FabioSmania

Bom preço. Parece uma ótima máquina.

vendido

Vendido

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Excelente nivelador. Frete por conta do comprador. R$250 + frete whatsapp = 48 991192876

Excelente tamper. Frete por conta do comprador. R$200 + frete whatsapp = 48 991192876

Fala pessoal, estou vendendo a minha evolution. Ela vem com tamper calibrado, nivelador, porta filtro. Contém também 3 filtros. Triplo, duplo e simples. Além de um transformador 110v 220v Está funcionando perfeitamente. Troquei as borrachas recentemente. Não vai dar problema. As fotos estão no drive. Também tenho vídeos dela operando. O preço do conjunto está em R$2000 O motivo da venda é que não me adaptei na rotina. Fazer espresso da muito trabalho. Aceito negociação principalmente com chaleira bico longo e balança boa para passado. Link https://drive.google.com/folderview?id=1mTiw181SLh00hoarG2Uo_0KRK9detUlO

Esse até que não é caro, em comparação com os gringos.

Fala Pedro, obrigado pela resposta! Existem alguns artifícios, assim como dar um shot de água antes, ou ligar o vaporizador. Além disso, existem os ciclos de aquecimento. Sobre o Pid, existe aqui no Brasil? É proibitivo o preço? Vi que nos fóruns gringos que custava por volta de 200 dólares o kit. O que convertendo para reais, dá mais do que o valor da minha máquina. Podes passar algumas infos a mais? É fácil de instalar? Abraço

Fala pessoal, pensei em por um termômetro colado na caldeira da minha gaggia evolution. Pra ter uma maior precisão vou ter que esperar uns 20 minutos depois da máquina estar ligada, porque dessa forma a temperatura do alumínio (que aquece mais rápido que a água) e a água estarão em equilíbrio. Daí vou poder ter um 'alvo' pra iniciar minha extração apenas quando a máquina chegar naquela temperatura. Faz sentido? Pensei nesse termômetro aqui: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-881398270-termmetro-digital-lcd-aquario-freezer-chocadeira-estufa-_JM?quantity=1 bem vagabundinho, mas diz que a sensibilidade é de +-1 grau e aguenta até 110 valeu!

Novo chuveiro, nova borracha + filtro triplo deu conta do recado. estou tirando ristretto, 20g de café pra 20g de líquido. tá saindo legal. pra torras mais claras preciso moer mais fino vou adicionar o dimmer em breve. penso também em adquirir um termômetro pra por na caldeira e identificar a temperatura, podendo assim, padronizar. será que um desses dá conta? https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-881398270-termmetro-digital-lcd-aquario-freezer-chocadeira-estufa-_JM?quantity=1 Abraço!

Obrigado Ronaldo! Você consegue tirar bons espressos da sua evolution? Precisou colocar dimmer para reduzir a pressão? Podes me falar o filtro que você usa? Abraço!

Adicionei uma pasta no drive com vários vídeos/fotos e dados sobre a máquina, o moedor e o café! https://drive.google.com/drive/folders/1cBgu-YET-mBpDI3VTzH6OoEzi66OshS0?usp=sharing

Fala pessoal, tudo beleza? Estou tendo dificuldades com a minha Gaggia Evolution. De início, utilizei o portafiltros + filtro single + tamper original de plástico dela. Só saiu porcaria. Depois, comprei um tamper + leveler + filtro duplo (14g). Melhorou, mas continuo no desafio de tirar algo muito bom. As vezes vaza água pelo lado do portafiltro (e não apenas pelo centro). Consegui resolver isso na maioria das vezes deixando o café moído prensado bem de acordo com a linha demarcada do filtro. Algumas vezes a borra do café grudou no chuveirinho. E aparentemente colocando com mais delicadeza o portafiltro na máquina não grudou mais. Por fim, o tempo de extração pareceu sempre muito curto e o shot muito longo (50ml+). Pensei em deixar o café mais moído pra ver se diminui o fluxo. Mas aí me veio a informação de que a Gaggia evolution é muito mais pressurizada do que devia. Enquanto uma pressão boa é 9bar a evolution tem 15 bar. Alguém tem dicas de como usa essa máquina pra tirar uma boa dose? Obrigado. Edit: consegui tirar fotos e filmar para vocês verem o que está acontecendo de errado. https://drive.google.com/drive/folders/1cBgu-YET-mBpDI3VTzH6OoEzi66OshS0?usp=sharing

Muito obrigado pessoal! vou dar uma olhada

Oi pessoal. Sou de Florianópolis. Gostaria de comprar alguns cafés. E principalmente algum de torra clara, que seja frutado e possível de ser agradável num espresso (se isso existir). Alguma dica de loja/site/café? Obrigado!

Obrigado pessoal. Boas dicas.

Fala pessoal, tudo beleza? Pra dar um contexto, dou de Florianópolis e tenho uma ampla experiência com degustação de cerveja artesanal. Já me aventurei em chás, e sempre gostei de um bom expresso/passado. Mas sempre degustei em estabelecimentos. Digo isso, por que já tenho um paladar exigente e não sou bebedor de Melita, então fazer um café "mais ou menos" mas que seja bem melhor que Melita não me basta. Preciso de um pouco mais de qualidade. Para fazer passado em casa, comprei um café muito bom na BlackHorse, e pedi para moerem para passado. Não tenho nenhum instrumento, e consegui tirar um café gostoso. No primeiro dia estava maravilhoso. No segundo também. Mas depois foi decaindo, o que deixou mais claro que nunca que a moagem precisa ser na hora. Dito isso, penso no seguinte setup para começar: - Moedor elétrico Tramontina/Baratza usaso = R$1000~R$1300 - Coador Hario v60 acrílico = R$50 - Balança de cozinha até 10kg chinesa = R$40 Penso nesse setup, porque o moedor jamais seria aposentado. E caso fosse, não perderia tanto valor de mercado. Os métodos são secundários, e podem ser comprados aos poucos. (se a pandemia durar o ano todo daí vou ser obrigado a comprar uma máquina de expresso..) E as firulas como balança com timer, chaleira bico de ganço, entre outros, também ia comprando aos poucos. O que vocês acham? Por favor deem as suas opinições. Sou um mero iniciante no mundo do café! Obrigado