Wellington Azevedo

Seria inicialmente para uma Coffee Bike, porém iria utilizar em eventos e parceiros, sei que cada uma tem sua especialidade, mas gostaria de saber se alguma tem preferência ou algo especial a mais que a outra. A Rocket tem seu estilo retrô, e a La Spaziale é mais comercial! Só mesmo dicas, qual a preferência dos especialistas nas máquinas de espresso

Olá pessoal, estou com um orçamento para comprar uma dessas duas máquinas do título, eu soube que são muito boas para fins comerciais em uma mini cafeteria. Qual recomendam, não sei se elas tem assistência no Brasil. A Rocket custa 2300 dólares e a La Spaziale 1875 dólares. Podem me ajudar? Obrigado

Olá, alguém tem informações de fornecedores de cafés especiais, exemplo Bourbon Amarelo? Estou pesquisando alguns como o Mantiqueira Mineira, porém eles vem em sacas de 60kg, porém não me informaram se os grãos já são torrados, selecionados e pronto para o consumo. Ou alguém conhece alguma loja online que escolha os grãos e envie? Obrigado

Pessoal alguém sabe me responder quando utilizam o café artesanal em Coffee bike como a Whellys na Europa como eles mantém a água sempre quente? Já que eles trabalham com métodos Hario V60? Porque se o cliente chega, ele já vai querer o café rápido, porém pr manter a água sempre quente? Como fazem? O fogão fica sempre ligado? E para um ramo comercial, qual a maneira mais rápida de preparo? V60 ou Aeroespresso? Obrigado

E alguém sabe o que seria melhor numa bike café para esquentar a água? Um mini fogão com mini botijão ou um fogão elétrico com uma bateria estacionária? Aguenta uma bateria para uma mini cocktop de 1100 watts?

Então. Justamente. Fico na.duvida, porque pelo jeito não tem máquina de espresso elétrica que eu possa usar sem instalar uma porrada de baterias como disse nosso amigo acima, e a gás utiliza botijão de gás propano, estou certo? Será que eu posso usar numa bike na rua esse tipo de gás?

É galera então no meu caso terei que aplicar as máquinas de café manual como a da Rok Coffee, porque fica inviável máquina elétrica na rua. E um moedor manual também, lógico ficaria mais artesanal porém mais lento. E para água quente um mini fogão a gás pois isso não tem problema porque tem muitas Food bike que usam minis botijão.

A legislação brasileira permite que usemos a cafeteira a gás? Eu vejo muitas Coffee Bike aqui nos Estados Unidos utilizando a gás, como a franquia da Wheelys Coffee Bike. No Brasil é permitido?

Ah entendi, eu dei uma pesquisada aqui e vi que ele converte a energia da bateria ( exemplo de carro) e vi que tem de 1100 watts até 4000 watts, a dúvida é, qual será que pode me suprir?

E pode me dar algumas explicações deste conversor!? Eu não entendi muito bem! Más se ele valer a pena eu compro ele aqui mesmo e levo

Más esse conversor ele aguentaria o tranco somente da máquina de espresso, pois a máquina que eu informei já vem com o moedor

Sim uma bateria de 12 volts Sim! Uma bateria de 12 volts

Pessoal boa noite Estou adquirindo uma Food bike especializada em café, porém tenho uma dúvida. Eu pesquisei máquinas como a Breville Express e a Breville Touch, pois moro aqui nos Estados Unidos e o preço de máquinas aqui são mais acessíveis. Vou voltar com uma máquina expressa nos próximos meses e gostaria de saber se uma máquina dessas aguenta o tranco. Digo essa máquina porque ela é portátil, torra os grãos na hora e pesa aproximadamente 10kg. Me tirem essa dúvida porque caso alguém conheça outras máquinas semi profissionais portáteis me ajudaria, lembrando que é uma Food bike, então máquinas como La Spaziale está meio fora de cogitação devido ao espaço limitado do balcão na Bike. Obrigado galera.