Bom o equipamento é uma Mondial c-8 a primeira
Moro no interior de SC, tenho acesso a grãos colhidos, na época do café aqui, será que compensaria torrar esse café e moer?
Qual seria o ponto certo da torre, tem como postar fotos?
Torrar naqueles "balões" antigos que ficam torrando ao fogo funciona?
E qual a granularidade do café para um bom expresso?
Daniel Mafinski Biz