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tgterra

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Tudo que tgterra postou

  1. Obrigado pelas dicas pessoal. Hoje tentei fazer uma PI baixando o pistão lentamente. Vi num vídeo do Alex aqui no fórum e diminuiu os furos no bolo. Vou tentar subir o pistão um pouco mais devagar, normalmente faço bem rápido e deve estar gerando muita turbulência mesmo. Amanhã falo meus resultados
  2. Pessoal, nos últimos cafés que eu fiz na Aram o bolo do café apresenta algumas marcas de gotejamentos (imagem em anexo). Estou tendo dificuldades para acertar o sabor do café, esse detalhe pode ter relação com algum erro que estou cometendo? Velocidade ao girar a manivela? Quantidade de pó ou granulometria? Abraços.
  3. Cara, melhor você entrar em contato com a Aram. Certamente tem algo errado nisso, vc nao precisa desse acessório para fazer a cafeteira funcionar corretamente...
  4. Luke, a minha é desse lote também. Eu n aqueço PF e nao tenho o seu problema... Vc está iniciando o rosqueamento alinhando o símbolo da lua com o do sol? Aqui pra mim é bem fácil e nao tenho problemas com vazamento...
  5. Belo kit, pena que já encomendei a minha no site da Aram se não comprava. Gostei do espelho, é algum modelo específico? Edit: agora que eu vi que vc colocou o espelho no tamper original (antigo) da Aram. Hahah boa ideia!
  6. Olá pessoal, alguém possui uma solução para o "bico divisor"? Seria mtu bom poder tirar 2 shots de uma vez...
  7. Olá pessoal, tenho uma mondial C08 e gostaria de compartilhar um pouco da minha experiência que tive com ela. Faz uns 4 anos que tenho a minha e nunca tive problemas técnicos. Porém, nos primeiros anos usei muito pouco ela. Além disso, tive a sorte de comprar por R$ 184,00 numa promoção das lojas americanas. Com paciência e persistência é possível tirar bons expressos nela (para a maioria das pessoas). Com um bom café e torra recente consigo tirar expressos melhores que algumas cafeterias que já visitei. O "problema" dela é a repetibilidade dos expressos. Como é uma máquina simples algumas variáveis são difíceis de controlar nela. A chave pra conseguir tirar bons expressos nela, além de um bom café, é um bom moedor e de preferência elétrico. Ficar moendo o café em um moedor manual para um máquina que é difícil manter uma boa repetibilidade é bem cansativo e desmotivante as vezes. No início eu usava uma moedor manual de baixa qualidade e era bem cansativo hahah. Principalmente quando você compra outro café e precisa reajustar a moagem. Pesquisando no fórum optei por comprar o moedor elétrico da Tramontina by Breville, comprei por R$ 998,00 numa promoção também. Eu defini o ajuste interno para o número 10 e com isso consigo usar a moagem mais grossa até uma moagem fina (o suficiente para o espresso). Pra mondial costumo utilizar 14g de café no filtro mas para alguns opto por utilizar 16g e deixar a moagem um pouco mais grossa. Outra questão muito importante é despressurizar o filtro. Comprei um kit por R$ 50,00 de um usuário aqui do fórum com um filtro despressurizado e um porta filtro naked. Para concluir, hoje vejo que essa cafeteira é muito boa para quem está querendo iniciar no mundo dos expressos mas não sabe muito bem se realmente quer seguir investindo tempo e dinheiro. O moedor é um investimento excelente pra quem realmente gosta de café. Em relação a mondial c08, sugiro não pagarem valores altos nessa máquina, talvez uma usada ou uma promoção vale a pena pois ela é bem limitada. Hoje eu vejo que quero investir mais tempo e mais dinheiro nesse hobby e com a experiência que tive nela consigo ter uma ideia melhor da minha próxima máquina. Aos donos de uma mondial e com orçamento apertado fica meu incentivo de não desistirem do hobby pois com calma é possível chegar em expressos excelentes Claro que só consegui aprender tudo isso graças a ajuda do pessoal aqui do fórum e dos tutoriais. Muito obrigado!
  8. Legal, qual a regulagem interna e do leitor digital vc utiliza?
  9. Olá amigo, por acaso você ainda está vendendo a sua Flair? Estou querendo uma espresso manual e estou na dúvida entre a Aram e Flair.
  10. Olá pessoal, venho acompanhando a algum tempo o fórum e atualmente estou com o moedor eletrico da Tramontina Breville. Tenho muito interesse em adquirir uma Aram mas tenho algumas dúvidas: - Esse moedor da Tramontina é suficiente para tirar bons espressos na Aram (considerando uma técnica "correta" no momento da extração)? - Outra dúvida é em relação a fabricação e entrega do produto (essa vai para o próprio Aram que participa do fórum): a disponibilidade do produto foi afetada pelo período do coronavirus? As entregas estão sendo realizadas normalmente? - Vi algumas mensagens comentando do grupo de WhatsApp da Aram: ele é aberto ao público? Gostaria de participar para conversar melhor com os usuários da cafeteira. Obrigado pelas dicas que já foram passadas aqui!
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