LelePalestra
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Boa tarde, qual grão pra máquina automatica vcs indicam? um que faça uma crema legal! Obrigado
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Em 16/03/2019 at 15:05, FábioS disse:
@LelePalestraÓtima escolha, parece uma boa máquina! Se não me engano é possível programar a dose de espresso para utilizar entre + ou - 6 e 9gr de café por dose?! o que é ótimo, bem perto do que se utiliza normalmente em equipamento profissional (as competições e maior parte das cafeterias de 3a onda utilizam 20gr no portafiltro para um espresso duplo, bem próximo das 9gr para o simples da sua), depois é programar o quanto de café vc quer na xícara (a Brew Ratio ou razão de extração) e tentar ajustar o moinho para que a extração não seja muito rápida. A dica após certa prática com a aeração do leite com a vareta como vem original, é tirar aquela capinha e utilizar a vareta "like a pro", mais difícil de dominar mas produz mais microespuma quando se acerta. Bons cafés!
Bom dia Fabio, bacana, obrigado pela dica!
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Obrigado pessoal! acabei comprando uma Gaggia pannarello, até criei um tópico sobre pq acho que paguei por um bom preço no site da camicado, comparado aos demais sites, paguei 2340,00 em 10x sem juros.
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Boa noite, acabei de comprar essa maquina por 2340,00 em 10x sem juros! me parece um preço bom comparado aos demais sites que vi onde o mais barato era 2800,00, usei 2 cupons de desconto pra chegar nesse valor, um de - 10% que ja na primeira pagina vc clica faz um cadastrinho e aparece o cupom e o outro é fazendo o login por midia social que o site tb pede ao navegar por ele (fiz pelo facebook) ele dara outro cupom de -10%.
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Em 26/02/2019 at 11:21, Hagel disse:
Pessoal, infelizmente minha cafeteira Oster foi alegrar a vida de outras pessoas... Como estava com 6 cafeteiras aqui em casa, tive que me desfazer de algumas por questões de espaço mesmo. Estou disponibilizando meus filtros despressurizados para os colegas aqui do CdC - obs.: a foto do meu perfil foi feita com eles...
Tá aí o link, coloquei um precinho justo, pois paguei 100+frete+adaptação... estou pedindo 50% neles pra quem quer tirar uma crema sem pressurizar!!
Boa tarde, alguem sabe onde encontro esse filtro despressurizado pra oster primalatte 2?
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11 minutos atrás, FábioS disse:
Eu tive uma delonghi mais ou menos entre 2006 e 2010, fui feliz com ela por esses anos, mas depois quis partir para outras experiências. Não saberia indicar uma hoje. Acho que há muitos graus de satisfação de cada pessoa com seu equipamento, mas são poucas pessoas que tem o conhecimento prático mesmo de várias máquinas para uma comparação um pouco mais racional, não sou uma delas rsrsrs. Boa sorte na escolha, espero que outras pessoas mais experientes possam te ajudar.
tem razão, mt obrigado
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4 horas atrás, FábioS disse:
@LelePalestra Parece que vc quer um café bem tirado, como feito por um bom barista, mas com a facilidade de uma superautomática. Isso é meio difícil de conseguir, talvez fique insatisfeito com o tempo apesar de saírem bons cafés. Os cafés melhores que bons acredito que só mesmo com dedicação ao aprendizado, muita tentativa e erro, aprender a isolar as variáveis e a manipulá-las. Talvez tenha um hobbysta aí querendo aparecer mas vc não deixa rsrsrs. Não tem como, a superautomática nunca chega aos resultados que uma semi pode alcançar (note aqui o "pode"), mas ela também frustra menos o proprietário não tão exigente, difícil sair cafés muito ruins, quer dizer, se a escolha do mais importante, o café, for criteriosa...
Boa tarde Fabio, mt obrigado pela ajuda, mas partindo pra uma automatica vc me indicaria alguma "melhorzinha"?? rsrs ou daria na mesma pegar uma oster com um moedor bacana? Mais pra frente quem sabe eu parto pra uma que me exija mais habilidade rs, abraço
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Bom dia, bem complicado escolher, ja que cada um tem uma preferencia rsrs, tb estou a caça de uma automatica ou superautomatica somente para uso domestico mesmo mas que DE FATO faça a melhor crema no expresso e deixe o leite não só com uma espuminha em cima mas sim encorpado, não sei se pego uma Oster e compro um moedor top, ou se vou pra uma Gaggia anima paranello, Delongui Magnifica, saeco lirica ou espressione orion 620T, alguem pode me dar uma luz? rsrsrs
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10 horas atrás, Paulo Gomes disse:
Olha... para mim, eu prefiro cafeteira independente do moedor... se um pifa, o outro ainda serve. (eu nunca gostei daquelas tv com videocassete junto).
quanto ao tipo de moedor, sempre depende do qt vc pode dispor. pessoal aqui não gosta de moedor de lamina, são os mais baratos, mas a qualidade e bem pior. melhor são os de mós ( que pode ser de metal ou de ceramica). O meu é um BRAVO mini, que o Gilberto fabrica e vc encontra aqui no forum. Atualmente ele só vende moedor manual, mas ele está desenvolvendo uma versão motorizada. Vindo dele, eu recomendo de olhos fechados.
Bom dia Paulo, mt obrigado pela ajuda hein, achei uma espressione orion 620T, automatica, (reembalada) 1 ano de garantia, por 2000,00, conhece essa maquina?
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9 horas atrás, Paulo Gomes disse:
Então, Lele... Se vc só quiser resolver esse problema, comprar a máquina curtir ela, e nunca mais abrir esse fórum.... vai fundo, uma superautomatica boa, vai "causar" com o amigos.
Mas...
Se vc ficar se metendo a curioso, e voltar aqui, aos poucos vc vai ter vontade de ter investido diferente.
Nosso "mantra" é: comece pelo moedor. com um moedor bom, melhora o café em qualquer método, seu café vai ficar BEEEM melhor de qualquer jeito.
Depois compra a cafeteira, com o $ que sobrar, ou espera um pouco mais pra juntar mais, e ter uma cafeteira melhor.
Na seção classificados vc tem boa noção do valor de material usado. E muitas vezes vale a pena. veja esse exemplo http://forum.clubedocafe.net/topic/6623-vendo-moedor-de-café-gaggia-mdf/
Sem falar que temos por aqui uns colegas que trabalham com revitalização de aparelhos "vintage"
Então, boa sorte.
Bom dia, bacana, mt obrigado pela dica e ja aproveito pra perguntar outra coisa, vejo algumas automaticas com moedor acoplado de inox e outras de ceramica, qual o melhor?
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Em 08/03/2019 at 19:02, MaLeandrini disse:
Tem um anuncio de uma Gaggia superautomatica. Eu possuo uma e me atende super bem.
Boa noite mt obrigado!
Uma pergunta, vale a pena comprar uma oster nova (bem mais barata) e um moedor de café separado? a maquina é boa? abraço -
Boa tarde pessoal, sou leigo no assunto e estou querendo comprar uma cafeteira que tenha o moedor de grãos, faça expressos, capuccinnos principalmente, gostaria de uma que faça-os bem encorpados e cremosos, andei vendo que a maioria tem pressão BAR de 15 e vi uma que tem 20 BAR, o que de fato faz a diferença? andei pesquisando, Gaggia Naviglio, Tklar Me712b automatica (essa que tem 20 BAR), Breville express e Saeco lirica plus, alguma outra sugestão até uns 3 mil? Obrigado
[VENDIDO] Moedor elétrico Turin SK40 - R$2000
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Boa tarde, qual motivo da venda? vc negocia esse valor? outra coisa por favor, vi bastante reviews positivos sobre ele, mas ng disse sobre o sensorial desse moedor, pode me dizer?