Salve pessoal,   Procurando na internet sobre uma outra informação (comparação entre diâmetros de PF), "trombei" com esta nova técnica.   Chamada de "nutation tamping", consiste basicamente em, logo após encher o porta filtro com pó de café, apoiar o PF na bancada, colocar o tamper sobre o PF e, apenas com o peso do tamper, fazer movimentos circulares inclinados, como uma moeda caindo numa superfície plana e dura.   Em seguida, aplicam-se os 15-20 kg de força, deixando o bolo nivelado, e o