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Opa, valeu, a questão da pipoqueira, é que ela usa um método muito mais barato para fazer a torra, mesmo sendo pouco, a entrada é muito fácil. Até porque muita gente quer entrar na tora muito mais por curiosidade e para aprimorar conhecimento, gastar muito mais que uma pipoqueira só por curiosidade não faz sentido. Também é uma forma de avaliar se realmente é algo que cabe na rotina, dando certo dá para investir mais depois em algo mais robusto. A questão de estender o tubo ai já complica porque mesmo o ventilador sendo forte, os grãos de baixo precisam subir e os de cima descerem circularmente porque o ar que sai embaixo é mais quente do que chega nos grãos de cima. Só mexer acredito que não daria certo se for um tubo comprido. Tem uns torradores tipo o Fresh Roast que resolvem isso soprando o ar para cima no meio do cilindro, ai os grãos sobem com força para cima e os de cima são empurrados para baixo nas extremidades, mas a pipoqueira não consegue fazer isso. Sobre o modelo da pipoqueira, tampando ele com o dosador que vem junto no momento da secagem, a maior parte das películas caem no reservatório no meio, depois sobra bem menos. Eu tinha pensado em trocar a grade de acrílico dele por uma tela mesh de inox fica, ai prenderia 100%, ia ficar top, mas não tive tempo de ir atrás disso.
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Projeto poproaster - projeto de torrador caseiro com qualidade profissional.
mjunqueira respondeu ao tópico de mjunqueira em Torra Doméstica
Opa, valeu. Sobre o guide eu montei a minha primeiro e fui fazendo ajustes até chegar no setup que funcionou bem e confiável, então não tinha como eu fazer um passo a passo. Eu foquei bastante no firmware porque é o que realmente transforma o equipamento barato em algo realmente confiável. Montei mais uma agora para um amigo e aproveitei para tirar umas fotos e postar o projeto mas estou meio sem tempo de fazer um passo a passo. O esquema elétrico que está na documentação explica certinho como fazer a ligação mas precisa de um conhecimento, na verdade seria bom se alguém fosse fazer a instalação e tirasse fotos para me ajudar. O projeto está aberto lá para contribuições. Assim que eu tiver mais tempo vou postar mais fotos da ligação interna. Eu fiz o case 3D para esse modelo da foto, não tenho outra para confirmar se serve, mas se encaixar atrás vai servir em qualquer uma pois elas possuem os mesmos componentes internos. a ligação é a mesma. Então, sobre as palículas, ele vem um dosador que tampa quase toda a saída de cima, se colocar o dosador para tampar durante a fase da secagem ele recolhe cerca 90% das películas já. eu pensei em colocar uma grade metálica encima, isso resolveria, mas não tive tempo de ir atrás. O resfriamento já é automático, na tela de presets você configura o tempo de resfriamento, e o último passo, ele liga o fan em 100% e desliga a resistência, leva cerca de 40 segundos para derrubar a temperatura para menos de 100 graus. interrompe completamente o processo de torra, funciona perfeito. O chato só é que precisa virar ela de ponta cabeça para tirar os grão, mas como ela é automática dá para deixar e voltar depois de um tempo retirar. -
Fala Pessoal, blz? Eu acompanhei um pouco os posts aqui desse tópico e estava a tempos querendo usar a pipoqueira para torrar, por isso comecei a trabalhar em um projeto para modernizar a pipoqueira e tornar viável a torra de forma automatizada. Estou disponibilizando o projeto no Github para quem quiser se aventurar. A ideia é usar um Display com ESP32 Integrado e colocar no display o controle automático da torra com perfis segmentados. Dá para configurar as curvas, os tempos de cada uma e a etapa final que é o resfriamento automático. Depois de configurado o perfil é só clicar em iniciar que ele faz o processo todo sozinho. Além disso tem uma série de verificações de segurança no firmware, se ele detecta qualquer anomalia ele corta a alimentação da resistência. Ele tem atualização de firmware remoto para futuras evoluções e integração com o Artisan por MODBUS pelo WiFi, para quem está acostumado com ele. A experiência comigo aqui está sendo muito boa, já torrei vários kgs de café e a repetibilidade ficou ótima, como configura tudo pelo display fica prático pois não precisa de computador ou cabo para nada. segue o link do repositório: https://github.com/marceloajunqueira/poproaster/ A documentação não está completa ainda mas tem o diagrama elétrico e o link dos componentes. Se quiserem montar e tiverem dúvidas manda por aqui, a ideia é aprender com vocês também e melhorar o projeto. Quem puder dar estrela no repositório do github ajuda também. Valeu.
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Oi Pessoal, a vários meses venho desenvolvendo um projeto de hardware DIY e firmware para adaptar uma pipoqueira elétrica e trazer recursos profissionais para uma torra caseira. O conceito é parecido com o que o Gaggiuino faz, uma tela touch, com perfil de torra por segmentos e 100% automático. repetibilidade de 100%... Além disso ele traz a opção de integrar com o Artisan, para quem já tem mais experiência nele. Estou usando ele a um tempo e estou gostando bastante das torras, por isso decidi abrir o projeto, ele está no Github: https://github.com/marceloajunqueira/poproaster/ A ideia era deixar simples, usando componentes de fácil acesso, mas com um cuidado de deixar seguro e todo fechado, com uma estética agradável para deixar na bancada. Optei por usar um modelo de pipoqueira que popularizou mais recentemente, ela é fechada o que ajuda a voar menos cascas e tem um aspecto melhor. A documentação ainda não está completa mas tem a BOM, diagrama de ligação e uma ferramenta para subir o firmware no display direto pelo browser. Devo melhor a documentação de montagem com o tempo e dependendo do interesse de mais pessoas montagem. Quem gostar dá uma estrela lá no projeto do Github.
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[VENDIDO] PCBs para modificação Gaggiuino
mjunqueira respondeu ao tópico de mjunqueira em Classificados
As placas acabaram pessoal, Obrigado. -
[VENDIDO] PCBs para modificação Gaggiuino
mjunqueira respondeu ao tópico de mjunqueira em Classificados
Eu tinha uma com LEGO antes de fazer as PCBs, não tem nem comparação, é tudo plug and play, sem contar que de vez em quando dava mal contato em alguma coisa na Lego e tinha que desmontar a maquina. -
[VENDIDO] PCBs para modificação Gaggiuino
mjunqueira respondeu ao tópico de mjunqueira em Classificados
Então, tem muita reclamação disso no discord e está sempre em falta, por isso decidi me aventurar por conta própria. Para quem ficou com dúvidas sobre as versões A V3 é a última versão "Open Hardware" que eles disponibilizaram e com os arquivos qualquer um consegue mandar fabricar, ela precisa de um microcontrolador em módulo que eles chama de Black Pill, ai dá para comprar tanto o STM32F411 para Gen2 ou o STM32U585 para Gen3 O dono do projeto decidiu mudar o rumo e vender kits ao invés de deixar tudo open, e por isso a V3.1 e a V4 só dá para comprar com eles porque não tem os arquivos mais. a V3.1 é a mesma placa só que o Microcontrolador STM32F411 vem embutido para a montagem do Gen2 a V4 a diferença é que ela vem om o Microcontrolador STM32U585 que usa no GEN3 No próprio site lá diz que você pode escolher qualquer uma que funciona, mas ele recomenda comprar com eles obviamente. Eu fiz a montagem do Gen3 na minha e funciona tudo perfeito -
Fala Pessoal, Coloquei a venda algumas placas que "Sobraram" aqui para fazer a modificação, achei mais fácil fabricar várias e vender o que sobrasse do que tentar conseguir a placa do site parceiro. O imposto que a gente paga para importar é surreal: BTW eu finalizei a modificação da minha neste final de semana, montei o Gen 3 com essas placas, com balança e o módulo dos LEDs, ficou top. Eu tinha uma outra máquina com a GEN2, ainda acostumando com a interface nova.
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Oi pessoal, visto a dificuldade em conseguir a PCB para o Gaggiuino, achei mais fácil fabricar algumas unidades e estou colocando a preço de custo o que sobrou para pagar meu gasto. R$350,00 - PCB V3 + Dual Hardware Scales + ToFnLED As PCBs são os únicos itens da modificação que beiram o impossível de conseguir. Ou você manda fabricar e precisa fazer um lote com várias de uma vez, ou você compra o Kit importado dos sites parceiros que com imposto e frete o preço vai lá encima, além do fato que fica boa parte do ano indisponível para compra. O restante do material têm tudo no Aliexpress ou mesmo no Brasil. Deixando claro que eu não vendo KITs, só estou repassando o que sobrou aqui. Se tiverem dúvidas sobre as placas em si, me chamem PVT que crio link na OLX para venda Mando todas as placas testadas. Não dou suporte na instalação em si, a documentação do site é muito completa e ensina passo a passo o que fazer.
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Baixei o valor do anúncio...
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Olá pessoal, estou fazendo upgrades no meu Setup e por isso decidi vender minha Wacaco Picopresso com todos os acessórios e caixa. Valor R$900,00 Baixei para R$850,00 Segue anúncio na OLX: https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/para-a-sua-casa/utensilios-para-cozinha/wacaco-picopresso-1353730360?_gl=1*8ubc8a*_gcl_au*MTQ2NDQ5ODEuMTczMTM1MDIzNA..*_ga*MTM1NzQzNzMwMC4xNjY3NDE0Njc4*_ga_50C013M2CC*MTczMTM1MDIyMS4xMC4xLjE3MzEzNTEyMzQuNTcuMC4w