Como seremos em breve três os pilotos desse torrador do Guilherme, resolvi abrir logo o tópico. Assim já posso contar minhas desventuras. Fiz agora minha terceira torra do Caconde, seguindo a sugestão de um perfil do criador em pessoa, Mr. GT. Usando o roastlogger, vi a temperatura a cada minuto e criei uma tabela de setpoints com esses dados. Aqueci o forno e... Na hora de botar os grãos, me atrapalhei e deixei vários cair no chão. Varri tudo depois e descontei do peso crú. Aí exqueci de por o