MarcioMO

Olá. No começo deste post tem uma descrição sensorial de cada uma delas. Em relação ao ZP6, nenhuma delas chega na claridade dele.

Olá. Tudo bem? Dá para colocar umas folhas de papel alumínio ou disco de metal fino para aproximar a mó interna da externa para moer mais fino. Olha essa discussão:

Nem citei o M40, pois vc tinha dito que o preço não importava... Sugiro o kinu ou bravito com mós padrões e ai pode experimentar as mos de coados também. Mas, novamente, veja outras opiniões também. Abs

Estou aqui para mostrar os possíveis caminhos...você que escolhe! Ninguém falou que é fácil... Ahahhaa. O kinu e bravito com mós padrao da Italmill produzem coados bem diferentes do zp6. Vale ler comentarios aqui do fórum e ver reviews (naosoubarista do Thales, espressohackers do Regis, Lance Hedricks, Hoffman, Aser do The coffee chronicler, etc...) para ter outras opiniões.

Kinu ou bravito com mó de coados ficam próximos do C40. Que por sua vez tem perfil parecido com k ultra. O mavo que citado fica entre k ultra e zp6 em termos de claridade e corpo. O C60, C40 tigershark, millab m1 tambem ficam entre os dois, mas vão ressaltar outras dimensões. Mais acidez e corpo, mantendo a claridade em geral. Enfim, tem para todos os gostos e bolsos entre k uktra e zp6. Particularmente, gosto do kinu com mó padrão para coados usando o metodo do kasuya 4:6, pois gera coados encorpados, doces com ligeiramente claridade e acidez. Mas, é gosto pessoal mesmo e tudo bem, se discordar.

Sim, no Aliexpress.

Eixo novo, vai ser difícil ainda...não tem padrão...só resta pedir ajuda para a loja Jaffee, então.

Dá para comprar pontas de parafusadera específicas para tirar o pedaço quebrado, saca parafusos se nâo me engano. Tirando-O você compra um novo e substitui

Sim. É tranquilo e bem mais prático que a da caneta.

Só fiz 1 teste no final de semana Tigershark vs ZP6, e não foi com torras claras, porque não gosto muito... Meu resultado não foi esse. Pra mim, o ZP6 continua sendo mais claro nas notas. Mas, em geral prefiro os resultados do C40 normal, então também vou majs para o Tigershark.

Comandante é para coados, pra mim. Vendi meu C40 e fiquei com C60 que é bem melhor construido e apresenta um resultado com um pouco mais de clareza e intensidade nas notas. Mas, C60 é absurdamente caro. Então é basicamente para colecionadores tipo eu. Ahahhaha Estou testando um C40 tigershark. Por enquanto me parece que fornece uma clareza um pouco maior do qje o C40 normal e uma acidez bem maks.pronunciada Compra um K6, k7, K ultra ou ZP6 e terá coados tão bons ou melhores.

Blade R3 da 3bomber na minha.

Vendido

Menos caros, são o sette270, fellow opus. Encore Esp. O femobook A2, starseeker e55 ressaltam a claridade, mas dá uma bebida ok. Mas, pelo valor, melhor comprar um flat de 64mm genérico Chines (shardor) que dá para trocar as mós por SSP, Lebrew ou cópias. Ou mesmo um DF64.

Bom dia! Pra mim, o K ultra é bem melhor que todos esses que citou, inclusive o Breville, que tive lá no começo e não gosto. O K ultra é bem versátil para todos os métodos, mas não vai dar aquele corpo tradicional de espressos e mokapots. O K6 tem resultados muito próximos do k ultra e tem preço mais atrativo. Um K7 também seria uma alternativa, mas mais indo na direção do Zp6, que talvez não te interesse muito. Quer mesmo um manual ou pode ser eletrico?