14danielaf95

Depois e procurar por diversos lugares pela informação, hoje Conversei com um barista venezuelano, ele me aconselhou a utilizar corante como ele amanha esterei fazendo meus testes. Apenas registrando a duvida ainda fica para qm souber de algo melhor

ola boa noite, sou iniciante do coffee art costumo treinar diariamente, com isso tenho q produzir minha calda para controlar os gastos. encontrei duas receitas de caldas de chocolate e outra de morango no youtube, porem ainda n sei se estão adequadas, Na técnica 3d o resultado e terrível por melhor que esteja a espuma a calda desmancha a desmancha. Queria muito saber quais caudas vocês estão usando. No próximo treino de 3d vou tentar deixar a calda mais liquida, acredito que esteja muito 'pesada'. outra duvida seria sobre caldas coloridas em geral, queria me informar sobre, acredito que também possa ser produzida em casa, queria muito a receita se eu estiver correto. A melhor receita que encontrei Muito obrigado!e

ola. bom dia. trabalhei pouco mais de um ano em uma cafeteria, a qual não trabalho mais. mesmo sem certificado fui promovido a função de barista pelo gosto e disposição oferecida, alem de treinar diariamente. hoje planejo procurar uma nova cafeteria para atuar, porem, não possuir os certificados das praticas que possuo(barismo, grafismo, stencil art) sempre comprometeu os salários oferecidos. gostaria de dicas de cursos AVANÇADOS em MG ou SP. como possuo certa experiencia, desejo estar gastando meu dinheiro em algo que realmente ira me qualificar agregando conhecimento já q n tenho muito poder aquisitivo, e vez de estar ouvindo aquelas bases q já estou enjoado de ver sendo oferecidas em vários cursos por aí. estou avaliando: https://loja.villacafe.com.br/acessorios-barista/curso-de-barista-avancado-com-visita-a-fazenda-de-cafe-e-latte-art/# (acho bem caro, mas estou avaliando se vale o investimento) https://www.sindicafesp.com.br/detalhe-curso?id_curso=10#curso https://cursomg.academiadocafe.com.br/curso/produto/34335/65752/combo-barista-i-barista-ii-academia-do-cafe