CoffeNbeer
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faz 300 ?! pego hoje sou seu vizinho
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Moedores elétricos "de entrada" para espresso
CoffeNbeer respondeu ao tópico de pirovani. em Moedores
Moinhos elétricos costumam ter retenção, e dificuldade na regulagem tirando os df64 e niche. Eu tenho um f64 no meu café, e não usaria em casa mais de 5 gramas de retenção. Uma coisa que venho pensando a algum tempo é usar uma parafusadeira. Cria uma bancada na impressora 3d e deixar a parafusadeira fixa, e colocar um suporte por pressão para o moedor. O investimento é relativamente baixo, tenho uma impressora 3d parada aqui se achar alguém que faça o projeto eu imprimo pra você. Também tenho um Jmax. -
Crema sem densidade na Gaggia Classic Pro
CoffeNbeer respondeu ao tópico de Geraldinho em Técnicas e Dicas
sai da breville pra gaggia e também senti dificuldade com a crema se coloco 9 bar belo dimer na bomba sai bem ralo, para dar crema deixo a pressão nos 13 bar -
Então sobre o df64 eles não especificam.o frete no site se for dhl é furada, a importação deles é muito onerosa, talvez enviar para cá via shipito. Porém a noite vai vir cheia e o imposto uma paulada Esse aí enviam meia nota
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Boa noite senhores !! Estava querendo um moedor singles dose para uma pequena cafeteria estava pesquisando o df64 quando achei esse no Aliexpress https://a.aliexpress.com/_mrjIF5G Vi que quem comprou falou bem alguém já teve ? ou viu algum vídeo ? Será que a regulagem tem estepes suficientes para um bom espresso ? a vontade mesmo era colocar um motor no meu 1zpresso Jemax
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Discordo completamente Minha máquina demora cerca de 5 minutos para esquentar, sua caldeira e menor que uma profissional então tenho uma eficiência energética melhor. Para uma ou dois espressos por dia não tem nada melhor. Quanto ao custo ... Uma gaggia nova hoje está 5000, uma profissional usada está 10000 gastei 500 de modificação ! Porem com uns 1000 vc compra uma usada se garimpar bem. Para uma operação não compensa porém para ter em casa e tirar um espresso em 5 minutos sem deixar nada a desejar. Compensa e compensa muito !!! https://youtube.com/clip/UgkxdW2ZZQYa_S_mlmZdPOpljhTFAmTV9c_I
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Good morning!! Mod Gaggia PID - OPV - PRESSURE AND DIMMER You have mod on espresso machine ? coment #gaggiaclassic #gaggiaclassicpro #barista #baristabrasil #naosoubarista #cafebrasil https://www.instagram.com/reel/CfjkwAHlg6H/?igshid=MDJmNzVkMjY=
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Boa noite. Vou abrir um pequeno café, e estou na saga dos moedores. Apareceu um Gino Rossi Rr45 em bom estado Tenho impressora 3d e vou transformar ele em um monodose A pergunta é: é bom para espresso ? Moi torra clara para tirar aquele naked bonito ? Achei mós novas no eBay caso precisar Bons cafés
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Que bacana !! Minha Poemia está com um manômetro simples, o da gaggia comprei um glicerinado, porém não me toquei no tamanho e veio gigante, parecendo um relógio do Faustão
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Kkkk fiz isso na minha Poemia, mas o esquema da gaggia é diferente A entrada é flangeada na queles tubos de filtro de água, não aerokip como a Poemia
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Kkkk fiz isso na minha Poemia, mas o esquema da gaggia é diferente
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Boa tarde Galera Arrumei uma gaggia evolution !! Já depenei ela toda e comecei as modificações Pid já está funcionando Além do dimmer na bomba. Agora é acertar os fios e fazer uma capa para o Pid na impressão 3d Vou colocar um manômetro, porém estou com dificuldade de conectar, alguém tem uma solução ? Válvula opv vale o investimento ? 40 doletas mais frete é de se pensar, por enquanto estava pensando apenas no cesto de precisão e um porta filtro naked com uma telinha Eu percebi que ela deu uma surfada na temperatura quando ativei a bomba, pensei em fazer um pre chiller com tubo de cobre em volta da caldeira. Alguém fez ?
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Coloquei um normal, quando ligo a bomba a pomba gira desce nele. Vou tentar arrumar um registro e fechar um pouco o fluxo. O manômetro da breville não é glicerinado e funciona. Outra solução é injetar glicerina no manômetro pelo parafuso, eu tenho aqui em casa do vape, será que funciona ?
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Galera atualizando o projeto Minha poemia está assim Quando terminar posto o resultado na xícara
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Fala galera, peguei uma poemia para dar uma tunada. Vou colocar um pré chiler em volta da caldeira, um manômetro, controle de temperatura ( pid ), dimmer na bomba e um filtro naked Estou com dificuldade de arrumar um t para o manômetro e também não quero furar a caldeira. Quem fez pid onde colocou o sensor?
