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Colegas, Ontem, finalizei a saga de modificações da Silvia com a instalação do manômetro. Comparado ao dimmer e PID, me pareceu uma adaptação tranquila, exceto pelo furo na carcaça. Depois da bagunça, acredito que levar em um torneiro teria sido uma saída mais prática. Lista dos itens instalados: - Manômetro com tudo capilar de cobre: Link - Tem em latão 1/8" (M-M-F): Link - Serracopo bimetal de 41 mm: Link (atenção para o encaixe do mandril, não serviu na minha furadeira padrão e precisei comprar um adaptador na Leroy) Apesar da bagunça, segue um resumo do processo e o resultado final sem surpresas e vazamentos: Passo 1: instalação do T: Passo 2: Furo na carcaça Resultado: Detalhe, para minha surpresa, a pressão estava bem desrelugada, muito abaixo de 9 bar. Após a instalção do manômetro, cheguei em 9 bar ajustando o OPV:

Recentemente montei esse setup para fazer cafés coados em viagens. Ele tem sido muito versátil e prático para quando eu estou principalmente em um quarto de hotel, sem itens como chaleira ou fogão.

Pessoal, A partir de setembro, teremos competições (ao menos trimestrais) no meu canal do YouTube: https://www.youtube.com/@EspressoHackers Os prêmios serão equipamentos já testados. Também teremos competições em marcos significativos, a primeira nos 10 mil inscritos. A quantidade de participações é baseada no seu nível e tempo de contribuições para o programa de membros. As assinaturas já estão ativas, então quem entrar hoje já chega em setembro com três meses de participações contados. Até €30 de frete são cobertos pelo canal, o que passar disso mais impostos de importação fica por conta de quem ganhar. As regras completas e o prêmio de setembro serão anunciados mais perto da data. Para vocês do Brasil, eu posso segurar por um tempo (não anos, só para ficar claro) até algum amigo ou parente vir à Europa. Os três tiers começam em R$3,99, com benefícios progressivos: R$3,99 — badge e emoji nos comentários, respostas prioritárias, e uma turbinada (2x) nas chances em competições. R$7,99 — tudo do tier anterior, mais fotos de bastidores e atualizações do que estou testando, acesso antecipado aos vídeos novos, e uma turbinada de 10x nas chances em competições. R$19,99 — tudo do tier anterior, mais votos em um tema de vídeo duas vezes por ano, vídeos exclusivos para membros, e uma turbinada de 30x nas chances em competições. Se nenhum desses benefícios te interessa e você só quer ajudar o canal a continuar, o tier de R$3,99 faz isso da forma mais simples. Não se sinta pressionado em contribuir. Você também pode ajudar recomendando o canal e os vídeos que mais lhe ajudaram, dando likes, hypes, comentando nos vídeos, tudo isso ajuda a espalhar a Palavra do Café O canal continua igual. As competições são pra ajudar a cobrir parte dos crescentes custos de testes, manter e quem sabe aumentar a quantidade de testes e vídeos, e retribuir o apoio com os equipamentos que são enviados. Valeu pelo apoio! Abs! Regis.

Das portáteis, eu diria que Hibrew e Ikape sao as melhores, a Outin também é legal, mas é um projeto mais antigo e as outras são mais atuais:

Agora sim!!!

Este anúncio foi descontinuado e reestruturado para oferecer uma opção de compra mais acessível do moedor com as mós originais. Acesse meu perfil para ver o novo anúncio atualizado (Valor base: R$ 6.000,00).

Eu acho que máquinas como essa são muito subestimadas no meio do café especial — e de forma totalmente equivocada. Gostar de café não deveria ser o cumprimento de uma convenção. Cada pessoa tem um perfil, uma rotina, uma disponibilidade de tempo e recursos diferentes. Por isso, devemos nos concentrar no que queremos da experiência e no que a máquina é capaz de entregar. Dito isso, acredito que máquinas como essa podem ser um milhão de vezes mais interessantes do que uma GC-E24 para muitas pessoas. Você liga a máquina, coloca o café no filtro e realiza a extração. E por ser uma máquina com duplo thermoblock, já consegue vaporizar o leite em seguida e, em dois ou três minutos, ter um cappuccino pronto. Agora, se o objetivo for consumir predominantemente torras claras, explorar extrações modernas de espresso ou buscar ajustes milimétricos de variáveis, como temperatura, além de alta repetibilidade, aí acredito que essa máquina possa não atender tão bem. Mas, de modo geral, acredito que, se mais pessoas entrassem no hobby do café com máquinas como essa e consumindo torras média-escuras, veríamos menos gente se decepcionando e abandonando o hobby. Eu não largo minha Gaggia nem minha Silvia. Mas nem por isso costumo indicá-las. Pois sei o quão ordinárias elas podem ser rs

Só uma dica: se ja possuem um filtro de fluxo mais rápido, façam um teste lado a lado tentando igualar o sensorial ajustando a moagem. A minha teoria é que o mesmo filtro mais lento, com uma moagem mais grossa, tem o mesmo sensorial que o filtro mais rápido. Eu testei o Abaca vs Hario:

Máquina foi restaurada pelo Alexandre (cabeça) do garagem do café. 220v 11000,00 Mais informações: 82996319292

Quando eu uso a Aeropress Go, eu levo praticamente esse mesmo kit, eu só tiro alguns dos copos, o coador portátil e o bico dosador. Consigo organizar tudo dentro da mesma bolsa. Comprei no mercado livre. O anúncio que eu comprei não está mais ativo, mas tem esse outro aqui: https://www.mercadolivre.com.br/bolsa-organizadora-de-cabos-e-acessorios-eletronicos-viagem/up/MLBU3860994193#polycard_client=recommendations_vip-pads-right&wid=MLB4562075161&sid=recos&reco_backend=pads_ranker_entity_v2_retrieval_system_vip_pads_up&reco_model=fallback_productos-promocionados&reco_client=vip-pads-right&reco_item_pos=3&reco_backend_type=low_level&reco_id=70cb89a2-96f4-4491-bc0e-9f91888d5070&is_advertising=true&ad_domain=VIPCORE_RIGHT&ad_position=4&ad_click_id=YjBiMGFkODEtMjM3OC00YTc1LWJmZmMtZjUzNTE0NDIwMzQ5 O nome é "bolsa organizadora de cabos". Tem de vários tamanhos e cores. Da pra comprar em outras plataformas também.

Bom dia, segue o vídeo oficial da 3Bomber. Não tem segredo, pode fazer sem medo, só prestar atenção na ordem das partes

E para começar as discussões, pessoal, enfim, vamos precisar tocar em algumas questões um pouco sensíveis, como a realidade dos equipamentos disponíveis. Os colegas aqui que me conhecem sabem da minha busca por uma balança de precisão acessível. Há anos eu tenho procurado e esperado por um equipamento que tivesse leitura por voz eletrônica. Gente, isso já é uma realidade no mundo atual, e não só no caso de nós pessoas cegas e com baixa visão. Mas finalmente hoje eu resolvi pesquisar e encontrei!!! Uhuuu! Balança Para Cozinha Falante Voz Em Português | Parcelamento sem juros https://share.google/2q5qzLQlnKSnC32QW Pois é, pessoal. Comparando com os preços das balanças usadas pela galera, o preço é "um pouquinho mais caro", e a precisão não é tão precisa. Mesmo assim, que bom que finalmente apareceu! Detalhe, a LOJA AMPLA VISÃO é uma loja especializada em produtos inclusivos para nós pessoas cegas e com baixa visão, de propriedade de pessoas do segmento. Então parabéns para eles conseguirem proporcionar esse equipamento para nós! Quem sabe se um dia eu não compro ela para fazer review no YouTube hein galera kkk!

Como não encontrei nenhum review deste moedor, resolvi arriscar, pois curto moedores manuais Esse moedor é da Hario e é muito bem construído. Tem 90 regulagens c ajuste externo. O que chama a atenção são as laminas que são do tipo “ghost”, muito comum na Asia. A moagem é bem uniforme e o perfil de sabor é claridade com algum corpo. Achei interessante, mas ainda preciso testar com mais tipos de cafe p/ chegar a alguma conclusão. Apesar da documentação dizer que o moedor consegue moer p todos os tipos de preparos, acredito que seja mais voltado p coados.

É só mudar na tomada onde ela irá ficar ligada, tira uma das fases e deixa fase+terra mesmo, tranquilo.

Se quer testar, recomendo a Philco, inclusive uma usada já modificada que sempre aparece no forum. É a máquina que eu começaria, com um moedor um pouco melhor, talvez o R3, um tamper simples, uma balança com precisão de 0.1g, um wdt, e testaria bons cafés, de diversos tipos para entender o meu paladar. Mas para iniciar no treino, compraria 1 kg de um café só pra entender como mudar as variáveis na direção que você quer. Pode der um Gourmet do Alex do Torra Fresca, por exemplo, com um bom custo benefício.

Cara eu tenho uma Philco 15 bar sem nenhuma modificação (pid e dimmer), apenas acessórios como filtro despressurizado, tamper, wdt… e se fazer o workflow certinho, sai um espresso bem gostoso! Eu costumo deixar a máquina ligada uns 30min antes de fazer o espresso, aí sai em uma temperatura legal. Sobre o moedor, como o amigo ai comentou, o silver clix serve mas eu considero temporário, eu tinha um timemore c2 com silver clix e quase abandonei os espressos porque tinha que ficar 5 minutos moendo, evolui para um r3 da 3bomber e passei a moer em 35s não tenho o que reclamar, apesar que a próxima evolução é um starseeker elétrico rs, quando tenho que fazer dois espressos seguidos, o 3bomber da uma cansada também. Resumindo, eu iria fácil da Philco 15 bar e já tentaria pegar um moedor melhor para não perder o braço kkk

Olá. E um batedor de borra de café. Totalmente dispensável, mas muito legal. Detalhe importante é que se a máquina for bem barata e não quiser fazer nenhuma modificação nela, TALVEZ seja decepcionante para quem está querendo tirar um bom espresso. Nesse caso, gastar um pouco mais pode ser mais eficiente. Saudações!

Não é consenso, mas estamos aqui pra trocar ideias... Eu iria de Philco 15 bar e explico porque. Espresso é como se fosse um novo hobby mais complexo que os coados. O sabor é diferente e as frustrações ao longo do processo fazem muita gente desistir. Compra uma máquina bem barata e, se quiser, faz modificação nela. Se depois de uns 6 meses você não sentiu vontade de desistir, vende ela e investe numa máquina mais robusta. Seu orçamento hoje é de 3k, mas imagina que você se apaixona de verdade e, daqui há um tempo, você já vai direto na Gaggia Up.

Dê uma olhada nesse vídeo, onde analiso máquinas por perfil de uso. Em geral, parte-se das especificações pra definir se é "boa ou não", mas eu acredito que parte-se dos requisitos para definir a máquina:

Amigo, o que é o "flush"? É deixar a água correr sem o portafiltro? Outra coisa. Seria bom você informar o modo utilizado; utiliza "café" ou "vapor"? Isso faz toda a diferença. Também faz diferença saber em que momento você deixa correr água. Quanto tempo depois de ligar? A Mara X dá um pico de temperatura nos minutos iniciais, logo após ligar, para aquecer a caldeira mais rapidamente. É preciso esperar uns 20 a 30 minutos para a temperatura da máquina estabilizar. Até onde sei, a Mara X funciona da seguinte forma: logo após você tirar o espresso ela aumenta a temperatura e pressão do boiler para vaporizar o leite. Se você tirar diversos espressos em sequência ela mantém a temperatura mais ou menos estável, mas se você interromper o processo por cerca de 1 minuto ela dispara o aumento da pressão para vaporizar o leite. Você pode acompanhar isso no manômetro de pressão. Qualquer espresso que você tirar, neste momento de maior pressão, com pressão próxima de 1,5 bar, sairá com temperatura um pouco mais elevada, cerca de 2º acima do "alvo". É assim que ela funciona no modo "café", que eu utilizo. Nesses casos, você precisa esperar cerca de 2-3 minutos para tirar espressos novamente, pois é o tempo necessário para o pico de temperatura se reduzir e normalizar. Eu não instalei o controle de fluxo justamente para poder colocar um termômetro, que me ajuda a monitorar esses incrementos de temperaturas. Nas minhas experiências, a Mara é muito estável, e só aquece se eu a deixar ligada por mais de 4 horas. Nesses casos, preciso deixar correr água uns 10 segundos para a temperatura voltar ao "alvo", que no meu caso é 94º. A minha Mara X eu raramente limpo com cafiza ou produto semelhante. Acho que em 1 ano devo ter feito isso umas 2 vezes. Ela tem se mostrado muito boa, e não tenho problemas com sujeira no chuveiro. O que faço é colocar filtro de papel antes de tirar o espresso. Ajuda a não acumular óleos no chuveiro. No mercado livre você encontra e é bem barato. No mais, a máquina tem uma estabilidade de temperatura excepcional. Eu utilizo a temperatura 94º e sempre que tiro espresso o termômetro fica próximo desse número.

Ficou muito bom também compartilho a opinião do Bruno não tenho coragem de meter serra copo na minha Gaggia kkk parabéns pelas mods....

eu também acreditava que era termobloco. até filminho de computação gráfica sugerindo que era termobloco eu vi. mas minha vida mudou depois que vi esta foto.

Uma coisa que noto em todo hobby, e à qual poucas pessoas dão valor, é o gosto pessoal. Durante muito tempo, tive uma Oster Perfect Brew que, para bebidas lácteas, me atendeu perfeitamente. Já para espressos, prefiro a Gaggia, mas, mesmo assim, não a considero um grande upgrade em relação à Oster

Ela parece usar a caldeira e o OPV ser mais fácil de acessar que a versão anterior. Se tiver disposição de instalar um PID e botar uma OPV para 9bar, é uma boa opção para começar. Um PID e OPV deve sair algo em torno de R$ 200,00. PID pode ser o padrão REX-C100, o OPV talvez sirva o mesmo da versão 15/20bar antiga, as magueiras parecem ser as mesmas.

Olá, trouxe alguns itens que considero muito bons para máquinas de 58mm. Principalmente uma dúvida que eu tinha sobre o tamanho do tamper, já que temos 58, 58,35 e 58,5mm no mercado.

O R3 para espresso acho que é o melhor custo benefício atualmente. Já para coados acho que tem opções melhores.

Se quiser ver as primeiras impressões, ja está disponível:

A Philco tem muita coisa em comum com a Stilosa. Recomendo que veja esse videos: E sobre setup, aqui tem algumas dicas também:

Olá pessoal! Sejam todos muitíssimo bem-vindos! Estou abrindo este tópico para trazer para o nosso clube uma temática extremamente importante, a apreciação de cafés por nós pessoas com deficiências. Essa temática contempla nossos processos específicos, tanto na degustação, mas principalmente, no preparo do café. Acredito que o preparo do café por nós pessoas com deficiências seja um aspecto muito amplo a explorar e conversar aqui, pessoal. Porém, pessoal, é uma temática que pode acabar sendo um pouco sensível e polêmica, porque inevitavelmente precisaremos relativizar uma infinidade de aspectos já muito consolidados no mundo do café, como as mais diversas técnicas de preparar café e características de equipamentos. Mas a intenção é fazer esse debate sempre de boa, sempre na amizade, respeitando e acolhendo as diferenças de opiniões e entendimentos, mesmo na divergência. Um detalhe que eu acho importante pontuar nesse momento de começar esse debate aqui no clube, pessoal, é o entendimento geral sobre a própria questão das "deficiências": Pessoal, "deficiência", vamos combinar aqui entre nós, é, apenas, o termo jurídico/formal em vigor atualmente. Porém, pessoal, é fundamental entendermos esse termo, não como "problema", "defeito", "limitação*, etc, mas sim como constituição cognitiva diferente, ou seja, corpos diferentes, processos de preparar café diferentes, e que o mundo do café precisa contemplar e acolher, com a mente, mas principalmente, com o coração, porque somos todos seres humanos e filhos do mesmo Deus. Mas assim, na boa, se você não acredita nisso, se você não concorda com isso, ou até mesmo, se você não gosta de pessoas com deficiências e questões relacionadas, fique à vontade para não interagir aqui, por favor, beleza? Quando a gente fala "deficiência s", no plural, estamos contemplando o mais amplo espectro da diversidade nesse contexto. Então, falando um pouquinho de mim: Formalmente falando, eu sou uma "pessoa com baixa visão". Primeiro sempre o termo "pessoa" porque primeiro vem a minha condição de pessoa. Depois a minha diferença cognitiva, que no meu caso é a "baixa visão", porque eu tenho um pouquinho de visão, mas não é a mesma acuidade visual da maioria. Nesse contexto também existem as "pessoas cegas", que são aquelas que não contam com o sentido visual. E repetindo, vamos configurar isso não como um problema, mas como uma outra modalidade cognitiva. Beleza? Muito obrigado pessoal! E que comecem as conversas inclusivas sobre café!

Não precisa ser uma tão cara, ela serve mais para alta temperatura. Pode pesquisar graxas para máquinas de espresso

Não tenho esses acessórios para vender, porém se ainda não deu uma olhada acho que vale a pena conferir esses produtos novos no aliexpress que talvez encontre produtos justos por um preço bacana. Ainda estamos sem imposto federal por lá, somente com ICMS que vai depender do seu estado. Estou comentando isso pois adquiri minha Gaggia recentemente também e comprei tudo por lá por menos de R$400 reais.

Desative, pois ela entra em modo de espera depois de 30 minutos sem uso e vai dar um pico de temperatura para reaquecer quando você tentar usar ela. É o grande defeito dessa máquina para mim. Por sorte é possível desativar e isso aumenta muito a estabilidade de temperatura.

Fala, pessoal! Entrei no mundo do café especial há pouco tempo e, por enquanto, estou focado apenas nos métodos coados. Porém, a vontade de começar a explorar os espressos está crescendo bastante. Pesquisando opções, vi bastante gente falando sobre as Philco 15 e 20 bar, mas pelos vídeos e relatos que encontrei, não me passaram uma impressão tão boa em relação ao custo-benefício. Recebi a sugestão de procurar uma Philco 15 bar usada, já que costumam aparecer algumas na OLX. A ideia seria usar uma máquina mais simples para descobrir se realmente vou gostar de preparar e tomar espresso antes de pensar em algo mais avançado. Outra coisa que me comentaram é que os modelos de 15 bar tendem a ser mais tranquilos de ajustar do que os de 20 bar. Pelo que entendi, usando um filtro despressurizado e acertando a moagem, seria mais fácil chegar a uma extração consistente, enquanto os 20 bar podem acabar exigindo mais ajustes e sendo menos tolerantes a erros. Também recebi a recomendação de começar com cafés de torra média para média-escura, já que parecem ser perfis mais fáceis para quem está iniciando no espresso. Meu moedor atualmente é um M3 Pro. Sei que ele não é exatamente o mais indicado para espresso, mas a ideia seria começar com ele, usar acessórios como porta-filtro naked e filtro despressurizado e, conforme eu for aprendendo, fazer alguns upgrades aos poucos. Além disso, me recomendaram algumas máquinas, como a Cafeteira Expresso PCF04A Philco e a Cafeteira Espresso Double Digital Oster, mas confesso que ainda estou em dúvida sobre qual delas faria mais sentido para quem está começando. Na experiência de vocês, a ideia da Philco 15 bar usada faz sentido? Entre a Philco 15 bar (20), a Philco PCF04A e a Oster Double Digital, qual seria a melhor escolha para entrar no mundo do espresso? E o M3 Pro consegue entregar uma experiência razoável nessa fase inicial? Também aceito dicas de equipamentos, acessórios, cafés ou qualquer conselho que vocês acharem útil para quem está começando agora no mundo do espresso

Sugiro olhar a Hibrew H10B. Devo postar dois vídeos sobre ela, o primeiro na semana que vem muito provavelmente. Pelo que pesquisei, nessa categoria (termobloco de entrada) é a melhor opção. O vídeo sairá no https://youtube.com/@espressohackers

Tenho uma Ascaso Dream Branca 127v, está a disposição amigo; Máquina importada e usada somente para testes; https://se.olx.com.br/sergipe/eletro/eletroportateis-para-cozinha-e-limpeza/cafeteira-ascaso-dream-127v-1507674065?utm_medium=shared_link&utm_source=direct

Obrigado pela dica meu amigo! Pelo que tenho estudado as Maquinas da Gaggia tem uma durabilidade incrível

Olá @Marcão, Valeu o relato. Pelo visto estamos com a mesma configuração. Modo café e temperatura de torra média (opção I). Aqui nunca tive esse tipo de problema. A temperatura sempre foi estável e o espresso excelente. Sugiro você ficar de olho no modo "stand by" . Decidi desativar, e quase todas as avaliações que li recomendaram fazer isso. Você desativou ? Abraço

Tem que gostar do resultado sim. Ficou show de bola!

Já tive a Oster Compacta e a Tramontina Breville e, embora a minha Gaggia Twin tenha um Thermoblock dedicado para a vaporização, concordo que é importante não esperar muita coisa dos thermoblocks. Mas também sinto que estas máquinas estão saindo de fábrica cada vez melhores. Claro que sou fã de caldeira. Mas o Thermoblock tem suas vantagens.

Rapaz tem um colega vendendo uma Philco 15bar já modificada aqui no classificados, se fosse vc dava uma olhada, a menos que queira fazer vc mesmo as modificações seria um bom começo ...

Cerca de 1min15seg para 20g de espresso torra media. Lerdinho, mais não precisa de muita força.

Agora estão vendendo uma versão R3 Pro com mós de titânio. https://pt.aliexpress.com/item/1005006518152862.html?src=google&src=google&albch=shopping&acnt=603-455-9033&isdl=y&slnk=&plac=&mtctp=&albbt=Google_7_shopping&aff_platform=google&aff_short_key=_oFgTQeV&gclsrc=aw.ds&albagn=888888&ds_e_adid=&ds_e_matchtype=&ds_e_device=t&ds_e_network=x&ds_e_product_group_id=&ds_e_product_id=pt1005006518152862&ds_e_product_merchant_id=632411763&ds_e_product_country=BR&ds_e_product_language=pt&ds_e_product_channel=online&ds_e_product_store_id=&ds_url_v=2&albcp=23524206655&albag=&isSmbAutoCall=false&needSmbHouyi=false&gad_source=1&gad_campaignid=23524222957&gbraid=0AAAABCRFad-KO3IBccof3xkUmJO-pDi01

Caneca Portátil de Aço Inoxidável https://shopee.com.br/Caneca-Portátil-de-Aço-Inoxidável-com-Alça-Dobrável-para-Acampamento-e-Viagens-i.995022276.23994047186 Tampa Dosadora para Caneca https://pt.aliexpress.com/item/1005010121705771.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.29.370bcaa4peB8QE&gatewayAdapt=glo2bra Filtro de café dobrável (V60) https://pt.aliexpress.com/item/1005009243296106.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.333.370bcaa4peB8QE&gatewayAdapt=glo2bra

Gostei muito do kit de viagem, tanto dos acessórios quanto da bolsa para transportá-los.

Valeu, amigo. Como a ideia é de aprender melhor sobre os espressos, depois de pensar bastante, acredito que vou optar pela Philco 15 BAR mesmo. Pelo baixo custo, e porque posso até presentear alguém da família quando, e se, resolver subir de nível. Estou organizando meu cantinho do café a princípio com V60 e espresso. Pelas sugestões que me deram acima, e pesando custo-benefício pra mim, vou optar pelo E55 pro como primeiro moedor para espresso.

Tive delas e desmontei, remontei... Preparei uns 2 mil espressos nelas. Depois comprei atualmente, uma Gaggia E24. Ela é com a caldeira de latão e termostato atualizados, muito melhor nos resultados pra meu gosto. Na construção e facilidade de acesso ao interior e peças, robustez... um passo a frente dessas outras. Me desculpe a simplicidade do comentário, mas é por aí. A Gaggia está um passinho na frente, todos os pormenores etc... são da experiência pessoal de cada um. Mas a minha é essa.

Fiz um esquema visual de uma solução para instalação do manômetro, junto de uma OPV regulável. Existem outras formas de fazer isso, a depender de se você vai manter a OPV original, ou não. E também qual o tipo de conexão do manômetro. Seguem abaixo 2 opções, todas estão com os links para as peças. Instalação de OPV e Manômetro na Philco 15 bar Observações Possivelmente funciona em outras máquinas com sistema parecido, como a Britânia BCF33 ou a Mondial C-08. A instalação da OPV é opcional. A OPV original pode ser ajustada, mas é uma peça frágil e um pouco mais difícil de abrir e regular. A OPV indicada abaixo é bem robusta, toda em metal, e possui tampa de rosca que pode ser instalada de forma acessível, permitindo a regulagem do parafuso interno sem abrir a máquina. O funcionamento é por mola: o parafuso é apertado ou afrouxado para deixar a mola mais comprimida ou mais solta. Mola mais apertada → maior pressão (até cerca de 15 bar) Mola mais frouxa → menor pressão (por exemplo, 9 bar) Para regular a OPV, você pode usar: Um filtro cego (mais fácil) Um filtro com manômetro acoplado (mais preciso, mas mais trabalhoso) Link do filtro cego 51mm Peças necessárias e comentários sobre as conexões e instalação Peças conectadas na OPV Clique no nome da peça para ver o item no AliExpress OPV Conexão T para OPV - Modelo Female-Female-Male, rosca 1/8" Conector de mangueira (pelo menos 2 peças) - Modelo PC4-01 (mangueira 4 mm e rosca 9,5 mm, equivalente a 1/8") Manômetro - Tipo com tubo capilar, sem necessidade de glicerina. Como fazer a conexão: Rosqueie a OPV na entrada fêmea do T. Conecte o manômetro na saída macho. Na outra saída fêmea, instale o conector de mangueira. Peças conectadas na bomba Conector de mangueira (mesmo modelo citado acima) - Modelo PC4-01 (mangueira 4 mm, rosca 9,5 mm / 1/8") Conexão T para mangueira (1 peça) - Modelo KLE – 4 mm Mangueira extra - Modelo 4mm x 2.5mm transparente (1m basta, 2m se vc quiser ter bastante sobra) - obs: pode usar também a mangueira 4mm x 2.0mm, só vai precisar amolecer ela na água quente para facilitar o engate. Como fazer a conexão: Remova a OPV original, que fica na saída da bomba. Instale o conector de mangueira. Corte a mangueira original (que sai da bomba e vai para o boiler) e conecte o T de mangueira. Na conexão reta do T: Conecte a mangueira que vem da bomba (lado cortado) Continue com a outra ponta da mangueira que leva ao boiler. Na saída de baixo do T: Conecte a nova mangueira até o conector de mangueira que está ligado à instalação da OPV. Observações finais Faça os cortes nas mangueiras o mais retos possível e sem rebarbas, usando estilete ou cortador próprio. Existem conectores de engate rápido, mas eles são mais sensíveis a vazamentos se a mangueira não estiver bem cortada ou estiver em alta pressão. Antes de encaixara mangueira, passe a porca do conector pela mangueira (caso a outra ponta não esteja solta). Faça o encaixe até o final do curso do bico da conexão. Todos os links são do AliExpress e podem render uma comissão para mim. Escolhi as opções mais baratas com frete Choice, que oferece frete grátis em compras acima de R$ 99. INTALAÇÃO DO MANÔMETRO COM OPV ORIGINAL A outra opção de instalação é mantendo a OPV original. Você pode regular ela, mas é uma peça bem "fajuta", pode quebrar a presilha ao desmontar. Então faça com cuidado. Não sei exatamente quando precisa afrouxar para ficar na casa de 9BAR Você vai precisar apenas do manômetro e do conector T (modelo PB 4-01) modelo entrada e saída para mangueira de 4mm e a derivação para rosca 1/8 Caso queira um manômetro mais barato, mas que é necessário preencher com glicerina, tem que pegar estes itens abaixo. Não é nenhuma desvantagem usar o manômetro com glicerina, é apenas uma questão estética. Sempre deixe uma bolha ao preencher, para ter espaço para expansão da glicerina. Manômetro Conector (1 peças se usar o T com todas saídas para tubo, ou 2 peças se usar o T com uma saída de rosca 1/8) - Modelo PCF e 4-01) Conexão T para tubo(1 peça) - Modelo KLE – 4 mm ou Conector T para tubo + rosca - modelo PB 4-01 A diferença pode ser no preço do T só de mangueira e que precisará de um conector extra. Talvez o T que tem a rosca seja mais caro e tem a questão que citei do engate rápido não ser tão recomendado. Esquemas usando o manômetro com glicerina: Espero que eu tenha sido bem claro/didático e que possa ajudar mais pessoas a fazerem a modificação

Fala galera, tudo na paz? Neste último mês de Março tive a oportunidade de ir para os EUA, mais precisamente à cidade de Seattle, WA. Como a maioria dos usuários deste fórum já deve saber, a loja Seattle Coffee Gear possui um canal no YouTube destinado ao mundo do café (ahh vá?! rsrs), além obviamente das lojas físicas e online. Apesar do nome, a loja física principal não fica em Seattle, mas sim em Bellevue, que fica na região metropolitana de Seattle. Como estava com carro alugado, dei um pulinho para degustar alguns cafés e conhecer as dependências desta loja. Espero que gostem das fotos. Fachada: Interior (vista geral): Máquinas em exposição para venda: Continua no próximo post, devido à limitação de fotos por post...

Continuando... Cafés para degustação: Eles tem essa parede inteira com cafés para degustação. Alguns em detalhes: Para degustar, basta escolher a ficha do café desejado e entregar para a atendente. Ela irá preparar um café filtrado de cada uma das opções escolhidas e te entrega em uma bandeja. Eu e minha esposa experimentamos ao todo 9 cafés diferentes (3 bandejas, contendo 3 cafés cada), mas o burro aqui só tirou a foto de uma bandeja, que é a desta foto acima. Infelizmente meu orçamento estava bem curto e o dólar não está favorecendo. Além disso, não teria muito espaço na bagagem para trazer coisas muito grandes. Então acabei não comprando muitas coisas, apenas algumas besteiras, que estão na foto abaixo. Dos cafés que degustei, este da Etiópia foi o que mais gostei. Gostei tanto que acabei pegando um pra mim, mas infelizmente estou apanhando para fazer ele espresso. Já mudei diversas variáveis na minha extração do espresso, e nennhuma fica muito boa. Parece que ele fica melhor no filtrado mesmo. Bom, acho que é isso. Se um dia tiverem a oportunidade de ir para aquela região, recomendo dar uma passadinha pela loja. Só pela degustação já vale a ida. Além do mais, os vendedores/atendentes foram muito simpáticos e receptivos, principalmente quando me identifiquei como brasileiro. Abraços.

Leonardo, 25 por kilo é um preço bem abaixo da média. Se ninguém conhecer, não acha que vale a pena experimentar? Se não for bom ainda dá pra usar em bebidas com leite... Bruno Goulart.