José Cal Neto

Oi, Igor, obrigado. Não sei quanto tempo ainda vai demorar. Eu tenho ainda acho que 500g do bob-o-link, portanto acho que deve dar pra esperar. Se você quiser mandar uma amostra pra eu te dar minha opinião, pode mandar. Eu torro e digo. Me manda uma mensagem que eu mando meu endereço, que você vai precisar de qualquer jeito, pra quando formos fazer a partilha da compra. []s

Bem, agora é esperar o Igor nos dizer qual o próximo passo. Outro documento desses do google docs pra gente fazer já com a quantidade total de café sabida?

Esse kicktraq remete para o projeto original que é do Kickstarter. Eu sabia que eles tinham tentado um projeto anterior com financiamento dez vez o atual. Só que porque por acaso eu procurei e vi. Não é óbvio para todo mundo que investiu que havia essa tentativa anterior. Sem falar que o valor que eles pedem não é assim tão pequeno. Enfim, não é de se esperar que quem financia um projeto de crowdfunding fique especulando se o dinheiro é ou não para fazer o projeto. O que é de se esperar é que você invista, eles façam e te enviem. Se não for assim, tem que dizer desde o início.

o cara claramente agiu de má-fé. A explicação dele deixa claro. Se queria o dinheiro pra começar o projeto e aí pedir dinheiro pra gente grande, tinha que dizer isso no site. O site devia ser mais rigoroso com esse tipo de coisa.

Olha só o esquema safado: agora eles dizem que o financiamento do Kickstarter era só pra fazer o protótipo e aí sim arrumar financiamento (outro) pra produção em massa. Prometem se não conseguirem o dinheiro, devolvem o que pagamos. Agora até onde sei, o Kickstarter não garante nada disso. Dizem que achavam que todo mundo ia imaginar que esse valor tão baixo certamente seria só pra isso e não para a coisa em si. Muita cara de pau. Olha o email em detalhes: Clarity and Transparency Hello all, There have been some questions as well as some confusion and I would like to clear some things up. Progress Progress has not stalled because we have not yet secured a large investment. There is a lot more development we have to do before we start manufacturing. These are things such as securing supply chains for parts and PCB development and integration. We are currently still working on these as we are looking for investors. Why I used Kickstarter We had originally planed to get all the funding through kickstarter in our first project. However the first project failed. That gave us time to take a step back from our project and make a few changes to the machine as well as go with a different strategy. We used Kickstarter in order to further development of the prototype; to get it to the point where it would be ready to be mass manufactured. Another reason is it gave us the necessary traction to be accepted into a business accelerator and we are now extremely confident that we will secure an investment. We have a business plan together and we are confident in the viability of the project and the scope of the business. The reason we didn't tell you about the external funding is we honestly thought that because the goal was set relatively low that you would assume that the money from kickstarter would not be the sole funding source. This is our mistake and we should have disclosed the need for additional capital in the kickstarter. Money Funding as of now$7,500 of my own money as well as from family $32,000 from kickstarter after fees $29,000 is remaining. How the money has been spent $6,000 to build the prototype $1,000 for miscellaneous tools and equipment $500 to set up the Kickstarter $1,500 to CNC the master molds $1,000 on materials and equipment for slip casting ceramics $500 for legal fees If We Fail to Raise Additional Capital This is very unlikely but if we do, will ship everyone the ceramic set as well as refund all the remaining money. Regards, Cameron Hughes | CEO & Founder | Invergo Coffee

Fazenda Santana: 300g a 7% na prensa francesa. Acho que esse método é o meu preferido para esse café. Pelo menos com as torras que fiz até então.

vai lá, Miyamoto, vai que a gente consegue uma saca das boas por menos de mil, mas tem que falar alguma coisa de japonês. Vai você e o Burny. Aí falam que chegaram há pouco no Brasil e coisa e tal...

fiz agora 445 g do FAF 322 na prensa francesa. Era o resto da torra. Acho que vou esperar a cachorra sair do corredor/área pra torrar mais. Amanhã vem uma moça fazer faxina e eu vou aproveitar pra torra antes disso. Até que o FAF 322 na prensa não ficou ruim.

Eu acho que é dessa fazenda, mas eles já não tem o que eu comprei, que era 78 reais. Foi um dos primeiros cafés especiais que tomei. Tinha um gosto diferente, mas gostaria de provar hoje de novo, depois de ter tomado vários outros, pra poder julgar melhor.

olha ele aí:

e o cuíca, coitado? Ninguém mais falou dele. Tem a vantagem que ele só cospe o café depois de mascar. Ia custar quase o dobro do Jacú, se não me engano. Agora tô tomando 150g do queniano a 7% como sempre, no Hario Jr. Sublime. Impressionante como os caras conseguem fazer esse café. As duas torras que já fiz ficaram ambas ótimas. Agora eu fiquei curioso. Estou com uma lembrança bem tênue do café do 13º lá da coffe lab, do cara que ia largar tudo antes da Raposeiras descobrir que podia vender o café dele por 300 reais o quilo fora o frete. Alguém aqui lembra do café (era um catuaí com caturra, se não me engano) e também achou parecido com um queniano? Enfim, o Quênia como ele é.

femento bom é fermento dormindo!

Ser matemático é que nem ser padre (sem a parte da pedofilia). Você não abandona a matemática nunca. Pode até ir fazer outra coisa, mas ela sempre estará em você. Eu achei que tinha me livrado depois dos incontáveis anos dispendidos no meu doutorado interrompido. Voltei pro Brasil, disse adeus à má-temática... só para fazer outro doutorado depois e me encontrar onde estou.

fermento bom é fermento morto!

Antes de mais nada, Igor, excelente trabalho! Vários fronts abertos e uma saca já fechada. Pelo que você fala, esse café deve ficar bom no expresso. O bob-o-link eu achei que dá um expresso muito bom, pro meu gosto, é claro. Se de fato esse rubi for mais para expresso, sugiro que tentemos um outro café que dê um coado bom. Eu pessoalmente não me incomodaria de pagar mais por isso. Não tenho muito o que falar. Do bob-o-link já falei. O do Ninho de Águia, se for o late harvest que a W&S vende, eu comprei uma vez torrado (torra clara). Tinha um aroma muito agradável e acidez pronunciada. Pelo menos parece ter um perfil bem diferente do rubi, o que eu acho bom. Não conheço os outros, portanto só posso confiar em quem conhece.

enfiei o cabo na tomada onde torro aqui em casa, mas deu 128 V. Aparentemente tudo ok por esse lado. Tomei hoje de novo o Unique Orgânico do lote menor, de 120g. Ficou melhor. Acho que vou passar um tempo torrando menos pra ver como fica o resultado.

Tomando agora o queniano a 7% no Hario Jr. Muito bom o café. Encomendei ontem mais um pacote dele, junto com um outro queniano, o Sumatra honey processed (muito bom também) e um etíope natural. Tudo da Hasbean.

torrei 83,1g de um queniano, que ficou com 12,4% de perda e 120g do Unique Orgânico, que terminou com 15,4% de perda. Tentei fazer com um lote menor pra ver se consigo variar mais o resultado. O que me impressionou é que mesmo com 120g na potência máxima, não cheguei a 15º/minuto. Vamos ver como ficou o resultado mais tarde. O queniano ficou bom, apesar da perda baixíssima.

Hoje mais cedo, por volta das 11, torrei 83,1g do queniano que ainda tenho aqui. A torra transcorreu normalmente. Ouvi o 1C, abaixei a potência e a coisa andou até não ouvir mais estalos, quando parei a torra. Pesei o bicho e deu 12,4% de perda! Fiquei achando que talvez algo não desse certo, mas tomando agora no Hario a 7%, está muito bom. Acho que até vou comprar mais queniano da Hasbean. Eles e o boliviano que comprei de lá outra vez são os melhores cafés que já tomei. Coados ao menos. Esses do Quênia a Hasbean diz que não dão bons expressos.

bob-o-link duplo, da torra pior. Um bom café ainda assim.

Minha amiga me mando a foto. O nome tava errado, como vocês podem ver na foto. O certo é Haivanasia.

vida boa é vida morta!

e aquelas sacas que a gente ia comprar? Hoje caiu um pacote do bob-o-link no chão e perdi bastante café verde (minha casa é um nojo, caiu no chão, se o Iker não comer, jogo fora imediatamente). Espero que essas sacas cheguem logo antes de acabar meu café.

acho que ninguém está afirmando que o PT inventou a corrupção. O fato é que no governo do PT foram descobertos os piores casos da história do país. Se é porque agora não somos mais uma ditadura ou sei lá o que, não sei. Só sei que, diferente do que a Dilma quer que acreditemos, a Polícia Federal não foi nomeada por ela. Se fosse, claramente não teria prendido ninguém. Basta ver o que fizeram os novos ministros nomeados por ela durante o julgamente do mensalão. E isso que os que estavam sendo mais rigorosos tinham também sido indicados pelo PT (Barbosa foi nomeado por Lula). A regra do jogo só permite ao eleitor votar. Se pegamos escândalos imensos de corrupção e votamos no mesmo grupo, não estamos contribuindo para que nada melhore. Ou seja, não importa se o PSDB também roubou ou roubará. O que importa é tirar o voto imediatamente assim que se flagrar um roubo. Isso vai fazer com que os grupos pensem duas vezes antes de roubar. Afinal, ninguém quer passar quatro anos fora do poder.

Rome sweet Rome.