Murilo Henrique Medeiros
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Boa noite Doug, tudo bem? Então, desculpa ter demorado a responder, mas vamos lá... Essa máquina é muito boa, mas realmente tive que adaptar/corrigir algumas coisas: o tamper de plástico que vem nela é péssimo, e quando adquiri um de qualidade (JC Tampers), as extrações melhoraram consideravelmente; Outro ponto importante, o filtro do café, tanto simples quanto duplo vem com uma válvula de pressurização, a qual removi em um torneiro mecânico e também consegui extrair um café de melhor qualidade, posteriormente comprei um filtro duplo no Aliexpress, equivalente ao diâmetro do porta filtros dessa cafeteira, encaixou perfeitamente, entretanto eu também havia removido o fundo do porta-filtro, "transformando-o" em um naked, me arrependi muito, pois agora não consigo extrair em duas xícaras. Agora uma coisa que muitas pessoas falam e eu particularmente percebi que faz total sentido, o café TEM que ser novo, depois de um tempo aberto ele fica estranho e as extrações não são mais iguais às primeiras. Desculpa realmente a demora, mas se precisar de alguma outra informação, só avisar aqui. Abraço!
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[mention=4310]viniciusfm[/mention] obrigado amigo, vou ficar acompanhando, tô interessado num moedor automático, tá cansativo fazer os testes de extração kkkkkkk
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@viniciusfm estou pensando em comprar um moedor Breville da Tramontina, você acha que pode ser uma boa escolha? @Stenio acabei de mandar uma mensagem para o JC, vou comprar um tamper descente. Me tire uma dúvida, esse seu filtro foi adaptado ou você comprou ele despressurizado em algum lugar? Se comprou, poderia me dizer onde foi? Qual moedor você está usando com a sua cafeteira Breville?
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@Cabral isso mesmo, foi adquirida na Polishop aqui no Brasil mesmo. Já vi que primeira coisa que preciso fazer é procurar um Tamper descente, pois o que vem nela é de plástico e já está todo irregular, não sei se botei pressão demais em alguns testes de extração, mas vejo que ele já está com um certo desalinhamento. Seguindo a dica do colega @Stenio, levei o porta-filtros em um torneiro mecânico junto do filtro pressurizado, e modifiquei, entretanto a extração ainda não está boa, não sei se é porque o filtro está com alguma irregularidade e isso altera o fluxo do café, na hora da extração ele fica respingando no cachimbo e o café cai todo fora da xícara, enfim... Amigo, esse seu porta-filtros Breville é de 51mm? Dei uma pesquisada e vi que esse era o padrão da Breville, mas queria confirmar com alguém que tem e usa. @Carneiro o Hario Slim não é um bom moedor? Eu realmente tô por fora, havia comprado ele pra fazer café na French Press, e realmente me atendia, agora estou usando ele pra Espresso, mas não sei se é o ideal. Algumas fotos de como ficaram as modificações, o corte do porta-filtros ficou bom, mas o do filtro não ficou 100%
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Pessoal, alguém usa essa cafeteira poderia me ajudar onde encontro acessórios pra ela? Preciso de um filtro despressurizado, pois o que vem nela é pressurizado, pensei em levar o porta filtro também no torneiro mecânico e remover a parte debaixo que divide o café e transformar em "naked filter", alguém recomenda? Não estou gostando dos cafés que estou extraindo nela, sobre o moedor que uso é o Hario Slim no click 5. Alguém aí poderia me ajudar a melhorar meu espresso? Enviado de meu SM-N9600 usando o Tapatalk
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Alguém conhece essa cafeteira? Está rolando uma promoção dela no Submarino, e queria saber se ela é boa. http://www.submarino.com.br/produto/8088032/maquina-de-expresso-illy-x7-frances-preto
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Entendi, muito obrigado amigos.
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Entendi, muito obrigado.
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Entendi, você acha que aquele moedor da Cuisinart (esse) seria uma boa opção? O fato de despressurizar afeta na textura e sabor do café então né? Qual a moagem que você acha que deve ser boa pra um boa extração?
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Obrigado amigo, vou dar uma pesquisada nessa EC220, acredito que seja a mais nova né? Pela linha cronológica do modelo. Já que você tocou nesse assunto, qual seria a vantagem de despressurizar uma cafeteira?
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Vi que a sua é 110v, minha cidade tem a rede em 220v... Saberia dizer qual é a substituta da Saeco Poemia?
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Pessoal estou começando agora no ramo de cafés "caseiros", eu tenho uma Nespresso mas não quero mais ficar alimentando esse comércio milionário de cápsulas, e pesquisei aqui no fórum e vi umas pessoas falando muito bem dessa Saeco Poemia, só que não encontrei ela pra comprar em lugar algum, com mais algumas pesquisas aqui no fórum, descubro que ela saiu de linha, ou seja, voltei pra estaca zero. Alguém poderia dar uma ajuda aí? De recomendação de qual cafeteira eu compro pra iniciar? Tive interesse em comprar uma Prima Latte, mas vi que ela é bem infame aqui no clube e achei melhor deixar de lado.
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