranho...
  2. José Cal Neto
    tô vendo que o pessoal mais novo não andou lendo o histórico da figura. No fórum tem informação suficiente pra se fazer um juízo.
  3. José Cal Neto
    visitei o site da loje e tinha um vídeo no youtube achei bem filmado. Tem tempo que não compro o Unique Orgânico. Um café excepcional.
  4. José Cal Neto
    Oi, Rafa Rocks. Eu em geral chego ao 1C por volta de 6 minutos e nessa torra foi depois de 11. Eu considerei forte ou fraco de acordo com a "violência" da água virando vapor. Um 1C forte mostra a que veio, fazendo barulho. Esse da torra foi fraquinho, com umas pipocadas mais espaçadas e mais baixas.
  5. José Cal Neto
    Vamos ver se deu certo a coisa com o tal flickr... As torras de ontem: 15,6% a da esquerda e 13,8% a da direita.
  6. José Cal Neto
    fiz agora 150g no Harito da torra de 13,8%. Estou tentando abrir uma conta no flickr pra mostrar a torra. O aroma estava estranho, de tudo menos café. De qualquer jeito, até que não ficou tão ruim. Especialmente quando esfria um pouco. Acho que vou ter que esperar mais uns dias pra coisa melhorar.
  7. José Cal Neto
    Tomei agora dois duplos seguidos com a torra mais antiga do Ouro Verde. Não ficou tão boa quanto a "outra", mas tá de bom tamanho. Tomei os dois na minha xícara da turma da Mônica japonesa. Coisa de macho. Peludo. Ah, não entendi o trocadilho.
  8. José Cal Neto
    Nossa, 12,5%? Acho que nunca tive uma perda tão baixa. A torra escandinava devia ser parecida com a que você contou. 1C bem tarde e fraco. O negócio é que a minha teve perda de 16,5%. Eu tomei ainda ontem mesmo. Não tava tão quente e larguei o aço na bichinha. Não ficou bom. Vou ver se com o passar dos dias melhora. Fiz também uma outra torra, tentando replicar a de 14,2%, mas terminou em 13,7% eu acho.
  9. José Cal Neto
    Tópico anda meio esquecido. Tô torrando agora o Ouro Verde. Fiz uma torra de 14,2% outro dia que ficou um dos melhores expressos que já tomei na vida, mas não anotei nada e agora vai ficar só a lembrança... Enfim, resolvi testar a tal torra escandinava. Pelo menos a versão tropical dela. O 1C começou por volta de 11:30 e tentei deixar a temperatura baixa pra ficar 2 minutos pós 1C. A perda ficou alta, 16,%. Comi um grão pra ver. Acho que vai ficar uma porcaria, mas enfim.
  10. José Cal Neto

    Feito a Grão

    José Cal Neto respondeu ao tópico de Santiago Luz em Lojas

    O café que eu comrei junto com o chemex foi esse St. Antônio do Prado. Vi agora que o chemex já esgotou.
  11. José Cal Neto

    Feito a Grão

    José Cal Neto respondeu ao tópico de Santiago Luz em Lojas

    comprei agora um chemex pequeno (3 xícaras) um pacto de filtro e um café. O Chemex tava uns 100 reais mais barato do que eu tinha visto há uns dois dias. Ainda é caro, por 189 reais, mas enfim, só se vive uma vez (espero).
  12. José Cal Neto
    Tava sentindo falta do Miyamoto até o vídeo.
  13. José Cal Neto
    do HG Wells eu li vários, incluindo esses. Eu escolhi Verne justamente para baixar grátis. Não encontrei muito em português. Baixei em inglês, do projeto Gutenberg, uma tradução considerada uma das melhores em inglês. Se tiver paciência, leio as 20 mil léguas submarinas (eu baixei vários livros, esse tá lá também).
  14. José Cal Neto
    resolvi ler umas coisas de domínio público. Reli Os primeiros homens na Lua, do HG Wells, depois de ler A guerra dos mundos, também dele. Como nunca tinha lido Júlio Verne, li Da Terra à Lua e agora estou lendo Viagem ao centro da Terra. Tô achando interessante. Ele variava bastante. No da Lua, a coisa se passa nos EUA e no da viagem ao centro da Terra, os protagonistas são alemães, sendo que descem pela Islândia. Às vezes fica um pouco chato, como quando ele passa várias páginas falando da Lua de modo enciclopédico, mas outras vezes é legal. Tô gostando mais desse último livro. Só não sei se vou ler outros dele depois desse. De café eu não tenho lido nada.
  15. José Cal Neto
    Sofá Café, atrás do Copacabana Palace: Av. Nossa Sra. de Copacabana, 300 Tem comentários sobre ele aqui. Se você for ao centro, não deixe de conhecer o curto café. Meio escondido, mas vale, especialmente pela atmosfera e o preço (quanto você quiser!).
  16. José Cal Neto
    eu tinha escrito sobre o escândalo da prisão do senador. Será que não enviei? Enfim, nunca antes na história desse país um senador foi preso em exercídio do mandato. O PT diz que as "tratativas do senador não têm relação com atividade partidária", mas infelizmente, pelo que estamos vendo, têm tudo a ver com a atividade deste partido. Não foi um senador qualquer, que senta na última fila do Senado e fica vendo o seu vídeo pornô no celular. Foi o líder do governo no Senado. Nove senadores do PT votaram para soltar o senador bandido preso (os outros 4 eram gente da estirpe de Collor). Essa regra de se ter que referendar a prisão é feita pra coibir prisões de caráter persecutório. O ministro do STF que mandou o meliante pro xilindró foi apontado por uma presidente do seu partido, portanto qual é a perseguição política? A máquina de 8 mil dólares só dá pra político governista. Meu sonho ainda é um torrador daquele bullet de Taiwan, que até agora ainda não foi lançado. Acho que era 1.500 USD na pré-venda. Ainda tenho esperança de convencer minha amiga que tá morando lá de trazer um na mala quando voltar.
  17. José Cal Neto
    erva cidreira, eu diria. O orgânico da Unique é um café realmente excelente. Eu só não sei como é a torra deles, mas as torras que eu fiz dele sempre me agradaram. Acho que mais no coado/aeroporess do que no expresso, mas enfim. A torra como ela é. E isso que eu em geral até sou contra esse negócio de orgânico. Não por homofobia, mas por economia mesmo. Eu devia pedir de presente pra alguém um pacote dele verde. Vou anotar.
  18. José Cal Neto
    a citação é interessante. Dá pra usar tanto com um viés socialista (a cada um de acordo com suas necessidades, já que os últimos trabalharam bem menos do que os primeiros), como com viés capitalista (o dinheiro é meu e eu faço com ele o que quiser).
  19. José Cal Neto
    Hmm. Segundo Jesus, "Assim os últimos serão primeiros, e os primeiros serão últimos" (Mateus 20:1-16). Não sei quase nada de Bíblia. Li agora a história e acho que a citação até procede. O que eu entendi da coisa é resumido aqui: "Não me é lícito fazer o que me apraz do que é meu? " Wikipedia faz de qualquer um um sábio!
  20. José Cal Neto
    tomei o resto do Ouro Verde de 14,2% e agora terminei de provar a torra de 2 dias com 14,5%. Acho que vai ficar talvez tão boa quanto a outra. Curioso é que eu achava que o Ouro Verde não ficava bom no expresso. Agora é ir torrando assim até o fim dos tempos (ou do café).
  21. José Cal Neto
    Pelo menos a gente aprende que a alfândega na Arábia Saudita é bem mais rápida do que aqui. Por falar nisso, você recebeu o pedido? Porque se recebeu, foi em tempo recorde pro Brasil. Eu li ontem no jornal uns políticos falando sobre a liberação do jogo no país, com o único objetivo de gerar dinheiro pra eles. Me chamou a atenção essa citação: "O dever do Estado é cobrar imposto e fiscalizar o cidadão brasileiro — disse Ronaldo Carletto (PP-BA)" Interessante. Justamente o contrário que deveria ser em um país democrático: "prestar serviço como contrapartida ao imposto cobrado e deixar o cidadão livre para viver sua vida, desde que não quebre a lei." (essa é minha, mas nada original).
  22. José Cal Neto
    a padaria que fica na esquina da minha casa tem um biscoito de polvilho muito parecido com o Globo. Café agora só depois do almoço, mas já adianto: Ouro Verde na Gaggia.
  23. José Cal Neto
    a tal da third wave deve ser essa!
  24. José Cal Neto
    hmm.. Ninguém vai comentar que o filtro do vídeo era feito com cânhamo (hemp em inglês, a nossa cannabis)? Também não conhecia a citação do pôster "smoove mooth, exlax", mas o Urban Dictionary me ensinou. Enfim, quanto ao Melitta, eu uso raramente. Só no trabalho, quando faço pra mais gente.
  25. José Cal Neto
    Oi, não recebi email. Foi algo que eu disse?
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