rxico
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pretendo fazer isso, só que mais pra frente... Mas já não vou precisar instalar um OPV, foi só fazer a regulagem mesmo mais pra frente vou ver a possibilidade de instalar esse manometro que usei pra teste na frente da maquina, ai sim um dimmer fica bacana na bomba, já q dá pra fazer a pré infusão e depois a extração na pressão desejada
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Pedro, obrigado pela dica da opv ser igual a da classic, fui dar uma olhada na parte que cairia a água no depósito, e era uma opv igual a da classic mesmo! Só que sem aquela tampa que precisa de tirar para a regulagem na classicA foto não ficou muito boa, mas dá pra ver Acho que alguém achou q era defeito e fechou o parafuso todo... Peguei a chave certa e soltei um tanto ele, e agora temos ~9 bar no grupo! Coloquei um copo como reservatório e dá pra ver o fio de água saindo pela opv, ali do lado direito Nem precisou desmontar nada! Mais uma vez, obrigado Enviado de meu SM-G970F usando o Tapatalk
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A opv é essa peça de latão mesmo e a gua cairia no reservatório, tem um furo ali pra isso, agora não posso desmontar a máquina devido a um corte q sofri no dedo, não sei se ela tem regulagem, mas ela não está funcionando. A solenoide do grupo está funcionando sem problemas, ela descarrega a água na bandeja assim que termina a extração do café A opv regula a pressão que vai pro grupo, então sai ~15 bar de pressão na bomba, a opv de fabrica deveria regular pra 11 bar (se não estou enganado), soltando água pra deixar a pressão correta, entao com um filtro cego, deveria sair bastante água por ali, quando a máquina chegasse ao máximo Coloquei um manômetro de teste em um outro porta filtro q encaixa na máquina e tirei uma foto da pressão máxima no grupo, está em 15 bar mesmo Assim que eu conseguir, vou dar uma desmontada na máquina e verificar essa peça, se não conseguir reparar, vou deixar ela ali e colocar outra opv na mangueira mesmo Enviado de meu SM-G970F usando o Tapatalk
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Essa peça, de acordo com o manual de serviço com vista explodida da maquina é uma OPV, mas não sei se tem regulagem ou é fixa. Mas, aparentemente não está funcionando, já que mesmo usando o filtro cego não saiu agua por ai. Aquela peça preta que a peça de latão está dentro, é um furo onde a agua que sai dela cairia diretamente no reservatorio. Mas vou colocar um OPV regulavel nela, como ela parece meio soldada na bomba, vou acabar mantendo essa ai também, mas antes da instalação vou verificar se dá pra tirar. Também ja comprei um tubo de vapor da Silvia pra ela, deve chegar em breve aqui (ja está no brasil, agora só falta a parte q mais demora)
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Esses dias, depois de mais de 3 anos trabalhando com manutenção de máquina de espresso profissional, comprei minha máquina mais "profissional" pra usar em casa... Já passou por aqui uma Oster primalatte 1 e atualmente usamos uma saeco incanto, meu pai prefere usar o café pilão, mas eu fiquei fresco pra café, então sempre usei grãos desde que compramos a saeco... Daqui um ano devo mudar, pra ir morar com a Muié, e já tô preparando as coisas pro meu cantinho do café... Peguei essa gaggia usada, por um bom preço no Olx, depois comprei uma polti 3000 com moedor, por 150 reais, para pegar o moedor dela (não queria usar manual por preguiça e qualquer elétrico é por volta dos 1000 reais) Aproveitei o suporte do grupo da polti pra colocar o moedor, agora é só colocar numa caixa que irei fazer e colocar um funil pra saída do pó, e vou deixar o botão pra acionar o moinho com o próprio porta filtro Comprei uns cafés da roast, ficou excelente a extração, 30gr em 25s usando 15gr de pó, no filtro de uma dose. Ainda não fiz com o filtro duplo... Mas já ficou ótima a extração, achei a regulagem relativamente fácil, devido ao que já conheço devido ao trabalho. Mas esqueci de tirar uma foto pra postar por aqui Na máquina só está faltando a pecinha plástica da saída da eletrovalvula do grupo, então tá fazendo bastante poça na parte de baixo da máquina, vou providenciar isso Uma edição só pra complementar Uma foto do café Duas fotos da parte interna da máquina
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Então, eu estava falando da alavanca de acionamento do grupo, que quando levantada pra sair agua no grupo, aciona o motor também, então com ela levantada fica mais rapido fazer o abastecimento da caldeira, ja que teria pressão na agua, empurrando mais agua em menos tempo, pela manopla da frente da maquina Você não pode ligar a maquina com a resistencia ligada sem agua, ia dar um choque termico e queimar a sua resistencia, então sugiro algumas coisas 1- Ligar a maquina direto na agua da rua, pra abastecer ela desligada, só a pressão da rua ja faz a caldeira encher, se sua caixa for baixa, fica mais dificil 2- Identificar e desligar as fases da resistencia, provavelmente na parte de baixo da chave eletrica, voce pode só desligar o fio azul, ou o marrom e preto 3- tirar a valvula de segurança da caldeira e encher com um funil ou mangueira, até ver o vidro de nivel acima da metade, depois só fechar e ligar Essas maquinas manuais não tem nenhum tipo de proteção pra salvar a resistencia, se faltar agua, ela fica ligada até derreter ou queimar. O acionamento da bomba só acontece quando a alavanca do grupo é acionada, atras dela é possivel ver uma chavinha tipo de fim de curso, que aciona o motor
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Pelo que parece nas fotos, essa máquina é com abastecimento manual, e pelo vidro de nível que você verifica a água da caldeira (tem q estar mais da metade do vidro) O abastecimento é feito por essa válvula na parte de baixo, vc empurra ela em direção a máquina para abrir e abastecer a caldeira Se a chave elétrica tiver 3 posições, provavelmente a primeira é desligado, a segunda é ligada motor e resistência e a terceira é só ligada a parte do motor, sem aquecer a máquina. Caso você não tenha muita pressão na rede, a máquina demora para abastecer, pra agilizar o processo, você pode ligar na terceira posição (seria bom um alicate amperímetro ou um voltímetro para verificar se existe corrente ou tensão na resistência, para evitar um choque térmico e queima da resistência), levantar uma alavanca para acionar motor/bomba e empurrar a válvula de abastecimento, para encher a caldeira Após a caldeira chegar no nível, você coloca a máquina na segunda posição, onde ela liga o aquecimento, aguarda uns 20 a 30 minutos que ela deve pegar a pressão Fica de olho quando começar a pegar pressão (deixa um registro de vapor aberto e só fecha quando começar a sair vapor) e verifica se ela para de aquecer quando o manômetro chegar a 1 bar, até 1,5 no máximo, se a luz da resistência, normalmente vermelha e do lado direito da máquina estiver funcionando, você sabe quando a resistência está ligada e desligada Enviado de meu SM-G970F usando o Tapatalk
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Essa é a válvula que impede o retorno de água quente da caldeira para a rede hídrica Pega uma chave de boca e tira essa porca onde vai o cano Depois de tirar, vai dar pra ver uma peça que tem uma fenda, pega uma chave de fenda grande e aperta esse parafuso, o correto é deixar gotejando, mas se ficar sem sair água não tem problema também Enviado de meu Z2 Plus usando o Tapatalk
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Harry, acho que posso te ajudar, apesar do meu cadastro ser novo, acompanho o clube já faz um tempo, e tenho conhecimento sobre essas maquinas no geral VFA Veneto, VFA Modena, VFA Royalle Basicamente, a diferença delas está na carcaça e nos grupos, bomba, resistência, controle de pressão da caldeira, são iguais Se não me engano, apenas a Royale tem acionamento manual, usando o grupo com alavanca Veneto e Modena são os modelos com dosagem automatica, usando grupo VFA com eletrovalvula As com mais eletronica embarcada tem mais peças para dar problema, mas na hora da correria, ajuda uma maquina com doses reguladas, já que você pode fazer outra coisa enquanto o café está sendo extraido Mas em relação a manutenção, as vezes fica anos sem precisar de nada alem de uma revisão das guarnições Se você tiver alguma duvida, talvez possa te ajudar, só perguntar