Você tem experiência com alinhamento de outros moedores de mós planas?
Existem alguns detalhes como força no aperto dos parafusos que podem causar alguns problemas de alinhamento e não ser culpa da construção ou das mós.
Se você tiver algum par de mós disponíveis, mesmo que seja um set usado da Mazzer, Fiorenzato ou qualquer moinho popular da 64mm seria interessante testar.
Você consegue um Rancilio usado por um preço ótimo nas plataformas, sei que o Rancilio dá conta de pacotes pequenos, se não me engano o Alex Lima do Torra Fresca usava um MD40 no começo.
O F64 também deve dar, mas ob investimento é maior.
Estragar o café é difícil, mais fácil estragar um moedor que não foi dimensionado para pacotes.
Aconselho procurar um moinho Carmomaq, um Probat M50 ou um Bunn.
Quantos espressos por dia/hora/sessão? O que você espera de uma máquina? Apenas espresso ou bebidas com leite? Perfil de pressão ou 9 bar flat? Quanto pretende gastar?
Alguém comprou do Mario recentemente?
Eu comprava por volta de 2018/2019 via mensagens do Facebook, envio e respostas sempre muito rápidos. Dessa vez fiz uma compra no site mas estou tendo dificuldade para obter informações com eles.
Nessa acabei vendo muitas reclamações no Google e Reclame aqui.
Deram uma de Aram? Alguém tem alguma experiência recente?
Só uma suposição, mas imagino que tenham subdimensionado prazo e custos do moedor, agora ficam fazendo campanhas e mais campanhas para venda das cafeteiras (cujo preço sempre foi esse "promocional" e não 4-5 mil reais) para tentar cobrir os custos dos moedores e talvez um dia entregarem.
Pessoal, depois de 6 anos de uso diário acho que seria interessante eu trocar o anel de vedação do encaixe do portafiltro.
Alguém tem as especificações? A guarnição do grupo da La Spaziale serve?
Boa tarde, acredito que esse seja o E37J, tente contato com o pessoal da Astoria em Curitiba que revende esses moinhos, devem ter também peças de reposição.