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Posts postados por Arthur Pure Coffee
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Olá,
Estava pesquisando por dicas de preparo do café espresso e me deparei com a seguinte informação: o tempo de extração de 30 ml varia entre 20 a 30 segundos, porem a minha cafeteira não chega aos 15 segundos, estou preocupado em não estar extraindo todo o meu café.
Minha cafeteira é uma philco 20 bar, single boiler. https://www.magazineluiza.com.br/cafeteira-philco-expresso-20-bar-inox-red/p/gf73a2fkah/ep/cfex/?partner_id=39866&gclid=CjwKCAjwsO_4BRBBEiwAyagRTQY1LJH6m7GKut0Zex3Efc9I3BURrSBXJdGv7MiSrtkBTLS2n2PdMhoCR-gQAvD_BwE
Apesar de eu estar amando o café feito nela, gostaria de saber se existe algo q eu possa fazer para aumentar o tempo de extração.
PS: Já tentei compactar mais forte o cafe, já tentei moer mais fino e eu sempre coloco a quantidade máxima de café no suporte.
Agradeço a ajuda desde já.
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Procurando comprar por cafés em grão na internet, me deparei com o seguinte dilema:
Pagar por um clube de assinatura ou comprar porções individuais em diversos site. Na opinião de vocês, qual tem o melhor custo - benefício?
Ainda tenho algumas duvidas que me ajudariam a sanar essa questão:
- Nos clubes, eles enviam cafés de diferentes produtores? (assim eu teria a diversidade como ponto positivo para eles)
- O valor do Kg do café é similar em ambos os mercados? (pelo o que eu analisei é)
- Conhecem algum vendedor de café com frete barato para Santa Catarina? (aparentemente o frete representa 30-40% do valor)
Como sou novato aqui, aceito qualquer dica e sugestão, muito obrigado pela sua atenção e ajuda.
Abraços
Bravo Tamper e Alinhador Bravo
em Técnicas e Dicas
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Muito legal, quanto pagou nesses acessórios?