Hnrqbarcelos

Eu normalmente gosto de usar mais para cafés Cereja Descascada e com uma moagem um pouco mais grossa que da V60. Sinto que ressalta mais as notas mais ácidas e florais/frutadas. Mas depende muito do grão, tive alguns que não ficavam bons na Kalita e ficavam ótimos na V60 e vice-versa.

Salve, pessoal! Tenho um sifão da Hario que ganhei de presente e que quase não uso porque a função do acendedor a álcool me desmotiva de usar mais. Estava pensando em testar em uma boca de fogão a gás com fogo bem baixo que diminuiria o trabalho. Alguém já testou? Sabe se o vidro do globinho aguentaria? Valeu!