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Bom dia. Eu acho que não tem como definir somente 1 moedor. Pois custo benefício tem a ver com faixas de preços. Ex. O Polo Track é um bom custo benefício comparado a Kwid, Mobi e 206. Mas o Versa tbm é um ótimo custo benefício comparado a Virtus e Corrolla. Do mesmo modo que a nova X3 é um ótimo custo benefício na faixas dos premiums de entrada. Sobre moedores, eu acho que podemos definir 4 faixas por preço. Até 300 reais: I-Coffee M3 PRO. Onde, com paciência, consegue encontrar até por 150 reais. E se comprar o "Silve Clix" no AliExpresso por uns 25 reais, você terá um moedor muito bom para coados e prensa. E bem aceitável para espressos. Até 600 reais. O imbatível Blade R3 da MHW-3BOMBER. Aqui não tem discussão. Este moedor faz o serviço para qualquer método de preparo. E por possuir regulagem externa e peneiras para quem quer se aprofundar ainda mais na arte do café, acaba se tornando um moedor até que definitivo. *Torras claras não é o foco dele. Mas pelo preço, até nisso ele faz o serviço com dignidade. **No AliExpress você pode encontrá-lo até por 400 reais. Assim como o C5 PRO da Timemore tbm é possível fechar nesta preço. Até 1000 reais. K6/K7 da Kingrinder. Embora eu prefira o Blade R3, entendo que para um preparo moderno, com torras mais claras, o K7 fará um serviço mais limpo. E se o seu foco for coados, então com certeza o K6 ou K7 serão a melhor opção pra ti. *No Ali, aplicando cupons e moedas, eu consegui encontrar o K7 na semana passada por R$ 923 reais. Com os impostos já incluídos. Até 2000 reais. Aqui o custo benefício começa a ficar mais subjetivo e menos "custo benefício". Mas acho que os topos de linha da 1Zpresso entregam mais ou muito próximo que os cultuados Comandantes e Kinu. E por este motivo, indico eles. Menções honrosas para: 1Zpresso Q-Air (até 600) com foco no coados; Jaffee J3 (até 600 reais) com boa versatilidade; e Timemore S3 (até 1000 reais, mas podendo encontrar por 600) com foco em todos os preparos, com exceção do espresso. Espero ter ajudado.

Opa! Não sou nerd de café, mas sou nerd de design e me compadeci com o seu pedido, então resolvi estudar essa imagem que o Higor mandou pra tentar te ajudar. Pelo que pude notar, a imagem que o Higor mandou é uma sobreposição da régua de clicks do R3 com a tabela de granulometria da Kruve. Entretanto notei que havia uma diferença nas proporções dessa sobreposição. Nesse momento minha nerdice atacou e eu resolvi ir mais à fundo só para sossegar meu cérebro kkkkk Caso interesse, o estudo tá aqui. Como estamos falando de uma tabela de referência que é calculada em micrômetros, a diferença criada pela falta de proporção nem é tão expressiva assim. Além de que talvez a imagem do Higor possa ter sido criada por ele mesmo e essa diferença foi completamente intencional. Dito isso, segue abaixo as imagens que consegui recriar. Tabela com ajuste proporcional: Tabela recriada a partir da imagem do Higor:

Não deveria acontecer, já que a máquina tem vedação suficiente para evitar isso, mesmo com uma pressão mais alta. O que se espera, se a moagem for fina demais, é um engasgo. Basicamente, o café não sai ou apenas pinga na xícara. Inclusive, quando você limpa o grupo com cafiza ou algum detergente apropriado, você usa um filtro cego, que não permite passar água. Se a máquina for nova, verifique se o seu porta-filtro e filtro são mesmo adequados para essa máquina. Se não, verifique se o anel de vedação (aquela borracha ao lado do chuveiro) está inteiro e sem ressecamentos. E também se você encaixou o porta-filtro com força suficiente para vedar a saída de água por cima do porta-filtro.

Propagandas são propagandas. E vice-versa. Eu falei do naked porque a pressão mais alta gera muitas canalizações e acaba joga parte do café fora da xícara. Mas o mais importante são as outras observações.

Fala Ronan! Eu nunca usei essa máquina e moedor, mas tenho algumas observações: - Esse tipo de máquina pode extrair bons cafés em filtros despressurizados, mas é bom ter em mente que elas foram pensadas também para usuários que querem extrair em filtros pressurizados. Daí a pressão mais alta. Por consequência, maior canalização também. O WDT ajuda a evitar um pouco isso, mas a canalização é inevitável em pressões mais altas. Eu evitaria um naked para não bagunçar tudo. - Use uma dose adequada para o seu porta-filtro ou pode dar ruim. O ideal é uma dose que faça o puck ficar muito próximo do grupo; - É bom verificar se o moedor é adequado para espressos. Se for, ajuste a moagem de acordo com o gosto. Se estiver mais azedo, afine a moagem. Se estiver mais amargo, engrosse. Se você chegar em um ponto onde você acredita que não dá para resolver com a moagem, altere a dose. Aumente ou diminua a dose em 0.5g ou 1g, mantendo a moagem e se o seu porta-filtro permitir. - Use cafés com torra mais escura nesse tipo de máquina e opte por ratios mais altos (1:3, por exemplo).

Não é recomendado porque vai acabar enferrujando o moedor.

Eu acho que você apenas não encontrou o ajuste que lhe agrade em espressos e coados, mas encontrou no Soup. E soup não é espresso. Pra quem quer um espresso de torra clara, soup não é a solução. É como falar pra fazer o mesmo café na Aeropress que dá bom. Pode até ser bom, mas não é espresso, entende? Eu gostei de alguns cafés usando soup, mas pra mim está mais para Aeropress ou algo entre Aeropress e Moka, não consigo achar parecido com espresso.

Agradeço a todos pelas respostas! Escolhemos o iCoffee M3 PRO, já comprei o silver clix também. Como o foco é no coado e vai ser usado coletivamente por todo mundo do lab, julguei ser a melhor opção para o meu caso de uso. Não importa tanto a precisão milimétrica da extração, até porque já é um salto gigante dos melittas pré-moídos de supermercado. Acho que ainda vale o tópico pela discussão. Antigamente eu argumentaria que o K-Ultra era uma opção excelente pra quem ia fazer todo tipo de café, mas hoje com os impostos ele estoura os 2.5k fácil. Isso muda bastante a balança do custo-benefício, seria bom ter mais opções distribuídas nacionalmente aqui.

Na minha opinião, o K6:

Pessoal, depois de 6 anos de uso diário acho que seria interessante eu trocar o anel de vedação do encaixe do portafiltro. Alguém tem as especificações? A guarnição do grupo da La Spaziale serve?

Rapaz estou mais ou menos no mesmo ponto que vc, tenho uma ariete porque acho a Philco feia, e aí não consigo nada entre a Philco e a gaggia classic, moedor comprei o starseeker e55 pro e estou muito satisfeito compro o clube do especiais da Unique e o moedor é muito competente. Mas não paro de pensar na cafeteira....Se alguém tiver algo entre a Philco horrorosa e a gaggia que faça diferença adoraria receber dicas... Tô quase botando a ariete para sacrifício e tentando mods na raça nela, alguém já fez? Outra alternativo que avalio no meio do caminho é a hibrew h10, apesar de ser thermo block

Olá. Com o equipamento que você já tem, penso que por um tempo (caso ainda não tenha feito esse "jogo-treino") vai valer a pena você gastar mais com bons grãos de perfis diferentes. Aí vai testando cada um, com moagens, quantidades e tempos de extração variados (alterando uma variável de cada vez) e anotando o resultado de cada xícara, para registrar sua percepção. Ao final desses testes, você vai aprimorar sua técnica e, somado ao que você vai continuar pesquisando na parte teórica, após ese treino vai ter mais segurança para escolher novos itens. Saudações!

A para o software ajuda bastante. Agora os modelos eu gosto mais da openAi e Google.

Muitíssimo agradecido pelo retorno. Por gentileza, onde encontro essa lâmpada UV-C?

Sempre deixo seco após o uso. A limpeza periódica tem o reforço de um "banho" com lâmpada UV. Até onde eu sei, deve-se evitar a exposição à luz solar. Onde possível, faço a limpeza com papel toalha. E a descalcificação faz o resto do serviço nas áreas remotas.

Esse tá num ótimo preço e o vendedor é confiável!

Na verdade nao estava saindo por cima nao, apos eu afinar a moagem para click 23 no moedor blade r3 aconteceu uma vez, e hoje no click 30 também, mas hoje parece que compactei mais forte.

Bom dia, Ronan. PID, dimmer e manômetro são sempre bem vindos, mas visando principalmente outros ganhos. Mas para o seu problema específico eu adotaria o protocolo medicinal: tente tudo que puder antes de partir para uma ação mais invasiva. Portanto, antes de pensar em abrir a máquina e tal, eu partiria para um filtro de 4 doses. Ou de 18g ou 20g. Aumentando assim, a cama do café e permitindo moer um pouco mais grosso, pois moagem mais grossa permite maiores quantidade de micro frestas, fazendo com que a água não busque perfurar uma barreira mais rígida para encontrar um caminho preferencial (canalização) - algo inerente para moagens muito finas. Outra opção não invasiva é o que o colega já te aconselhou: busque torras mais escuras. E se necessário, brinque com o ratio dentro do intervalo de 1:2 e 1:3. E uma opção mais hack: como a Philco é single boiler, dá pra você fazer uma pré-infusão (não sei se ela tem de fábrica. Faz muitos anos que não a uso...) abrindo a saída de água pelo vaporizador por uns 5 segundos ao mesmo tempo que inicia a extração, hidratando assim o puck, e diminuindo as chances de canalização. Mas com 20bar de pressão, eu realmente compraria um filtro de 18-20g pra começar. E depois ia ajustando com técnicas, sem ter que gastar mais nada.

Boa noite amigo, no caso comprei esse naked recentemente, chegou a 2 dias atrás e antes dele sempre fazia com filtro pressurizado, onde eu comprei esse filtro naked havia um comentário com video usando essa mes.a maquina e o espresso saindo lindamente e não parecia que a maquina era modificada. Então eu preferiria tentar ir de naked ate conseguir kkkkk.

Ronan, boa noite. Partindo do princípio que você está moendo no click certo (tirando um espresso entre 25-30 segundos como referência inicial); fazendo WDT; nivelando e prensando corretamente o puck, acredito que sua extração está canalizando por um simples motivo: 20 Bar de pressão da Philco. É muita pressão para uma extração com filtro despressurizado. O ideal seria você mexer na máquina (tem muito tutorial na web) e reduzir esta pressão para 9 bar (já que vai mexer, reduz logo pra 9). Mas se não quiser abrir a máquina, o melhor conselho que posso te dar é comprar um filtro de 51mm para 18g ou até 20g. Pois deste modo o seu puck ficará mais alto, possibilitando engrossar um pouco a moagem (sim. Engrossar a moagem ajuda a diminuir a canalização. E pelo puck ficar mais alto, o tempo de extração poderá ser proporcionalmente compensado). E com filtro de 18 ou 20g, busque no mínimo o dobro na saída. Ou até 1:2,5 para diluir parte da acidez. Até com a minha Silvia eu sofria com a excesso de acidez antes de eu altera-la para 9bar. Então não fique frustrado, porque solução sempre tem. *Lembrando que naked é o porta filtro e em nada tem relação com uma saída mais rápida. Talvez tenha a ver com o filtro que veio com o naked, que pode ter furos maiores do que o normal.

Atualizando. Chegou certinho. A porcelana de osso dá uma certa segurança, mesmo ele sendo fino. Sim, ele é bem lindo. Ele vem com uns papeizinhos explicando sobre o método, e alertando sobre o fluxo. Por hora, minha teoria era que se eu pegasse o mesmo filtro de baixa densidade (origami) que uso e mesma receita do Koar, ele funcionaria nele. Dito isso, eu testei em alguns grãos que tenho aqui, usando a mesma receita. A força do fluxo dele em comparação ao do Koar, é que ele é ligeiramente mais lento devido a angulação mais aberta. O filtro do origami encaixa bem, deixando as ondas bem expostas. O perfil de ambos realmente similar, mas o ODZ consegue segurar um pouco mais o amargor e dá uma clareza de nota maior durante as temperaturas, enaltecendo a acidez também. Koar na minha receita brilha assim que a temperatura diminui. Uma coisa interessante que fiquei surpreso foi que peguei para testar um grão defeituoso (grão verde) em ambos e ele ainda conseguiu dar uma amenizada, enquanto trazia notas de morango. No koar ele acabou não conseguindo. A moagem para receita em ambos foi de 55, mas acredito que a moagem no ODZ talvez tenha que engrossar mais se for ter mais ataques. A empresa sugere fazer receitas de forma diferente nele, mas eu ainda não testei. Ainda vou explorar mais, a proposta dele parece focar na clareza de notas e um corpo leve, mas ainda to me habituando a ele. Vou deixar as receitas propostas da empresa. Ainda não testei elas, mas dá pra perceber que eles sugerem uma extração mais rápida (1:20 min!).

Valor: R$6.000,00 Semi-usado, mas excelente, nunca aberto 220v Somente para coados

Pior que até lá fora vi poucos reviews minuciosos sobre ele, mas apresentação e design é muito bonito mesmo. Eu gosto da ideia da ação capilar do Koar, mas parece que abertura dele é maior. Eu consegui encomendar um modelo Artisan (Nebula) da ODZ pela Kaffebox, então paguei relativamente caro, mas quero como coleção + análise entre nosso koar e ele. Fora ele curto o April. Algo que digo de antemão é que é bem chato consegui-lo. As duas opções que encontrei foi: 1. Comunicando com eles via Instagram. O fuso horário e disponibilidade deles é meio chata, mas cê tem comunicação direta com eles. Desisti somente porque tava bem dificil eu conseguir alinhar o fuso. Os preços direto com eles, na data de hoje: - Artisan Series 2.490 THB - Cores Padrões 1.490 THB - Benjarong (MUITO BONITO, pintado à mão) 4.990 THB - Holder florido 690 THB - Holder transparente 250 THB O envio sai por 2.200 THB. Daí já tem uma ideia do quanto sairia + frete. 2. Kaffebox, eles são da Noruega e consolidados no mercado. Sem crise, paga na hora já com os impostos imbutidos na DHL. Menos dor de cabeça, mas mais caro. - Artisan Series 1.195 NOK - Holder transparente 129 NOK - Cores normais se me lembro é 695 NOK Frete + imposto há de depender. O meu foi 1.938 NOK. Posso ir atualizando e tirar foto assim que chegar (e se chegar inteiro. Rezando). Vou tentar fazer um review dele em comparação ao Koar depois de pelo menos 2 semanas há 1 mês de uso dele se eu curtir. O que eu espero bastante.

Pessoal, qual a opinião de vocês a respeito do Gaggiuino ? Vou para uma Gaggia classic e estou na dúvida se faço um Gaggiuino ou só mudo o OPV e Instalo um PID. Qual a opinião de vocês ? Tirando a parte técnica, sabemos do que o gaggiuino é capaz e sabemos que vale a pena se quiser entrar nesse aspecto de controle total. Quero mais a opinião num geral, tava pensando sobre e não sei se sinto a necessidade de tanto. (Uma das opções de máquina usadas que estou vendo tem a opção de comprar com e sem os acessórios para o MOD e to na dúvida se faço esse investimento ou se mantenho algo mais simples e cômodo) A questão também é toda essa migração, gosto muito da minha Aram e to na maior dúvida se vendo pra ir pra Gaggia mesmo, porém hoje tenho duas máquinas na bancada ocupando espaço sendo que uma só uso pra vaporizar leite

Vendida, obrigado!

Chaleira elétrica Brewista Artisan Preta 1 litro 110v Produto na caixa original Pouco tempo de uso Fotos: https://photos.app.goo.gl/wBi2KYGafgKMs3vY6 R$ 1.399,00

Bom dia. Disponível. Te mandei MP. abs

Ainda disponível?

Acho que vale pensar no perfil que quer também. O Blade R3 tende a gerar mais doçura pelo que li, enquanto o K6 mais claridade.

Esqueci de editar, mas ja vendi.

Blade R3 da 3bomber na minha.

Usada apenas uma vez. Caixa original. Tamanho clássico: 6 xícaras R$150,00 21 977009223

Falei bobagem, estava comparando com o preço da de 4 xícaras. Boas vendas!

Bom dia. Mandei mensagem no privado.

exato. eu uso puck screen principalmente para manter o grupo limpo, e faço a limpeza do chuveiro e parafuso na minha 20 bar a cada 7 ou 10 dias. não é sempre que a água sai assim, mas não sai um filete único central, como vejo acontecer bastante.

não o ideal é usar um puck screen e fazer a limpeza semanal do chuveiro da máquina e parafuso, para não "soldar" no boiler cuidado com o parafuso, pois espana fácil e com o aperto, o mínimo necessário para que a água não escorra pelas bordas do chuveiro

Boa tarde, acredito que esse seja o E37J, tente contato com o pessoal da Astoria em Curitiba que revende esses moinhos, devem ter também peças de reposição.

Obrigado pela ajuda. O breville gosto pela praticidade quando não tenho muito tempo. Mas estou buscando comprar um manual mesmo. Gosto do ritual de pesar, moer, e etc. E como surgiu a oportunidade de comprar nos EUA, a diferença de preço entre esses e o KUltra é aceitável.

Menos caros, são o sette270, fellow opus. Encore Esp. O femobook A2, starseeker e55 ressaltam a claridade, mas dá uma bebida ok. Mas, pelo valor, melhor comprar um flat de 64mm genérico Chines (shardor) que dá para trocar as mós por SSP, Lebrew ou cópias. Ou mesmo um DF64.

Bom dia! Pra mim, o K ultra é bem melhor que todos esses que citou, inclusive o Breville, que tive lá no começo e não gosto. O K ultra é bem versátil para todos os métodos, mas não vai dar aquele corpo tradicional de espressos e mokapots. O K6 tem resultados muito próximos do k ultra e tem preço mais atrativo. Um K7 também seria uma alternativa, mas mais indo na direção do Zp6, que talvez não te interesse muito. Quer mesmo um manual ou pode ser eletrico?

na ultima foto deste meu post dá pra ver como fiz a ligação no dimmer, que é igual ao seu. está escrito na plaquinha qual terminal é a entrada (IN) e qual é a saída (OUT). na entrada vc liga o fio que traz a energia. ela entra, é atenuada, e sai. na saída vc conecta o fio que vai para a bomba. pronto!

Mas não é desnecessário, já que a água mineral já é própria para consumo (boa para a saúde e sem gosto ruim/de cloro)? E a filtragem não altera a composição química da água, fazendo com que uma água "boa" para café se torne não mais tão boa assim?

Aqui é filtro de barro com vela stefani tripla ação

Parabens, Athos! Sensacional seu trabalho. Essa lady está uma verdadeira obra de arte!!

O que mais irrita nem sempre é o imprevisto em si, mas a falta de clareza da empresa na hora de dar informação, pedir desculpas ou tentar compensar a situação de alguma forma pro comprador. Geralmente o suporte é sofrível e a gente tem que implorar pra ter atenção. E no final das contas, é um estresse enorme simplesmente pra ter o produto/serviço que foi pago no início da contratação. Zero compensação pelos transtornos. É pra ficar muito P da vida mesmo.

Concordo em muito do que disse. A conversa de moedor que vai ser handmade, exclusivo e "passar por gerações" já prepara o consumidor para algo que não vai ser barato ou entrar na lista de produtos custo-benefício. kkk Sobre qualidade, também penso ser difílcil superar tanta coisa boa que se tem no Brasil e fora, apesar de aparentar algo estaticamente premium. É esperar para ver.

Talvez a experiência negativa que tive com o atendimento da Aram na compra da minha cafeteira tenha me deixado tendencioso, mas confesso que não tenho muita fé que a Aram vai conseguir entregar algo verdadeiramente único e inovador em matéria de moedores manuais, ainda mais considerando o quão saturado esse segmento foi ficando ao longo dos últimos anos. Podem lançar algo bonito e com muito bafafá (porque conhecendo eles, vai ser toda aquela novela entre a compra e o envio dos moedores), mas em termos de qualidade de moagem... A 1zpresso tá aí, sabe? E por pouco mais de 2000 reais você compra um df54 entregue pela Amazon com garantia e direito de arrependimento. Sei lá, a Aram como cafeteira é um produto que me atende muito bem, não me arrependo da compra (realmente é uma das melhores opções em termos de máquinas de espresso que temos no Brasil hoje nessa faixa de preço), mas tem algumas limitações de design complicadas e que dão a entender que em alguma etapa do processo priorizou-se a estética e o design ao invés da qualidade (como a péssima performance em matéria de retenção térmica). Se os moedores forem feitos nesse pique, provavelmente vai ser mesmo um produto caro, sem diferencial além do design agradável e muita conversa fiada, ainda mais vindo de uma empresa que não tem nenhuma experiência com esse tipo de produto.

Ou, o que analisar antes da compra. Na minha opinião, seguem as características importantes na máquina e moedor visando um ótimo café espresso. A ordem é decrescente na importância. Se tiver que cortar itens devido ao orçamento, tente cortar os itens mais abaixo de cada lista. *** Máquina de Espresso *** A. Características que influenciam na qualidade do café 1 - Repetibilidade do perfil de temperatura 90% da qualidade da máquina está nesse ponto. O sabor do café depende da temperatura. É possível alterar o sabor pela dose e moagem. Mas se a temperatura da máquina mudar a cada extração, como você vai corrigir o sabor? Sempre terá um café diferente do outro. O ideal é que a temperatura inicial da extração seja sempre a mesma, regulada automaticamente. Nas máquinas baratas, isso é feito com um termóstato que tem uma variação muito grande, podendo chegar até 10 graus. Péssimo. Compre uma máquina com PID ou controle eletrônico similar. Uma opção barata mas chata no longo prazo é instalar um termômetro na caldeira. Visualizando essa temperatura você pode surfar a máquina, fazendo o papel do controlador eletrônico, e extrair na hora certa. 2 - Perfil de temperatura que varie pouco durante a extração Além de começar na temperatura certa, é interessante que essa temperatura não caia demais durante a extração. Idealmente busque uma queda menor que 4 graus em uma extração de 60 ml. 3 - Possibilidade de regular a temperatura inicial da extração É bem interessante poder variar a temperatura de extração de acordo com tal café ou torra. Se o sistema eletrônico permite essa regulagem, ótimo. Se você optou pelo termômetro, é só começar a extração na temperatura desejada. 4 - Distribuição da água pelo chuveiro Uma distribuição de água homogênea pelo chuveiro também fará uma extração por igual pelo pó. B. Características que facilitam a boa extração 5 - Pré-infusão Uma pré-infusão do bolo reduzirá bastante a possibilidade da canalização. Pena que só máquinas mais caras façam uma pré-infusão bem feita com pressão baixa por um tempo razoável (5-10 s) 6 - Pressão máxima de 9 bar As máquinas geralmente vem com uma bomba que gera mais que os 9 bar recomendados. Para correção é usada uma válvula de alívio, chamada de OPV (over pressure valve). Escolha uma máquina que venha de fábrica limitada em 9 bar ou que tenha uma OPV regulável. Isso reduzirá as chances de canalização. 7 - Filtro 58 mm Uma máquina que use filtro de 58 mm te deixa com mais opções de filtros no mercado já que essa é a medida usada em máquinas comerciais. C. Características na praticidade do uso 8 - Tempo para ficar pronta Muito melhor uma máquina que fica pronta em 8 minutos que em 40 minutos. 9 - Tempo entre extrações É interessante uma máquina que faça um espresso seguido do outro no menor tempo possível. Ou seja, você espera menos para que a caldeira entre na temperatura adequada para a próxima extração. 10 - Tempo entre troca do modo extração e vaporização (se você faz bebidas com leite) Da mesma forma que o item anterior, quanto menor o tempo entre a troca dos modos extração e vaporização, melhor. Uma máquina dual boiler ou por trocador de calor não tem esse problema pois podem extrair e vaporizar ao mesmo tempo. *** Moedor *** A. Características que influenciam na qualidade da moagem 1 - Repetibilidade na regulagem É muito importante que a regulagem seja repetível com exatidão quando ela é alterada. Suponha que você acertou o moedor para certo grão e extração. Daí você muda a regulagem para fazer um café coado. Na hora de voltar a regulagem para o espresso é importante que a moagem retorne para a inicial. 2 - Regulagem apurada Quanto mais apurada a regulagem melhor. Ou seja, que é possível variar a granulometria em passos bem pequenos para acertar a extração com precisão. 3 - Mós grandes Quanto maiores as mós melhor a moagem para espresso. B. Características na praticidade do uso 4 - Retenção mínima e moagem por dose O ideal é o moinho praticamente não reter pó após a moagem. O pó que sobra o moedor ficará velho nas próximas horas e deverá ser descartado. Menor retenção também permite a moagem por dose, onde os grãos são pesados, moídos, e na saída você tem praticamente a mesma massa inicial dos grãos. A limpeza também fica mais fácil. 5 - Moer rápido Isso vale para moedores manuais. Moedor manual barato geralmente mói devagar. Em moedor manual o ideal é que a moagem de 15 gramas dure no máximo 1 minuto. ---------------------- Conseguir todas as características descritas gastando pouco é impossível. Para economizar só balanceando as escolhas. E nas escolhas, para qualidade, fique com as primeiras de cada lista.