igortessele
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Sim, está na minha listaa balança. Deixe me relatar minhas primeiras experiencias:
- O embolo simplesmente nao desce, eu consegui explodir a cafeteira duas vezes pela parte de baixo e fazer a maior sujeira da historia ! haha. Eu não sei qual é o problema, se tem que ter algum jeitinho pra faze-lo descer. Da outra vez eu fui subindo e descendo e consegui chegar até o final, consigo enxergar os óleos do café na chicara, espero nao explodi-la de novo
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Acabei de comprar uma.. até agora senti dificuldade com o embolo, testei com uma moagem fina. Notei os tais óleos essenciais em cima da bebida, algo que achei bem positivo. Ainda nao acertei o ponto nem as proporções, porém como nao possuo balança, fazer tudo no olho acaba com qualquer padrao hehe. Abraços bons cafés
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A heterogeneidade na moagem com lâminas e estressante. Eu faço o método de peneirar mas sempre fica uma boa parte em grãos maiores , além do grande desperdício de café.
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A diferença em mudar para um skerton ou mimoso vindo de um de lâminas é muito grande? O mimoso está me parecendo o mais atraente. E quanto ao barulho? Eu também faço café bem cedo da manha
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Não tenho condições de gastar mais que 400 reais. A minha pergunta é:
Mario skerton plus VS canister qual o melhor?
E o mimoso? Aonde ele se encaixa nessa briga?? Visto seu preço mais acessível e sua robustez
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Eu quase comprei um mimoso, mas tenho um pouco de medo devido a alta brutalidade hehe
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Teria alguma alternativa nao muito cara aqui no brasil, de algum moedor que nao utilize essa ceramica ?
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Ola amigos, obrigado por todas as respostas. Sim, meu moedor eh de laminas (aquele hamilton), e tenho me frustrado bastante, utilizando a tecnica de peneirar o po melhora, porem sinto que esta fino demais pro coado. Eu realmente queria comprar pelo menos um moedor intermediario, nao precisa ser os profissionais, queria dar um pulo um pouco maior. Pensei que esse modelo atualizado da hario fosse um pouco mais superior. Talvez a alternativa seja importar.. Alguma sujestao que fique dentro da mesma faixa de preco?
OBS: Nao vou me render aos nespressos hahaha. Gosto mais de coados moka e french , por gostar de consumir um volume maior de liquido. Sinto que nao consigo obter um padrao no preparo, claro que isso envolve outros fatores (como nao usar balanca) mas acho que o moedor eh o principal, alem da trabalheira de ficar peneirando. Mas voltando.. esses modelos da Hario (skerton plus e canister) nao possuem diferencas na eficiencia de moagem? Vi que existe o skerton pro, com maiores mellhorias na estabilizacao , porem nao tem para vender no brasil ainda..
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Amigo, como mencionei, o Skerton Plus, corrigiu este erro, ele já vem com esta estabilização dos mós (pelo menos pelo o que eu pesquisei). Será que com essa correção ele nao seria viavel ? Obrigado amigo.
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Olá pessoal, sou um iniciante no mundo dos cafés, e como todo bom iniciante, comprei todos equipamentos errados hehe (moedor eletrico, maquina expresso entrada)
Enfim, na busca por melhorias, utilizei a tecnica de peneirar o café, melhorou, porem agora está muito fino a moagem.
Meu intuito principal é preparar coados com melita, e futuramente moka e french press.
Após muita pesquisa, quero adquirir um moedor manual de boa qualidade. Estou prinripalmente entre o Herio Skerton Plus (uma versão com melhorias da tradicional), e o Hario Canister (nao sei muito a respeito, mas aparenta ser um pouco superior). Porém, quanto mais eu pesquiso sobre o assunto, mais dúvidas eu tenho.
Alguma dica de moedor? Quero algo bom, e que seja possivel futuramente fazer upgrades, mas tambem nao quero gastar valores absurdos (até uns 400 reais). O Skerto Plus está 320 reais, o Canister 389 reais. Vale a pena investir nesse canister?
Futuramente pretendo despressurizar minha maquina, mas, por enquanto ela vai ficar parada, o foco mesmo está nos coados. Muito obrigado.
Pressca, Alguém conhece?
em Coado e afins
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O problema do embolo eu resolvi, basta ir voltando com ele e ter suavidade, meu próximo problema agora é a quantidade de sedmentos que fica na xícara. Mesmo com moagem mais grossa, o café sai turvo, barroso, e no fim da xicara fica uma quantidade considerável de sedimentos, não sei o que poderia resolver isso.