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lasanchez

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Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Sorocaba
  • Equipamento
    Rocket Cellini, Baratza Vario, Tamper Reg Barber, Hario V60 dripper, Hario kettle, Hario server

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  1. Boa noite pessoal, estou meio afastado do fórum nesses últimos tempos mas sou do tempo da fundação, ou melhor, do tempo do htforum ainda... Rsss. Estou vendendo meu baratza Vario, 110 volts, na caixa e em ótimo estado! Estou vendendo pq fiquei afastado dos espressos por quase dois anos e ele está praticamente parado desde entao. Está moendo um espresso por semana e olhe lá... Como tenho um Encore exclusivo pra coados e french press ele nao estava sendo usado. O moedor está muito novo, vai na caixa original com todos os acessórios. Nunca foi reparado e está bem regulado. Valor: R$ 1.600,00 Frete por conta do comprador. Pode retirar em mãos em Sorocaba/SP Sobre referências o pessoal mais antigo deve se lembrar de mim... Rsss. Vendi já aqui um Baratza preciso e uma Rancilio Silvia. Abraço a todos!
  2. Seria uma boa ideia tb se, caso os funcionários da cafeterias forem mal educados, o cliente nao pagasse pelo cafe. Aih queria ver... Rsss
  3. Espresso no trabalho acho que só Nespresso mesmo. Fácil, prática, nao faz sujeira e o cafe eh bom. O resto ou da muito trabalho ou o resultado eh ruim. Eu tenho uma Nespresso no trabalho, ta certo que nem se compara ao espresso da minha casa, mas comparando com a maquina superautomatica do trabalho eh uma maravilha!
  4. Obrigado Anita! Ela eh 110v, pedi pra fazerem igual a fabricada para o mercado americano, inclusive o plug da tomada. Assim nao preciso de adaptador, transformador, nada... Só ligar na tomada! A silvia foi vendida sim... Deu ate dó de me desfazer dela...rs. Com o pid aquela belezinha fica muito superior à original! Grande Alexandre (ou seria Alexandre, o grande?!), valeu mesmo!!!! Visitei e fotografei toda a fabrica, o Andrew eh muito gente boa! Os caras ainda tem uma maquina bem na linha de montagem pra tomarum espressinho a hr que der vontade...hehe. Nao trouxe nenhum acessorio deles, primeiro pq ja tenho todos (mas de outras marcas), segundo pq o orcamento ja estava comprometido...kkkk. Mas que da vontade da... Roger, valeu!! Eu trouxe ela na cx original. Apenas adicionei plastico bolha dentro da cx pra proteger mais. Qto aos impostos, eu declarei ela na alfandega e paguei os impostos, pois como o valor eh alto e a cx muito chamativa, se me parassem a multa seria grande... Realmente o atendimento do Andrew foi fenomenal. O cara botou a maquina em producao pra mim apenas comum acordo informal, nao depositei nada antes. Paguei so na hr de retirar a maquina. Conversei com o Andrew sobre o mercado brasileiro e ele demonstrou interesse em vender para o Brasil, mas falou que ate agora nao conseguiu fechar uma parceria. Os caras vendem ate pra Israel! E Brasil, nao...
  5. Como o colega falou acima, muita gente realmente deu up no sistema e ainda nao postou as alterações. Por isso vou corrigir minha preguiça agora... Rs. Troquei minha querida Silvia por uma Rocket Cellini que comprei no mês passado durante uma viagem para a Itália. Troquei mensagens com o Andrew Meo da rocket e acertamos a fabricação de uma maquina para mim. Como foi feita sob encomenda, pude escolher a voltagem, o padrão do plug da tomada. Resumindo pedi o modelo que eles fazem para o mercado americano. Encomendei a maquina alguns meses antes de ir viajar. Chegando lá, fui muito bem recebido pelo próprio Andrew, que me levou para um tour na fábrica! Além disso tomamos um ótimo espresso enquanto conversávamos. Após me entregar a maquina, ainda me forneceu material para reforçar a embalagem da maquina e poder despacha-la no avião de volta. A maquina chegou intacta (graças a Deus!!!) e estou adorando a nova maquina!! Sempre fui fascinado pelas rockets e agora realizei meu sonho!! Quem entra em casa hj se impressiona com a maquina, pois ela eh realmente imponente!!
  6. Fabio, Eu tinha exatamente o seu set, agora substituí a silvia por uma rocket cellini, mas se vc quiser investir num pid eu posso inclusive te ajudar a instalar. Vi que vc tb eh de sorocaba. Eu instalei na minha antiga silvia e como disse a Anita, ela realmente fica muito melhor de trabalhar! Abraco
  7. Moedores vendidos! Pode fechar o tópico, moderação.
  8. Um moedor ja foi vendido para um colega aqui do forum, mas ainda ha um disponivel! Abraco a todos. Luis
  9. Itália eh covardia. Acabei de voltar de lá e já sinto saudade de entrar em qualquer espelunca e me deparar com máquinas maravilhosas no balcão... E o melhor: basta pedir um cafe. Nao precisa ficar explicando que vc nao quer a xícara transbordando, perguntar se a torra eh recente, ficar com aquela cara de arrependimento qdo xga aquele espresso ralo e sem técnica nenhuma na extração... Eh só pedir um cafe e pronto! Vc recebe aquele espressinho bonito de 25 ml, crema consistente... Hummm que saudade...
  10. Pão durismo nada, isso eh ganância e confiança na baixa exigência do público. O povo paga pra ir na cafeteria chique, posar de bonitão, nao pra tomar cafe de qualidade. Nos somos a exceção. E somos taxados de chatos ainda... Rs
  11. lasanchez

    Chicória!!!!

    Esse cafe eh comum em New Orleans, reduto cajun dos EUA. Mas eh mais pela tradição e propaganda que vc acaba tomando. Nao eh lá essas coisas... Vale pela experiência curiosa.
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