Rodrigo Goffert

estou vendo um curso de Barista, vou analisar tudo certinho pra ver o rumo que tomo

Vou dar uma olhada nesse site que indicou, referente a maquina, essa Cafeteira Espresso Oster Xpert Perfect Brew nao me serviria? ou alguma outra marca seria melhor

Nao sei exatamente se quero trabalhar com os cafes especiais por enquanto, acho que esse tipo de publice deve ser muito dificil de agradar. Estava pensando em uma maquina que tirasse um bom espresso e bebidas com leite

Obrigado pela dica, mas ainda nao conversei com ninguem, aqui na minha regiao nao tem esse tipo de negocio de cafe com boardgames.

Boa tarde gente, deu uma pesquisada no forum e vi que ja teve algumas perguntas parecidas, mas sao um pouco antigas. A minha ideia é abrir uma cafeteria pequena com minha esposa, tipo essas pra tomar um cafe com pao de queijo e uns docinhos, na verdade é uma Cafeteria + Boardgames, minha cidade é pequena, entao acredito que vao ser uns 15 a 20 cafes no inicio. Estava pensando em pegar uma maquina dessa: Cafeteira Saeco Lirika Automática, o que vcs acham?

Realmente precisa de persistência viu, meu moedor hario chegou, comprei "Café em Grãos Barista Prime" mas não está fácil fazer a regulagem, realmente já extrai alguns cafés imprestáveis, nem sei como sai tao ruim... kkk, vou dar uma pesquisada pra ver se encontro alguma dica, por enquanto desisti do filtro despressurizado, vou tentar achar a receita no filtro original primeiro. abraço

Muito obrigado pela aula, acabei de comprar o filtro original, vou continuar tentando no despressurizado (é que fica muito ruim), comprei tbm um hario slim que encontrei no mercadolivre.

Pois é, despressurizei ontem, mas nao sei o que aconteceu, qdo vou fazer a extração está saindo muito mais rapido do que antes sem nenhuma espuminha sequer quem dirá uma crema. estava usando com o filtro original e ate saia bastante "crema" mas fui inventar de melhorar nao deu certo. alguem tem alguma sugestao?? vi varias pessoas dizendo que era só cortar o fundo, mas nao deu nao agora estou vendo se encontro um filtro original.

Alguem poderia me tirar uma duvida, comprei uma Mondial C08, se eu despressurizar o filtro tenho que cortar o porta filtro tambem?

Ola, sinceramente eu acho que o vaporizador funciona melhor sem esse peça preta, qdo vc for usar o leite tem que estar gelado e o bico do vaporizador quase saindo pra fora do leite. nao sou expert, estou com minha maquina a 1 semana mas pelos testes que fiz ficou melhor assim