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José Cal Neto

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Tudo que José Cal Neto postou

  1. José Cal Neto
    Não eram 6 mil? Isso devia ser em 1014... InYourFaceNewYorker @InYourFaceNYer @RichardDawkins @AidanMcCourt I honestly don't know what I would do if I were pregnant with a kid with Down Syndrome. Real ethical dilemma. Richard Dawkins ✔ @RichardDawkins Follow @InYourFaceNYer Abort it and try again. It would be immoral to bring it into the world if you have the choice. 11:53 AM - 20 Aug 2014
  2. José Cal Neto
    mesmo a posição relativa entre as temperaturas difere ao longo da torra. Vendo os gráficos se nota que lá pelo 1C a BT supera a ET, resultado da reação ser exotérmica. Medindo só ET (meu caso) até noto o fenômeno, mas de forma mais sutil: mesmo com a potência sendo abaixada, a temperatura se mantém mais ou menos constante.
  3. José Cal Neto
    Realmente muito bom esse Fazenda Santana.
  4. José Cal Neto
    Cristovam, Cristovam. Estranho, mas é assim o nome dele. O que eu aprendi num livro do Dawkins é que no Islá, o filho era o outro, Ismael. Engraçado. Eu li uns três ou quatro livros dele e também achei os de divulgação científica muito bons. Aprendi muita coisa que não sabia , incluindo fatos bem interessantes sobre como alguns insetos coletivos praticam agro-pecuária (criam um fungo e uma outra espécie pra comer e digerir o fungo - que eles não conseguem - se alimentando do excremento destes, com os nutrientes do fungo). A frase do pênis é boa, se bem que um tanto exagerada. Já as afirmações sobre a moralidade de se ter um filho com síndrome de Down eu acho descabidas. É quase o que você (Burny) apontou como problema.
  5. José Cal Neto
    O Skerton de fábrica é ruim pra expresso. Os níveis de regulagem são muito distantes um do outro. Eu usava um, mas com a adaptação da porca autotravante. O Porlex é o que uso pra todos métodos exceto expresso (aí uso um Lido 2). Variar de método em manual é sempre chato, se você usar pra expresso. E o problema é justamente voltar pro expresso. É muito fácil errar na volta por um nível no Porlex, por exemplo, e aí vai sair um expresso ruim. Eu acho que o problema é que pra apertar de novo, você tem que abrir bastante pra sair qualquer resto de grão partido. Isso são mais de 5 voltas e nessa é fácil não ouvir um clique ou se perder na conta. Eu vario de coado pra prensa francesa no Porlex e aí não dá problema, já que são métodos mais generosos com o ajuste fino.
  6. José Cal Neto
    folgo em constatar que não passou do ponto. 15 ou até 14,5% teria ficado melhor, mas tá bom com 15,5% também. A torra como ela é.
  7. José Cal Neto
    14g do Santana de 15,5% a 7% no V60.
  8. José Cal Neto
    em breve fraldado também.
  9. José Cal Neto
    As lojas listadas vendem cafés especiais. Pode comprar sem medo de ser feliz. Estritamente mole até o osso!
  10. José Cal Neto
    torrei hoje o resto do pacamara nicaraguense. Acho que ficou melhor que a outra torra, que tinha ficado com 15,5%. Essa ficou com 15,0%. Torrei também 175g de Fazenda Santana, mas essa talvez tenha passado um pouco do ponto, ficando em 15,5%. Comi agora um grão e o gosto não foi dos melhores. Como o café é muito bom, vamos ver amanhã o que ele me diz na xícara.
  11. José Cal Neto
    O brave new world,. That has such people in 't Tomei um triplo do bob-o-link e na sequência um de Unique Orgânico. No meio dos dois tive que fazer purê de batata pro meu filho afebrado. Pelo menos ele comeu e repetiu. O frango eu tenho que picar até virar pó pra ele comer. Está praticamente vegan. Só enganando assim. Queria torrar agora um Fazenda Santana. Vamos ver se dá...
  12. José Cal Neto
    Comprei agora via internet essa tal Metro Man e também uma Tupiniquim Extra Fancy IPA. Aproveitei e levei também duas Burgman Stout, que já conheço e sei que são um bom custo benefício (e até só benefício mesmo, uma boa stout). No embalo, foram também três Achel (olha aí, Miyamoto!), umas Westmailler escuras e até uma camiseta com estilos de cerveja. O site é beershop.com.br. Acho que sai do Rio a encomenda.
  13. José Cal Neto
    FAF, podicrê. Mas será que não rola outra fazenda pra gente desbravar?
  14. José Cal Neto
    tomei um bukeela agora na nespresso. Em casa mais cedo eu tomei um Unique Orgânico, mas ainda não foi essa a torra campeã. Essa história da outra face da Marina é que não sei se vai ter boa repercursão. Quanto às questões polêmicas, de possível homofobia, criacionismo, até que o que eu ouvi dela não achei assustador. Quem viver verá.
  15. José Cal Neto
    e a saca, e a saca? Sessentinha só
  16. José Cal Neto
    não se esqueçam de procurar aquela saca iluminada.
  17. José Cal Neto
    fiz um coado com o resto do FAF 322 e Unique Organico. Não sei o que aconteceu, mas achei amargo. Talvez tenha a ver com o waffle com adoçante que eu tava comendo com o café. O adoçante em pó (linea) ainda por cima tava bem velho. Agora só tenho bob-o-link e unique orgânico torrados. Vou ver se torro um fazenda santana em breve e quiçá um importado também, enquanto a Marina não vem. Eu pessoalmente tenho fé (ra-rá) que com a Marina a coisa não seria tão ruim assim. Olha que ela acha que a terra tem 6 mil anos, menos que o cachorro. É a história, não sei se é pior nunca ter pensado no assunto ou ter pensado e concluído isso. O próprio comentário que o estado é laico mas não ateu já me pareceu bem problemático. No contexto não foi tão grave, mas nós já temos sérios problemas com isso, com várias cidades (o Rio uma delas) com lei obrigando a rezar em escola pública e essa sandice de dizer que aula de religião é obrigatória, inventando que é só dar aula de todas religiões.
  18. José Cal Neto
    brooklyn brewery eu tomava muito nos EUA. Só que lá era barato, em torno de 1 dolar no supermercado. Conferi agora e hoje um 6-pack sai por 11 dólares, pra ter uma ideia. Outra boa também nos EUA é a Sam Adams, mas é a mesma história. Cerveja de menos de 2 dólares vendida aqui por 4 - 5 dólares.
  19. José Cal Neto
    Achel, brou, Achel.
  20. José Cal Neto
    ainda tenho uma Westmaille escura na geladeira. Acho que depois do aniversário da filha da amiga da patroa eu tomo ela, pra esquecer.
  21. José Cal Neto
    o Crivella foi ministro da pesca com a Dilma. Será que com a Marina seria mais? Fiz um duplo de bob-o-link com faf 322 e agora coei o bob-o' no Harito, 200g pra ver como fica a coisa.
  22. José Cal Neto
    por outro lado, se não der certo no tanque... não vamos esquecer a Stella Liebeck e o café do McDonald's!
  23. José Cal Neto
    uma loira e uma morena estão passeando no parque, quando a morena vê um passarinho morto no chão. "Oh, um passarinho morto!" - comenta a moça. A loira rapidamente olha pro céu e fala "Onde, onde?"
  24. José Cal Neto
    Já no Globo, na matéria sobre pub e independência escocesa, http://oglobo.globo.com/mundo/cervejaria-pub-aproveitam-clima-da-votacao-escocesa-brincam-com-rotulos-13925747, o autor mostra que de cerveja não entende nada, quando diz que a IPA no pub é Independent Pale Ale em vez de apenas pale ale. Ou seja, não tem noção de que é India Pale Ale, criada justamente para que a cerveja não se estragasse durante a viagem da Inglaterra à então colônia Indía (a adição de lúpulo aumenta a vida útil da cerveja).
  25. José Cal Neto
    o lnk não abriu. Essa evil twin eu nunca vi vendendo aqui em loja.
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