MarcioMO

Ok. O T64 serve pra todos os métodos. Se tiver interesse, me manda MP. Abs

Testei a Ode.Gen1 e não moia fino suficiente para espresso. Não sei se arrumaram isso no gen2. Além disso, ele não é stepless, então para alguns cafés tem que ajustar o dose e o motor é mais fraco que desse aqui. Assim, esse aqui é muito melhor que o fellow Ode e acho o tão bom quanto o Df64v. Tô vendendo porque tenho muitos moedores mesmo ahahha

A pedidos, segue link da OLX. https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/eletro/eletroportateis-para-cozinha-e-limpeza/moedor-de-cafe-t64-com-controle-de-rpm-1532637880?utm_medium=shared_link&utm_source=direct

Sim, está. Adicionei o Link na OLX, a pedidos.

Vendo o moinho de café T64, pois esta parado aqui depois que adquiri o Sculptor 064s. Já fiz um post aqui no fórum com bastante detalhe. Abaixo seguem só informações principais: - Tensão 110V - Ajuste no colar stepless - Mós flat de 64mm estilo SSP HU - Compatível com todas as mós SSP, Lebrew - Controle de rotacoes de 900 a 1900 rpm - Saída do café moído destacável por ímãs - Baixa retenção de café moido - Acompanha bellows e copo coletor Preço: 3900 reais + frete Interessados enviar mensagem privada. Sou de São Paulo - SP

Legal, agora dá para desmontar tudo, inclusive a mó externa a partir dos dois furos na parte de baixo (similar ao timemores)

É normal quando o moedor ainda é novo, pois as peças vão se ajustando. Mas se isso te incomodar muito, pode fazer colocar um disco super fino e calçar a mó interna aproximando-a mais da externa. Mas, vale falar na assistência, tambem

Fala Eduardo. Tudo ok? Poxa, pelos seus moedores você gosta de claridade.. ahahha Quando eu tinha paciência, eu fazia testes lado a lado com varios moedores e levava um bom tempo. Mas era recompensador. Agora, com 1 menino e com pouca paciencia para testes que tomam muito tempo, acabo fazendo simplificações...ahhaha Mas, agora que notei que está escrito para coados na mó interna... Talvez façam análogo ao S3 que lancaram 2 versoes: uma para coados e outra para espresso.

Acho que fica proximo, talvez jm pouco mais rapido. Os dentes extras na parte de cima da mó interna do S5 (e nas versões anteriores com S2C) não ajudam tanto na velocidade pelo que percebi. Eles ajudam em ter que fazer menos força.

Nem precisa.. ZP6 e muito mais claro nas notas.

Cerca de 1min15seg para 20g de espresso torra media. Lerdinho, mais não precisa de muita força.

Não lembro. Acho que não segui o video deles. Só troquei, alinhei bem, mas bem mesmo e usei. O numero + letra que se tocam e um mero padrao só, o importante é ouvir o som delas se tocando e ajustar a moagem a partir daí.

As SSP MP deram mais corpo e ressaltam a acidez pra mim. Mas as mós de aço do forté/vario deram mais claridade e menos adstringência. Mas, isso só dá para perceber lado a lado... usando separado, não sentia diferenca. Ahahah

Fala Paulo, Quando tinha o Forté, testei com as mós de aço (do modelo Bg). Foi chato pra caramba alinhar, mas consegui e foi possivel extrair espressos de torras médias e comparei com o df64 com MP na época. Lembro-me de que os espressos e coados ficavam próximos, não exatamente iguais, mas com perfil sensorial bem similar. Acidez mais alta num e docura no outro, mas claridade nas notas e corpo leve eram comuns. No seu caso, acho que a única alternativa é usar um filtro com maior capacidade e aumentar a quantidade de café para compensar que vc não consegue moer mais fino. Não vejo outra alternativa para máquinas convencionais de 9 bar. Ah, somente o amaciamento não vai resolver esse ponto.

Não é um avaliacao profunda... é só uma primeira testada. Ahahaha Não tenho mais o S3 aqui para testar, mas de lembrança, acho que o S5 é mais rapido para moer e tem um pouco mais de clareza nas notas. Mas aqui é achômetro mesmo. Ahahha Timemore parece que faz de propósito, porque o moedor é bem alinhado, então não há razão para não utilizarem as moagens mais finas.