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Arthur Pure Coffee

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Posts postados por Arthur Pure Coffee

  1. Olá,

    Estava pesquisando por dicas de preparo do café espresso e me deparei com a seguinte informação: o tempo de extração  de 30 ml varia entre 20 a 30 segundos, porem a minha cafeteira não chega aos 15 segundos, estou preocupado em não estar extraindo todo o meu café. 

    Minha cafeteira é uma philco 20 bar, single boiler. https://www.magazineluiza.com.br/cafeteira-philco-expresso-20-bar-inox-red/p/gf73a2fkah/ep/cfex/?partner_id=39866&gclid=CjwKCAjwsO_4BRBBEiwAyagRTQY1LJH6m7GKut0Zex3Efc9I3BURrSBXJdGv7MiSrtkBTLS2n2PdMhoCR-gQAvD_BwE

    Apesar de eu estar amando o café feito nela, gostaria de saber se existe algo q eu possa fazer para aumentar o tempo de extração.

    PS: Já tentei compactar mais forte o cafe, já tentei moer mais fino e eu sempre coloco a quantidade máxima de café no suporte.

    Agradeço a ajuda desde já.

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  2. Procurando comprar por cafés em grão na internet, me deparei com o seguinte dilema:

    Pagar por um clube de assinatura ou comprar porções individuais em diversos site. Na opinião de vocês, qual tem o melhor custo - benefício?

    Ainda tenho algumas duvidas que me ajudariam a sanar essa questão: 

    • Nos clubes, eles enviam cafés de diferentes produtores? (assim eu teria a diversidade como ponto positivo para eles)
    • O valor do Kg do café é similar em ambos os mercados? (pelo o que eu analisei é)
    • Conhecem algum vendedor de café com frete barato para Santa Catarina? (aparentemente o frete representa 30-40% do valor)

    Como sou novato aqui, aceito qualquer dica e sugestão, muito obrigado pela sua atenção e ajuda.

    Abraços

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