Já fui com ela embalada. Nunca precisei mostrar nada em check-in. Eu e uns Amigos já trouxemos máquina de espresso, moedor, contrabaixo, amplificador para contrabaixo, etc. Nunca precisamos mostrar o que era no check-in, no máximo perguntaram e eu falei.
Em teoria, se você conseguir comprovar por quanto comprou é o que vale. Mas não sei se o fiscal pode não aceitar e considerar o preço do equipamento novo.