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brfranco

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Sobre brfranco

  • Data de Nascimento 21-04-1982

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Localização
    Ilhabela-SP
  • Equipamento
    Breville Tramontina Barista Pro + Japan Porlex Coffee Grinder Mini + Hario V60 + Francis Francis X1

Contact Methods

  • Skype
    brunofn

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Reputação

  1. brfranco
    Pedro, muito obrigado por todas essas dicas preciosas. Tem ajudado muito a fazer bons cafés. Uma dúvida que ainda persiste é sobre o "tamping" no PF. Você faz a compactação considerando a medida limite do "razor? Pergunto isso porque eu tenho feito dessa maneira, utilizando um distribuidor na mesma medida do "razor" e não estou conseguindo bons resultados. Você tem alguma técnica específica para tamping utilizando esses parâmetros do guia? Obrigado.
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